えび好き憤死! 「天丼てんや」、輸入エビの高騰により『上天丼』など一部のメニューの販売を取りやめ | あまえび速報
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えび好き憤死! 「天丼てんや」、輸入エビの高騰により『上天丼』など一部のメニューの販売を取りやめ

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えび好き超悲報。海老天が食べられなくなるかもしれません。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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輸入エビの高騰が続くなか、関東を中心に展開している「天丼てんや」は、
十分な利益が得られないなどとして、上天丼などエビを使った
一部のメニューの販売を取りやめることになりました。

タイやベトナムなど、東南アジア地域の養殖場では、
ことし4月ごろからバナメイという種類のエビでバクテリアを介した
病気による大量死が起き、この影響で、
ブラックタイガーという種類も含め輸入エビの高騰が続いています。

こうしたなか、関東を中心に専門店を展開している天丼てんやは、
十分な利益が得られないなどとして、
ベトナム産のブラックタイガーを使った上天丼や、
海老天そばなどの販売を今月20日で取りやめると、17日、発表しました。

この店では、エビを少なくして、代わりにイカの天ぷらをのせた天丼や、
野菜のかき揚げを使ったそばやうどんなど、
新たなメニューを販売することにしています。
バナメイやブラックタイガーなど日本に輸入される冷凍エビは、
スーパーなどでの小売価格も上昇しており、
今後は、すし店など外食業界でも影響が広がりそうです。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131017/k10015353231000.html

同じえび好きとしてえびの価格高騰やそれに伴うメニュー停止には
頭を抱えざるを得ません。輸入だろうと国産だろうと、
何らかの原因で減産になっている以上は仕方ないですが、
複数産地を確保するなどして価格維持、数量維持に努めて欲しいです。
( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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コメント

  1. えびが好きで(あまえび)なるほど。

  2. 名無し

    エビに代わるものなんてないよ

    (大津波があの辺で起きてあんなことになればエビが豊漁になるんだけどな)

  3. 名無し

    結構前から投資を東南アジア養殖業にするのトレンドだったけど天災はよめないからね・・・あまえびも投資してる???

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