吉野家が“1人鍋専門店”「いちなべ家」をオープン!「鍋を1人で気軽に食べてもらいたい」 価格は800円前後 | あまえび速報
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吉野家が“1人鍋専門店”「いちなべ家」をオープン!「鍋を1人で気軽に食べてもらいたい」 価格は800円前後

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吉野家が“1人鍋専門店”をオープン!( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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2013年9月26日、吉野家が“1人鍋専門店”「いちなべ家」の1号店を
東京都千代田区にオープン。3年で10店舗の出店を目指しているという。

同店のターゲットは20~30代の働く男女。
「栄養が豊富にとれる鍋を1人でも気軽に食べてもらうのが狙い」
(吉野家 未来創造研究所の高田健一部長)。

鍋のメニューは「牛すき鍋」「豚しゃぶ鍋」「ちゃんこ鍋」「坦々餃子鍋」
「きのこと鶏だんご鍋」「キムチチゲ」「豆乳鍋」の7種類と豊富。
「定番からシーズン・トレンドモノまで、あっさり系からこってり系まで、幅広く
選べるようにした」(高田部長)。価格は780円と830円の2種類で、
ランチタイムはご飯が無料になる。

座席はカウンター席のみ。店に入るとまず意外だったのは、洋風な空間だと
いうこと。ただテーブルをよく見るとひと席ごとにIHクッキングヒーターが
設置されており、1人鍋専門店ということが分かる。

鍋セット一式でぜいたくな気分に!

鍋の満足感は高いが、1人でゆったり過ごせるか
800円前後はちょっと高いかなという印象を持っていたが、1人で鍋を食べる
ぜいたく感と具材の豊富さを考えれば、満足度は高い。

ただ1人でゆったり過ごせるかどうかは微妙なところ。
「1人の滞在時間はランチタイムで20~30分、ディナータイムで40~50分を想定。
1人でゆったり鍋を楽しんでほしい」(高田部長)というが、隣との距離が近い
カウンター席で1人鍋を長時間楽しめるだろうか。
特にすぐ前に壁がある席はしばらく1人鍋を続けていると微妙な気持ちになりそうだ。

意外に需要がありそうなのは「2人利用」。それぞれ別の鍋メニューを手ごろな価格で
楽しめるうえ気兼ねなく長居できるので、ディナータイムに食事がてら軽く飲みたい
ときなどにはちょうど良さそうだ。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130926-01052592-trendy-ind



これどうですかね。需要ありますかね。
吉野家の牛丼はもともと「安い、早い、うまい」でヒットしたわけですが
価格800円前後は安くはないし、鍋では熱いので早くも食べられない。
あとは「うまい」でズバ抜けないと、セールスポイント低そうですが・・・
機会があれば試しに食べてみます。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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コメント

  1. 名無し

    これはダメだろw

  2. 名無し

    鍋に800円ご飯つけると1000円くらいって良い値段
    焼肉なら考えるけど鍋には…フラリと入るには高額かも

  3. 名無し

    回転率悪そう…

  4. 名無し

    鍋みんなで食べるから美味しいんじゃないか

  5. 名無し

    >>1 2 3 4

    コジキのチエオクレが氏ねや。ゆとりの坊ちゃんこないでくださいお隣りの糞屋へどうぞ※↑~

  6. 1

    >>1234
    はぁ?ゆとり外食できない引きこもりのぶんざいで何が駄目なんだ。

    働いて稼いだ事もない
    ゆとりが吉野家で働いてるみなさんに誤れ。

    営業妨害たいがにしやがれ土下座して誤れ

    ツイター店をめちゃくちゃにして ゆとり基地害ばかり早く吊って氏ね(怒)

  7. 名無し

    米4
    気軽に食べれる鍋て書いてるだろうが糞ゆとり。

    吉野家に滅多に来ないアホがバカチョン

  8. 名無し

    >>5,6
    とりあえずお前らの頭がおかしいことはわかった、在日か?

    800円の鍋か、鍋+ご飯ならそこそこの価格だけどやっぱ中身次第だろうな

  9. 名無し

    吉野屋は牛丼屋の中だとうまいし期待できるけどなー
    1人鍋とか最高じゃねえか

  10. 名無し

    >>7
    気軽に食べれる鍋が1人鍋って決まっちゃってるお前は可哀想だな

  11. 名無し

    >>10
    営業妨害で訴えます。
    ネットポリス通報しました
    あなたの身元がわかりしだご連絡いたします。

  12. 名無し

    冬になるとやよい軒も鍋的なものやるから
    その辺とどう差別化できるかかね

  13. 名無し

    ラーメン800円と同じくらいじゃないの?

  14. 名無し

    >>11
    うおお、未だにネットポリス言う馬鹿いるのか超久しぶりに聞いたわ
    ついでに”営業妨害”の意味も分からないで使うのも久しぶりに見たわ

    小学生か?

  15. 名無し

    孤独のグルメも知らないガキンチョが、みんなで食べるから美味しいとか粋がってて笑えるね

  16. 名無し

    これからの季節は鍋いいねぇ

  17. 名無し

    南トンスル鍋入れてるから絶対に行かない
    徹底的にネガキャンしてやるから覚悟しておけ

  18. 名無し

    一人鍋、別に良いと思うが
    外食でしたいとは思わない、何より吉野家で

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