(閲覧注意)NYのレストランでバロットが食べられると話題に | あまえび速報
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(閲覧注意)NYのレストランでバロットが食べられると話題に

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バロットとは、孵化直前のアヒルの卵です。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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世界にはいわゆるゲテモノが溢れているが、今回は“卵”にご注目いただこう。
フィリピンなど南アジアの一部で珍味とされている孵化直前のアヒルの卵なのだが、
これが今米NYのレストランで食べられるとして話題になっている。
ビジネス・ブログメディア“ビジネスインサイダー”の記者が、
取材に訪れたときの様子をご紹介しよう。

くだんの珍味を堪能できるのは、マンハッタンにあるMaharlikaというレストランで、
オーナーのNicole Ponsecaさんは子どもの頃から食べていたという。
ゆで卵でいただくのだが、何せ孵化直前なので、卵の中では雛がその姿のほとんどを完成させている。

外見はいたって普通の卵。
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しかし殻を割って中身を敢えてすくってみるとこんな感じ・・・。

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社内スタッフのためにお土産にと買って帰っても、当然皆顔をしかめるばかりだったという。
http://irorio.jp/sousuke/20130805/71657/

毎度思うんですが、こういうのを最初に食べた人はすごいですね。
尊敬に値します。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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コメント

  1. 名無し

    理屈的にはただの鶏肉なんだけど
    理屈抜きで無理だわ

  2. 名無し

    死ぬ寸前にならなきゃ俺には食えそうに無いな

  3. 名無し

    食べたい

  4. 名無し

    >>1
    ただの鶏肉は血抜きして内臓とってるけどこれは・・・

  5. 名無し

    顔があるからダメなんだよ、きっと
    鳥の丸焼きとかも普通顔は無いからね

  6. 名無し

    カンボジアで喰ったことあるけど旨くも不味くも無かったよ

  7. うぇw

    フィリピンで食べた

  8. 名無し

    ホビロンと何が違うの?

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