百貨店の57%で食材偽装や不当表示を確認…日本百貨店協会の調査で判明 | あまえび速報
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百貨店の57%で食材偽装や不当表示を確認…日本百貨店協会の調査で判明

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百貨店の57%で食材偽装や不当表示を確認。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


TKY201311070008

1: (ヽ´ん`) ◆ChahooS3X2 @ちゃふーφ ★ 2013/11/30 03:47:10

★ 百貨店の57%で食材偽装や不当表示を確認 
業界団体が調査結果

百貨店内のレストランなどで食材偽装が
相次いだ問題で、日本百貨店協会は29日、
加盟百貨店の65.9%にあたる56社で
偽装や不当表示が確認されたと発表した。
店舗数は57.4%にあたる132店。
協会は産地証明の確認や抜き打ち検査の
実施などの再発防止策をまとめ、
同日各社に通知した。

内訳は「芝エビ」や「車エビ」と表示しながら
バナメイエビなどを使用していたケースが約3割、
ステーキと表示し成型肉などの使用が約2割、
異なる産地表示が約1.5割。
「有機抹茶」が有機といえるものではなかった、
「手作りさつま揚げ」が仕入れ商品だったなどの
報告もあった。

同協会の茶村俊一会長(J・フロントリテイリング会長)は
「深く反省している。できる限りの改善策を講じる」と話した。
研修会を開くなどして、再発防止策や食品表示に
関する知識の周知徹底を図る。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131129/biz13112918230016-n1.htm


18: 名無しさん@13周年 2013/11/30 05:26:07 ID:EyqrU9Rj0

>>1
今のうちに膿を出して、”偽装は悪、正直表示が当たり前”、
の風潮ができれば言う事なしだね。


2: 名無しさん@13周年 2013/11/30 03:48:13 ID:FLNxY5hK0

もっと多そうな気がする


3: 名無しさん@13周年 2013/11/30 03:49:47 ID:DHw+f0bt0

きちんと表示するようになったら高くなるな


9: 名無しさん@13周年 2013/11/30 04:10:13 ID:IeWS63ez0

コシヒカリは偽装が多い。

>>3
うん、品質と民度が高くなるね。


15: 名無しさん@13周年 2013/11/30 04:46:47 ID:/o/ozgCD0

>>3
それでいいんだよ


5: 名無しさん@13周年 2013/11/30 03:52:14 ID:4mUoKvXyO

スーパー協会も調べろ


6: 名無しさん@13周年 2013/11/30 03:53:58 ID:xp+jmmFm0

海老扱ってるとこは全滅だろう


11: 名無しさん@13周年 2013/11/30 04:33:52 ID:MRYMUcGB0

三分の二が偽装って、もうデパートの存在意義無いな


17: 名無しさん@13周年 2013/11/30 04:57:16 ID:5z2Vy2EQ0

その辺のスーパーだと100%やってるだろうな


19: 名無しさん@13周年 2013/11/30 05:32:02 ID:aAt5ly3+0

俺スーパーの青果部で働いてたけど
偽装や不当表示なんかしたこと無いなあ
もちろん上司から偽装や不当表示の指示受けたことも無い
ただし市場や生産者のほうで偽装されたらどうしようもない
俺らは仕入先信用して箱に表示してある
産地や等級なんかを表示してただけ


22: 名無しさん@13周年 2013/11/30 05:40:20 ID:EyqrU9Rj0

>>19
いいスーパーですね。

そういうスーパーだと、中で作ってる
お弁当や惣菜の、材料名、賞味期限、
売れ残りの処理、なども適正にできてるんでしょうね。


20: 名無しさん@13周年 2013/11/30 05:38:18 ID:XsS/pgi70

ま、デパートとホテルで飲食するのはバカってこった。


http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385750830/


国産と謳われているものが、実は韓国産だった・・・とか、
食べたら体調不良を起こすとかなければ、
別に構わないんですけどね。
これまでの食品偽装の流れを見ても、
食べて偽装に気付いたという人は少ないようだし、
当然、これからは偽装表示じゃなくて
正規表示でお願いしたいですが。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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(食品偽装) 大丸松坂屋 「仏産栗だけをぜいたくに使いました」は〝韓国産〟でした  

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コメント

  1. 名無し

    回転寿司の偽装追求まだー

  2. 名無し

    イ◯ン系列のスーパーで鶏肉買うと腐るのが以上に早かった

  3. 名無し

    >>2
    じゃあ、大丈夫だな。
    中国系の肉は、添加物山盛りで一ヶ月以上腐らないらしいからなwww

  4. 名無し

    >>1
    回らない方の寿司の偽装追求の方が急務だろ・・・

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