なぜ醤油、味噌ラーメンに比べ塩ラーメンは人気がないの? | あまえび速報
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なぜ醤油、味噌ラーメンに比べ塩ラーメンは人気がないの?

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なぜ塩ラーメンは人気がないのか。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

 
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1: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:12:41.37 ID:S/wAR4VoK
サッポロ一番の塩は人気があるのに現実のラーメン屋ではなんで人気がないの?
 
2: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:13:12.90 ID:hFILSgg5+
塩食ってりゃいいから
 
3: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:13:28.18 ID:ErhBbCqP0
まずいから
 
4: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:14:13.52 ID:d8UpVDsJ0
うまいとこは果てしなくうまいが まずいとこは果てしなくまずい
 
6: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:15:49.88 ID:vr/RJm+w0
外食は基本濃い味のが好まれるからね 塩は上品だから
 
8: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:16:16.67 ID:VCiWzXSz0
デブ:こってりで味濃いのが最高だろ わかったか? ラーメン好きにはデブが多いんだよ
 
9: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:16:33.72 ID:5vv36DQx0
塩しか入ってないから
 
11: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:19:04.97 ID:19/GpGTm0
焼きそばの塩ソースは混ざってんだか 混ざってないんだかわかりずらい
 
13: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:20:04.06 ID:5vv36DQx0
だってみんな潮汁とかおすましより味噌汁のほうが好きだろ
 
14: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:23:24.26 ID:wyGXr5+/0
そもそも塩を出す店が少ないんだもの うまい塩作るのはホント難しいからしょうがないけど
 
18: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:28:58.63 ID:WOYRH1bOM
>>14 確かにあまり見ないな
 
16: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:28:14.94 ID:va3abIBx0
インパクト薄いし塩ダレには醤油以上に出汁を足さないと物足りないから それが価格に反映されて高くなること多いし難しい
 
27: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:45:41.73 ID:gChrSdD00
スープが麺と絡みにくいから
 
29: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:49:11.82 ID:lNkKIt6A0
この鶏がら塩ラーメンは糞美味かった
 
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31: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 17:52:46.60 ID:nCtqeyz70
国分寺のOIOIに入ってる塩ラーメン屋はうまかった
 
32: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 18:01:48.48 ID:hFILSgg5+
塩ラーメン専門店はあるけどな
 
33: 名無しさん\(^o^)/ 投稿日:2015/02/01(日) 18:10:07.51 ID:x6nk9vojp
色んな塩ラーメン食ってきたけどサービスエリアで5:30に食った普通の塩ラーメンが一番うまいかも

 

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1422778361/



コメント

  1. 匿名

    なに言ってんねん
    人気ラーメン店の看板メニュー塩ばっかやないか。

  2. 匿名

    ラーメンて高価なものになったからなあ
    シンプルなのより色々入った方を思わず選んじゃう

  3. 匿名

    旨い塩ラーメンは作るのが難しいからね
    それに濃い味付けと大量の脂で誤魔化すラーメンが最近の流行だし

  4. 匿名

    いい塩梅という言葉があるが、塩ラーメンを本当に美味しくちょうどいい濃度で作れる店が少ないから

  5. 匿名

    >>33 色んな塩ラーメン食ってきたけどサービスエリアで5:30に食った普通の塩ラーメンが一番うまいかも

    一番かどうかはともかく、お約束の味に出来上がってる。知ってる人はみんなうまい、悪くないというよ。

  6. 元ラーメン店長(雇われ)

    塩ラーメンの難しさ

    美味いスープ出来た!→素麺やうどんにはあうけど中華麺には力負けする。
    じゃもっと強い味と香りで→途中で飽きるまたは嫌になって完食できず。
      ↓
    油(脂)と香り(香味)を前面に出した塩ラーメンがバランスが良い。
      ↓
    ところが個性が出すぎて好みが分かれて賛否両論。
      ↓
    めんどくさいから塩ラーメンなんてもうやめた! 

         このパターンでございました(涙)

  7. 匿名

    美味しい塩ラーメンはどの種類より美味しいと思う。

  8. 匿名

    山頭火は塩がメジャー

  9. 匿名

    塩は食べた後の満足感が他と比べると足りない気がするんだよね。

  10. 匿名

    味が単調だと飽きるのが早い。

  11. 匿名

    醤油と味噌は胃にくるので、最近はずっと塩だわ

  12. deleted

    シンプルな味はごまかしが利かないからね

  13. 匿名

    サッポロ一番の塩を超えれてないから
    家で食えば良いじゃんという結論に至る

  14. 匿名

    まず 塩喰ってから 次ぎ行くんだよ

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