客より店主がエラい店 | あまえび速報
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客より店主がエラい店

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客より店主が偉いラーメン屋。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/05/23(金)10:18:29 ID:AdxiPbxOZ

ラーメンを頼むと怒られるラーメン屋!? 客より店主がエラい店

(略)
◆交渉の余地なし、俺がルールだ

理不尽かつ理解不能な店主のこだわりの数々を紹介しよう。

「都内のお好み焼き屋、店にある割り箸で食べようとしたら、店主に
『箸を使うな! ヘラで食べろ!』と怒鳴られた」(35歳・女性)

置いてある箸はお好み焼き以外のメニュー用なのか? 怒鳴る前に
一言言ってくれれば……。

「広島のイタリアンレストランで、料理を単品で頼んだら、飲み物を強要
された。既に飲んできていたので、『飲み物は結構です』と言うと、
『飲食店では飲み物と食べ物をセットで頼むのがルール。料理だけは
お断りします』と店主。しぶしぶ店を出ました」(32歳・男性)

フレンチやイタリアンでは飲み物を頼むのが常識とはいうが、
もう少し寛容でもよいかと……。

「甘味処にかき氷を友人数人と食べにいった際、ダイエット中の友人が
『俺のはシロップをかけないで』と言ったら、猛烈な勢いで『そんなの、
できまぁしぇん!』と店主。友人はシロップなしのかき氷を要求したが、
店主は頑なに断り続けた」(42歳・男性)

店主のプライドが許さなかったのか? まぁ、客もかき氷以外のものを
頼めばいい気もするが……。

◆ラーメンを頼むと怒られる?理不尽すぎるラーメン屋

「博多のラーメン店は、オーダーを聞かれる前に、自分からオーダーすると
退場。ラーメンはまずスープから飲まないと退場。ラーメンが来る前に
高菜を食べると即退場。とにかく退場につながる規制が多い」(44歳・男性)

スープからいこうが、麺からいこうが客の勝手だろ!という理屈は通用しない。

ほかにも、ラーメン店はこだわりを持つ店主が多い。

「宮城県のラーメン店。もやしたっぷりのラーメンの、もやしを残すと
『それを知って注文してるんだから、もやしを残すな』と怒られる」(44歳・男性)
のはまだわからんでもないが、「札幌のラーメン店。ラーメン屋なのに、
ラーメンを注文すると店主が怒って、作ってくれない」(41歳・男性)に至って
はもはやさっぱり意味がわからない……。いっそ、ラーメン屋の看板を
下ろしたほうがよいのではないか。

詳細のソース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140523-00085050-jspa-life


2: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:20:05 ID:azaGyMWxz

ヤサイアブラマシマシニンニクカラメで


3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:37:11 ID:lVHHMa43a

めんどくせえなあ


5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:45:56 ID:IV8mDY8S0

こだわりを持つ店長のいるチェーン店


6: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:49:03 ID:GXx7AljNl

店の外に大きく書いておけよ

行かねえから


7: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:52:07 ID:oq2oh49a6

店主にビクビク怯えながら飯食わされた挙句、
金巻き上がられる、こんな店行くのマゾやろ。


8: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)10:56:58 ID:gZpktMx5J

それで流行ってる店なら。文句はないだろう。


10: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)11:06:41 ID:pZOWQLSa4

ウチそういうのやってないんだわ


11: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)11:12:00 ID:IMhCzeGma

マイルールを押し通したかったら店の前に書いとけよ


13: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)11:45:09 ID:eCo8KriUt

これは店を責めるより情弱を責めるべき案件。
食べログとかネット上の口コミサイト見れば接客上の問題がある店は
必ず書かれてる。おまえらが持ってるスマホはこういう時に使うんだよ。


14: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)11:58:54 ID:IMhCzeGma

>>13
ネットに載ってない店も多いよ


17: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)12:22:12 ID:84tDtUSEI

この手の店は相応の自信があってやってるんだろうから、
行きたい奴だけ行けばいい


22: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)16:16:31 ID:VDcJQDTWq

未だにこんな殿様商売が通用すんのは都心部だけだろ?


15: 名無しさん@おーぷん 2014/05/23(金)11:59:00 ID:BurFVZVn3

ああ、マゾグルメ系か
そういうジャンルなんだよ、店主もそういうアングルで
やってんだろ 固定ファン多し


http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400807909/


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sdkh
ラーメンがおいしい都道府県ランク 2位福岡 3位東京
 


コメント

  1. 名無し

    こういう店はどんどん情報を公開すればいいと思う。

    食べ方を指定されるとか、注文の仕方とか。

    悪い事ではないとおもうから、リスト化したりしたほうがいいね。
    おいしかったらみんないくわけだし、まずかったらいかないだけだし。

  2. 名無し

    こだわりと横暴をはき違えてるBAKA多いな

    規制緩和すっからこうなる

  3. 名無し

    味を変えられて困るならコショウ置くなよw

  4. 名無し

    偉いっていうか、店にも客を選ぶ自由はあるだろう

  5. 名無し

    美味しく食べてもらおうとする姿勢が微塵も感じられない店は糞だ

  6. 名無し

    店長という名のオーガ

  7. 3

    勘違いされそうなので追記
    客に気持ち良く食事をしてもらうのが店として当たり前

  8. 名無し

    >>4
    そうだな、客にも店にも選ぶ自由があるべき
    だからこだわりがある店は看板に掲げておいてくれればいい
    行かない自由を選べる

  9. 7

    何度も追記ごめんなさい、3じゃなくて5ですm(__)m

  10. 名無し

    今度からスープから食べ始めるよ

  11. 名無し

    いあ、こんな店あったら潰れると思うんだけどw

  12. 名無し

    やり方を押し付けたいなら目立つように看板か何かに書いといてください
    そうすれば絶対行かないので。

  13. 名無し

    >>8
    書いてなくても普通に一見様お断わりとかあるだろう

  14. 名無し

    こう言う店に喜んで行く馬鹿が居るからつけあがるんだ。

  15. 名無し

    とんこつ1つって言ったら
    へいとんこつ1丁! っつって

    尻を犯された

    って事が1度だけあるな
    とんこつがそんな意味だってどうやって知るんだよ
    悔しいから友達連れてってとんこつ頼ませたけど

  16. 名無し

    入り口にルール書いとけよ
    知ってりゃ絶対入らないから

    ルールの提示もしないで後出しされても知ったことかよ
    確実にケンカになるな

  17. 名無し

    それで大して美味くも無いのに偉そうにしてんだから楽な商売だ

  18. 名無し

    この手のラーメン屋って、千円するかどうかの料理のくせに口だけは達者だよな

  19. 名無し

    だな。

    その店独自のルールを知らせもせずに怒鳴られたら、正直ぶん殴ってしまうわ。

    ちゃんと店の外&中に表記しとけ。絶対入らないから。

  20. 名無し

    まぁそういうことが好きな客もいるからいいんじゃない?
    ただ会員制とか一見お断りとかにしておいてほしいよね。
    まぁ食べ終わった後に言われるわけじゃないしそういうことに嫌悪感じるとわかっているなら『じゃあいらねぇよ!』って席を立って帰るけどな。

  21. 名無し

    >>12
    だよなwwwwwwwwwwwわろた

  22. 名無し

    服装まで決まっていて且つテーブルマナーも必要な超のつく高級店ならわかるけど、一般の人が誰でも入れる店でこれはないよなぁww
    店に入る前に言うか書いとけよ!

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