主婦の8割がバイ菌だらけの手で料理をしていると判明! | あまえび速報
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主婦の8割がバイ菌だらけの手で料理をしていると判明!

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主婦の8割がバイ菌だらけの手で料理をしていると判明。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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(一部省略)
8割の主婦が”汚い手”で調理
調査は2014年4月に、20代~40代の主婦224名を対象に実施。主婦が料理前や
料理中にどのような手洗いをしているか聞いたところ、81.3%の主婦が手洗いに
10秒以内という短い時間しかかけていないことがわかった。

また、36.2%の主婦が、ハンドソープやせっけんを使わず、水かお湯だけで
手洗いをすませていた。

不十分な手洗いでは、おにぎりの雑菌が611倍に!
ささっとしか洗っていない手にどれほどの雑菌が付着しているのだろうか。同社では、
手の洗い方による、おにぎりに付着する雑菌数の比較も行った。 

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これによると、「しっかり手洗い」した人のおにぎりには20個の雑菌が付着し、
3時間後には1,800個に増殖した。

一方、不十分な「ささっと手洗い」をした人のおにぎりは、なんと500個の
雑菌が付着。3時間後には1,100,000個にまで増殖した。

つまり、握りたてでは25倍の雑菌が付着、3時間後には611倍になったわけだが、
この結果、8割の主婦が雑菌だらけの手で料理をしていることがわかる。 

http://irorio.jp/canal/20140523/137444/  


いつも思うのはクックパッドを携帯とかで見ながらだと
そら雑菌だらけだよなって

つまり、それでも大した問題ないってことに気づこうよ。


こういうの見ると、強烈ですね。他所の母親が握ったおにぎり食べられない人の
気持ちが少し分かるような気がします。
やはり、手洗いは徹底したほうがいいですね。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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コメント

  1. 名無し

    料理中に何度も何度もいちいち丁寧に手洗ってたら何時間あっても調理の時間足りないよ
    そもそも611倍って聞けば凄いように聞こえるけど多少なりとも人体に悪影響の出るレベルなのかどうかが問題

  2. 名無し

    君の体の中には100兆の菌が住み着いている。つまり、バランスをとっている限り、体に害はないんだよ。それでもo157とかサルモネラとか、バランスをくずす強力な菌はいる。だが、そういう奴らは○コ触った手で調理するとか肉に土をなすりつけ、無酸素状態で保存とか、極端な事をしない限り、口に入る事は無い。
    気にする必要があるとしたら、君の住んでる地域で食中毒が蔓延しているというニュースが出た時だけだろうね。

  3. 名無し

    菌が少ない環境で育った人は菌に対する抵抗力が低い
    逆に菌など気にしない環境で育った人は多少腐った物を食べても無問題
    あまり神経質になるのはどうかと思う

  4. 名無し

    手洗いで細菌・ウイルス・真菌などが0になるはずないでしょ
    なるなら滅菌器なんて存在しないよ

  5. 名無し

    これくらいの方が丈夫に育つんだってw

  6. 名無し

    記事本文にもあるけど、それで大して問題無いんだって。
    雑菌の数カウントすりゃ、そりゃすげー数になるけど、
    そもそも口の中にだって山ほどいるっての。

  7. 名無し

    ハンドソープやせっけんが存在しない時代からおにぎりは作られてきたが、
    それでもおにぎりが危険な食べ物とされてないのだから何も問題はない。

  8. 名無し

    > 薬用せっけん「ミューズ」の製造・販売を行うレキットベンキーザー・ジャパンはこのほど、料理をするときの主婦の「手洗い」に関する実態調査を行い、

    終了

  9. 名無し

    指輪つけたままハンバーグこねるババア。頭おかしいわ

  10. 名無し

    最近のガキは滅菌状態で育てられて、耐性がないからアレっちゃったりするのかな?
    手洗いなんて別にしなくてもあまり問題ないけど、怪我した手で料理すると食中毒起こすよ!
    黄色ブドウ球菌は人類の敵

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