台湾・香港報道 「周富徳さんは偉大だった。日本で奮闘する華人の代表」 | あまえび速報
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台湾・香港報道 「周富徳さんは偉大だった。日本で奮闘する華人の代表」

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先日、誤嚥性肺炎のため亡くなられた周富徳さんの死に
台湾・香港でも大きく報道。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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(訃報) 中華料理の鉄人、周富徳さんが死去

台湾や香港のメディアは「料理の鉄人」など番組でも親しまれた
周富徳さんが死去したと報じた。

台湾報道では、フジテレビの『料理の鉄人』で「日本を鳴り響かせた」、
「洗練された調理技術と独特の語り口で、大いに人気が出た」などと紹介した。

香港・文匯報は、「最も多いときには4つの店を持っていた」など、両親に連れられて
日本に渡った周さんが、中華料理の道で成功したことを強調し
「日本で奮闘する華人の代表と言ってよい」と評した。

全文は↓
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140414-00000041-scn-cn


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・波乱万丈の人生だったと思いますが、高級中華を日本に広めた
立役者だと思います。

・正しくは「日本人の好みの味の中華料理を広めた華人」という事でしょう。

・エビマヨを作った方。それだけでも後世に名が残ります。

・エビマヨという、一つの料理創作し広めたことは、料理人としての最大の
栄誉でしょう。毀誉褒貶の末、やや不幸な晩年だったようですが功績は
否定されるものではないです。

・確か日本籍だったはず。良い人だけ華人扱いは…

・経歴をみれば、戦時期に両親が来日して、横浜生まれたのが正しいようで、
成功すれば日本で奮闘する華人で、失敗したら、強制連行されたって
言うんでしょうが、公にされてる経歴まで捏造することはないでしょ。

・中国人が日本人から尊敬されたければ周富徳さんを見習え。




これだけ多くの日本人から尊敬を集め、好かれている中国人は本当に少ないです。
大きな要因はやっぱり、周さんの人柄の良さでしょうねぇ。優しそうな顔した方です。
偉大でした、ご冥福をお祈りします。 ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯





コメント

  1. 名無し

    この人はかなりバラエティタレント面強かったけど昔ながらの中華街出身者は好きなんだよな。ありがとう。

    台湾・香港の同列記事か~
    新移民香港出身者でかなり混沌しているし台湾並みの自治体独立PRしたいのかね。情報統制しすぎてよくわからんわ。

  2. 名無し

    友達が周富徳さんに彼女を寝取られたと泣いていたが本当だったのだろうか?

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