「すき家」が続々と『人手不足閉店』!新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨 ネットに「やってられん!」の声 | あまえび速報
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「すき家」が続々と『人手不足閉店』!新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨 ネットに「やってられん!」の声

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「すき家」が続々と『人手不足閉店』!( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


 



牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで
騒ぎになっている。ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真が
アップされていて、店の入り口には
「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」などといった
張り紙が出ている。

どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板
「2ちゃんねる」のすき家クルー(従業員)専用スレには従業員と思われる人たちの
「みんな辞めるなら俺も辞めたい」「まじで同時退職しようぜ」といった
呼びかけが出ていた


「すき家の春の閉店祭り始まったぞw」「閉店理由がシュール」などとネットが
騒がしくなったのは14年3月中旬から。ツイッターや掲示板で閉店店舗の写真が
次々にアップされていった。特に目立っていたのが「従業員不足」という張り紙だった。

その理由は14年2月14日から始めた「牛すき鍋定食」といった鍋メニューの販売で、
このメニューを提供するのに時間と手間がかかりすぎる、というもの。
厨房が回らなくなっているというものだ。



人手不足が深刻で当日欠勤はまず不可能、強盗が一番入りやすい店、などの
厳しい環境なのに手間のかかる鍋メニューが加わったとして、経営者や商品開発
担当に対する批判が噴出した。

このスレの3月9日、10日に、
「ゼンショーの発展は、これまでサービス残業や過重労働に耐えてきた献身的な
クルーの貢献によるところが大きい。鍋はそのようなクルーを本気で怒らせたということだ」

「まじで同時退職しようぜ。バイトに負担をかけることのリスクを知らしめよう」

「みんな辞めるなら俺も辞めたい。ヘルプ来なくなったらますます死ぬな」
などといった書き込みが出ている。


http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all



・これはまだまだ各業界や各社で起きると思います。


ホリエモンが「やめるの自由よん」とか軽薄なこと言ってたけど、
ストとかこの件とか、やめる時は集団でやめるのがいいね

・景気良くなるとこう言う事起きやすくなる、経営者も一度考え
改めるべきじゃね?とりあえず待遇上げたれ

・これから労働人口が減っていく中、いわゆるブラック企業は敬遠されて
こういうのが増えるかも知れんね。

・いい話っぽい



もう大量に作り置きして、チンでできる状態に
改良するしかない。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯




コメント

  1. 名無し

    記事かぶりあまえび兄貴オスオス!

  2. 名無し

    すき鍋定食は大量に仕込んでレンジでチンして提供なんだけどなぁ~それでも仕込み間に合わないし厨房回らないんだよ

  3. 名無し

    すき家そんなにヤバイのかw

  4. 名無し

    >もう大量に作り置きして、チンでできる状態に

    すでにそういう状態ですよ。
    まさか注文受けてから調理しているとでも思ってたんですかね。

  5. 名無し

    そもそもすき鍋に人気も利益もさほどない
    だが頼まれると時間かかってやってられん

  6. 名無し

    牛丼とカレーだけでいいのに・・・

  7. 名無し

    吉野家の鍋はすき家より楽なの?

  8. 名無し

    これだからバイトはいいよな
    ゼンショーで働いてる人は、子供の学費、生活費、そしてささやかな妻へのプレゼントを贈るため
    一生懸命にはたらいてるんだよ。
    やめようと思ったことだってある出そうよ。辛くても頑張らないと家族が行けていけないんだよ
    「会社の未来なんかしらん」とばかりに自分勝手に大量にやめるとか、いかにも社会をしらない子供の発送。

    辞めることで職場環境が改善される? やめたらストにもならない。

  9. 名無し

    辞めやすいように次言ったら鍋定食頼むわ

  10. 石井

    俺も一昨日すきやを辞めたよ^^
    あそこ最悪だよ
    特に茅ヶ崎周辺のBMの田原が本当に屑すぎる 人に暴言、暴力は当たり前だしね・・・

  11. 名無し

    飲食店は基本ブラックでしょ

  12. 名無し

    >>8
    ゼンショーにしか勤められなかった我が身を恨むんだなバイトの存在なんてそんなもん

  13. 名無し

    >>8

    何で学生時代一生懸命にならなかったのかねぇ…
    底辺に居るのは自業自得だし頑張るのが当たり前だ。

  14. 名無し

    ニートに働くチャンスきたか

  15. 名無し

    鍋の数も足りないんだろ

  16. brewed

    店内がまったく汚い
    ろくな従業員使っていない
    力飯みたいに中華雇って
    終わってしまえ

  17. 名無し

    目黒のすき家行った時なんて、22時位だったけど
    店員一人でキッチン回してて、使用済み食器が山積みになってたよ・・・
    店員さんが不憫だった・・・

  18. 名無し

    半調理保存できるだろ
    レトルトとは違うぜ

  19. 名無し

    うん、こんなクソ企業はさっさと潰れればいいと思うよ。
    従業員にも消費者にもいいことだと思うw

  20. 名無し

    米8
    会社は赤字になったら「おまえの家族の未来なんか知らん」と言ってクビにするけどな

  21. 名無し

    >>8
    止めたら職場改善される可能性はあるよ
    現にバイトとはいえ従業員が減って店がなりたたなくなるわけだし
    今の2分の1の店舗になってごらん。上はきっと青ざめるだろうね

  22. 名無し

    まぁ 基本的に飲食特に牛丼チェーンは
    ダメだよね 先が見えてない人間ばかりが上にいるから
    某○野屋の社員なんてバイト上がりばかりだから若い人は結構
    常識あるけど 40以上のやつらって本当○チガイだからね・・・
    それでいて自分の責任バイトになすりつけるようなやつらばかり
    自給良くしたってあれじゃすぐに人はやめるよ
    集まってくるのは使い物にならない外国人がほとんど
    これの悪循環 まぁ このままいけば体力無くなってどこが一番先に
    撤収って感じだろうからいいけど

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