胸肉食おうぜ! 鶏の胸肉には記憶機能の萎縮を抑える効果があると判明! | あまえび速報
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胸肉食おうぜ! 鶏の胸肉には記憶機能の萎縮を抑える効果があると判明!

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鶏の胸肉成分、記憶に効果?( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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鶏の胸肉に多い成分を中高年のボランティアに3カ月間、
朝晩の食事の際に取ってもらったところ、脳の記憶機能に関連する部位が
年齢とともに萎縮する傾向が抑えられたとの研究成果
を、
東京大と国立精神・神経医療研究センターのチームがまとめた。

川崎市で開催中の日本農芸化学会で30日に報告する。
この成分はアミノ酸で構成される「イミダゾールジペプチド」。
肉類では鶏の胸肉に100グラム当たり1.2グラム程度と多く含まれ、
豚肉やマグロ・カツオの赤身にも比較的多いという。


以下省略
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140329-00000006-jij-soci  

user

昔「あるある大事典」や「おもいっきりテレビ」で体に良いと
とりあげられた食品が品薄になり大変だった。
良いと聞けばそればかりというのではなくバランスよく上手に
食事にとりれていきたい。

鶏の胸肉を朝からねぇ・・・・
調理法バリエーションがねぇ・・・

こういう記事が出ると店頭から鶏胸肉が消える
過去店頭から納豆が消えトコロテンが消えた
記事に踊らされてるやつって記憶力ないだろ

・それを食べれば頭がよくなるような勘違いをするだけ
バランスが大事だし、食べるならコンスタントに
継続することも大事 ダイエットも同じこと 

カルシウム取っても運動しないと
骨は強くならないのと同じで
栄養を摂ったらそれを有効に使わないとダメだと思うよ。 

patterndora

simg58713019
ブラジル人 「えっ!日本人はブラジル産の鶏肉を食べているけど、、大丈夫なの?」 安すぎ鶏肉のカラクリ 






コメント

  1. 名無し

    鴨胸肉売ってねええええええ。ちな静岡

  2. 名無し

    鴨?何だコイツ?

  3. 名無し

    モモ肉より胸肉が好きな我が家としては
    「そっとしておいください」

  4. 名無し

    おかしいな、鶏ムネは好きだから週5は食べるけど、最近かなり記憶力低下してる自覚あるぞ。
    まだ、44だが芸能人とかの名前出てこないし、漢字なども出てこない。
    やろうと思ってる事も他の事考えると忘れる。
    鶏ムネは眉唾だな。

  5. 名無し

    先日テレビでアロマのブレンドで認知症に効くと言った結果。
    →品切れ続出。

    本業がアロマセラピー関連商品の店は困ってましたよ?

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