ひでぇwwwww 「あの客には、スパークリングワインでいい」 味のわからぬ客、割引を利用する客にはシャンパンを出さない高級ホテル!! | あまえび速報
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ひでぇwwwww 「あの客には、スパークリングワインでいい」 味のわからぬ客、割引を利用する客にはシャンパンを出さない高級ホテル!!

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ホテルがまさかの客差別。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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1: そーきそばΦ ★ 2013/12/15 14:42:32

ホテルのレストランのメニューに端を発した食材の偽装表示問題。
その後、百貨店や高級料亭などにも広がり、
ブランドへの信頼を傷つけ、各業界の認識の甘さが浮き彫りになった。
一連の取材からは、ホテルの“裏の顔”が浮かび、
高級店や人気店舗に潜んでいた「ゆがんだおもてなし」の一端もうかがえた。

■「あちらにはスパークリングでいい」
シャンパングラスの底から立ちのぼる泡の向こうに、
眼下に広がる大阪の夜景が揺れる。
ある超一流ホテルの高層階にある「クラブラウンジ」。
瀟洒(しょうしゃ)なドレスやスーツに身を包んだ客らが、
特別な夜を楽しむスペースだ。

しかし、給仕を担当していたホテル関係者の証言からは、
ホテルの“裏の顔”が浮かぶ。
ラウンジのバックスペースでは、
従業員の間でこんな会話が交わされていたという。

「シャンパンのご注文ですが…」
「あちらには、スパークリング(ワイン)でいい」


関係者が打ち明ける。
「シャンパンの注文を受けても、
客を見てスパークリングワインを出すよう、マネジャーから指示された。
グラスに入れて持っていけば、どうせお客さんも分からないと…」。
違いの分からなさそうな客を選び、
ないがしろにするような悪質な行為が存在していたことを明かす証言だ。

シャンパンは、フランス・シャンパーニュ地方でつくられた
スパークリングワインを指し、
同国の原産地呼称管理法の規定を満たしたものだけが
「シャンパン」と称することができる。
価格差は歴然で、同国産の一般的なスパークリングワインが
1本千円程度なのに対し、シャンパンは数千~数十万円もする。

■客の“選別” 
ホテルではどうやって客を選んでいたのか。証言によると、
インターネットの予約サイトを通じて正規よりも
割安な価格で宿泊していた客は、軽く扱っていた。
ラウンジの入店時に予約の経緯が分かる仕組み。
ホテル入店時にサービスされることがあるウエルカムドリンクも、
うやうやしく「シャンパンでございます」と言いながら、
スパークリングワインを提供していたという。

一方で、常連客や社会的地位の高い「VIP」にはシャンパンを出す。
関係者は「選別の目的はコストカットで、
上からの指示。舌の肥えていそうな客には、
ちゃんとシャンパンを出していた」と話す。

産経新聞では、こうした証言についてホテル側に取材を申し込んだが、
ホテル側は「お話できることはない」と応じなかった。

しかし、別のホテル関係者も、
シャンパンの選別提供について「聞いたことがある」と打ち明けた。

証言したホテル関係者は唇をかんだ。
「このホテルの従業員であることに、誇りがあった。
だからこそ、こんなことをしていたのが悔しいし、情けない」


■信頼回復、再発防止はかなうのか
今回の一連の問題を受け、企業側も“傷ついた看板”の再生に向けて動き始めた。

前社長が引責辞任した阪急阪神ホテルズは、
11月7日に弁護士による第三者委員会を設置。
外部の視点を生かし、原因究明と再発防止策を報告書にまとめる。
組織改革にも着手し、親会社の阪急阪神ホールディングスなどで
社外監査役を務める弁護士を自社の社外監査役に招き、
社長直轄の新部署「品質管理委員会」を立ち上げた。

「奈良万葉若草の宿三笠」など、
子会社直営のホテルや旅館で問題が発覚した近畿日本鉄道も、
同様に第三者委員会を置いた。
前社長が辞任した「三笠」の運営会社、
近鉄旅館システムズは今月5日、
利用者への返金が4億円超にのぼることを公表し、
抜き打ちチェックの導入など再発防止の
取り組みを進めていることを明らかにした。

過去の事例を参考に、以前からメニュー作成の
ガイドラインを作っていたにもかかわらず、
問題が発覚した企業もあった。
このため、リーガロイヤルホテルや大和リゾート系のホテルでは、
自社のガイドラインを大幅に改定した。

一方、業界団体も改善策を講じ始めた。
日本百貨店協会(加盟85社)は、

百貨店のテナント飲食店での虚偽表示が相次ぎ、
契約店への管理の甘さが露呈したことを受け、

加盟社に対し、契約店側から食材の産地証明書の提出を求めたり、
年1回以上の定期検査を抜き打ちも含めて行ったりするよう要請。
業界を挙げて適正化に努める方針だ。

産経新聞 12月15日(日)14時4分配信 


6: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:44:17 ID:k8wBCe+U0

惜しいな、漫画みたいに偽装を見破る客がいれば完璧だったんだが


64: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:51:33 ID:xshvzem/0

>>6
割安価格で宿泊した客がスパークリングワインを
「シャンパン」と言われて出されて
一口飲んで「これはシャンパンじゃない」と
看破できるようだったらこういうことにはならなかったのにね


79: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:53:15 ID:Jxcp0sKc0

>>64
それかっこいいよね
食品偽装捜査官みたいなー


447: 名無しさん@13周年 2013/12/15 15:30:10 ID:hYEvnMqq0

>>6
現実で目の当たりにしたことあるよ。

うちの親戚が帝国ホテルの料理長してたことがある人で
店で料理長呼び出して叱りつけてたwww

食品の偽装ではなくて、料理の手順に手抜きがあるらしくて
それを指摘して怒ってた。「こんな味になるわけない」って。
相手も認めて誤ってた。
びっくりしてて、どういう経歴があるのか聞いてきたのが印象的だったな。

当然俺はそんなのわかるはずもなく、全部美味しく頂いた。
わかるわけねーよ


536: 名無しさん@13周年 2013/12/15 15:40:30 ID:xg6KSTv90

>>447
すげーな
カッコいいよ


9: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:44:57 ID:W0iW7jmM0

リアルショップで楽天のクレジットカード出す客はゴミ客扱い。


37: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:49:12 ID:k+fPYaCc0

>>9
店側からすると、客から出されたカードが何処のカードなんて
楽天カード以外気にしないよw


10: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:45:15 ID:OcBhJPJ90

詐欺なのに罪にならない不思議


12: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:45:47 ID:Vy9zSnam0

なぜか、反感を覚えない


13: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:45:52 ID:OYQhz4GY0

こまけーこたぁいいんだよ(AA略


14: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:45:55 ID:bSsumV/v0

そのうちお客様は妖精となって消えてしまいましたとさ。

中国人ツアー客相手にしてればいいじゃんw


17: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:46:18 ID:Jxcp0sKc0

てか、じゃあなんでインターネットで格安プランなんか組むの
VIPだけ相手にしときゃいいじゃん

まーネット料金があるようなホテルに本当の高級客が泊まるわけないか


20: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:46:31 ID:N/iYUT640

卑しいホテル


22: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:46:46 ID:BdoqiEe30

ボジョレーヌーボーとかいう試飲ワインで
ワーワー盛り上がってるバカにはいいんじゃね。


27: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:47:56 ID:m8dtH8IN0

グルーポンのおせちみたいだな


50: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:50:27 ID:JkjLPgKe0

>>27
素人でも気づくかどうかが違う


30: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:48:02 ID:OYQhz4GY0

でも実際「これ、シャンパンじゃないじゃない!」って言ってくる客はいないんでしょ?w


31: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:48:04 ID:RV2L6JQp0

> インターネットの予約サイトを通じて
> 正規よりも割安な価格で宿泊していた客は、軽く扱っていた。
> ラウンジの入店時に予約の経緯が分かる仕組み。

勉強になるな


35: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:48:55 ID:3R7s4zq40

結婚式でもシャンパンで乾杯?
あれは、スパークリングワインでしょ!


36: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:49:09 ID:2kD+g/ns0

あの客にはシャンメリーでいい


40: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:49:28 ID:B0BB5fca0

サイダー出されても気づかない自信がある


65: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:51:37 ID:S00hiinz0

>>40
俺も「まるでジュースみたいに飲みやすいな!
さすが高いワイン違うわ!!」って言うと思うわwww


43: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:49:47 ID:qL2jZDsL0

嫌な店だなあ


47: 名無しさん@13周年 2013/12/15 14:50:09 ID:UberLqDA0

まぁキャバクラでは当たり前なんだか


http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387086152/


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コメント

  1. 名無し

    食べログとかある時代にそれはない
    ワイン糞まずかったと書かれるだけ

  2. 名無し

    偽装じゃなくて、完全に詐欺だろ…なぜ立件しない?

  3. 名無し

    中国の国技 → 爆発
    韓国の国技 → レイプ
    日本の国技 → 詐欺

    いよいよ日本だめかもわからんね…

  4. 名無し

    完全劣化してるワイン飲んでコレが高級ワインの味だよ!

    って言ってた上司を思い出した。。。

  5. 名無し

    キャバクラでは当然やってることを一流ホテルがやったから問題になってんだろアホか

  6. 名無し

    タモリが昔やってたようなやつだなw

  7. 名無し

    これだとおかしいって気づいた人も多いだろ
    信用とはっきり言えないってのが大きそうだな

  8. 名無し

    お代はもちろんシャンパン価格なんだろ?
    ただの犯罪

  9. 名無し

    おかしいと思っても、わざわざクレーム付けれるような人物は少ないだろ
    雰囲気を楽しむような場所なら同伴者もいるだろうしそんな場で、責任者を呼べ!とか言えないわ
    えらく不味いけど、保管方法や調理方法が悪かったのか、自分の体調が悪くて味覚がおかしいのかと思ってた人は意外と多そう

  10. 名無し

    >>7
    シャンパンもピンきりだし、同じぶどう種使ってたらわからないこと多いだろ

  11. 名無し

    高い金を払うことがステータスで中身はよくわからないけど満足という人が増えたのはサービス過剰と価格低下の影響なのは明白

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