この時期のかまぼこの高さは異常 | あまえび速報
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この時期のかまぼこの高さは異常

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お正月のかまぼこはなぜ高い?( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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1: キャプチュード(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:49:06.70 ID:ysoC8Snk0.net BE:902871952-PLT(12000) ポイント特典
お正月のかまぼこはなぜ高い?

お正月が近づくと、デパートやスーパーマーケットなどの食料品売場で存在感を発揮
し始めるのが、おせちの定番食材「かまぼこ」。だが、かまぼこは「なぜこの時期、高く
なるのか?」。この謎に、“かまぼこ関係者”と思われる人が次々と持論を展開し、
ネットで話題となっている。

12月21日、“元食品業界”の人が「はてな匿名ダイアリー」に「年末のかまぼこはなぜ高
いのか」というブログ記事を投稿した。この投稿者によると、「魚のすり身は高いので、
同じ食感を出せる他の物を足して補うこと」があり、普段のかまぼこは「すり身をでん
ぷんなどに置き換えている」という。
もちろん、かまぼこを名乗るには魚肉が入ってい
なければならないので、これは普段のかまぼこに魚のすり身が含まれていないという
ことではない。そして、この時期のかまぼこが高く感じるのは「本来の材料や製法に
近いかまぼこが売られている」、つまり「いいものを使っているから」だとした。

すると翌22日、「かまぼこ屋の三男」と名乗る男性からの反論が登場した。この男性に
よれば、メーカーは年末に向けて、たとえばパッケージを変えるなど「(普段とは)
ちょっと違うかまぼこ」を作り、値段設定を高くして売るとのこと。男性は「便乗値上げ」
と結論づけている。


続く 
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141230-00000007-rnijugo-sci


2: TEKKAMAKI(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:52:19.84 ID:bdQGY+zx0.net

材料に良いものを使ってるからじゃないの?


3: 魔神風車固め(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:52:58.31 ID:wNdn1BKk0.net

2~3割じゃなくて2~3倍高いから早めに買って冷凍しておく


10: チェーン攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:05:37.71 ID:nXzPcey50.net

>>3
練り物は冷凍すると食感変わるだろ。


4: ヒップアタック(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:52:59.86 ID:+E0p/zjY0.net

普段100円ちょっとで買える物が姿消すからな
かまぼこ業界はぼったくり


6: トペ スイシーダ(禿)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:55:14.15 ID:Rnt6viFQ0.net

>>4
普段売ってる蒲鉾が何で出来てるか気になるわ


7: ボ ラギノール(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 07:56:49.30 ID:AJFuRFWI0.net

縁起物ケチるとかお前ら2015年覚悟しとけよ


9: ネックハンギングツリー(千葉県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:03:27.76 ID:GVeR1cs40.net

板で上げ底してあるしな


12: フェイスロック(高知県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:09:14.94 ID:v5oYYeSd0.net

かまぼこを含めて練り物って
産地の分からない魚肉を使っているから恐い。


13: フランケンシュタイナー(山梨県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:10:17.25 ID:Gytd3o310.net

80円のかまぼこと1000円のかまぼこ全然違うわw
素人でも違いがわかる。でも1000円のかまぼこ常食しようとはおもわんけど。


15: キャプチュード(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:13:48.16 ID:6XwEG9K00.net

蒲鉾専門店ならいつも同じ値段だけど。


20: アキレス腱固め(家)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:18:26.97 ID:jpABwowM0.net

正月用は鯛とか入ってるんだろ?


21: 不知火(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:21:26.57 ID:yyJ7v/u50.net

高いかまぼこって、確かに旨いからな


23: レインメーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:22:38.64 ID:0lpiJ0Lt0.net

31日に買えば半額シールだらけ


26: 32文ロケット砲(新潟県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:24:15.15 ID:GqCqS3tg0.net

伊達巻も高い


28: バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:25:47.24 ID:Iv3Utsr10.net

かまぼこの美味さがよく分からない
魚食った方が100倍マシ


30: パロスペシャル(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:29:05.06 ID:1H1+WkIx0.net

かまぼこ美味しいけど
ご飯とは合わないのが残念


35: ファイヤーボールスプラッシュ(滋賀県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:34:36.77 ID:06d1jpTT0.net

わさびと醤油つけて食うと美味いんだよな
お正月楽しみ


36: ダイビングエルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:35:40.27 ID:cw6ILtiG0.net

蒲鉾って美味いけど意外と食べる機会が少ない


37: フルネルソンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:35:51.54 ID:+dpY0LKK0.net

高くなるんじゃなくて安いのが消えるだけではないか?


41: チェーン攻撃(関西・北陸)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:41:14.41 ID:AoGGWjnOO.net

かまぼこなんて普段食うか?
老人がいなくなっても売れるのかな


54: ヒップアタック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:49:12.91 ID:pSwvldDz0.net

>>41
雑煮に入れないの? 


42: ショルダーアームブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:42:01.99 ID:/i/e1UIF0.net

仏花もいつもの倍


44: 膝靭帯固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:42:46.71 ID:pWgyoj2N0.net

蒲鉾一個で弁当買える


45: ビッグブーツ(公衆電話)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 08:43:00.55 ID:nnpize6D0.net

食品卸の営業だけど普通の赤板はいつものお値段だぞ?
正月用のでかい奴とかはメーカーも年越して残ったら売りようがないから
その分見て高めになってるけど


66: ドラゴンスリーパー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 09:10:22.98 ID:NakgeMVl0.net

かまぼこに限らずこの時期はほとんどの売場がぼったくり価格の商品に占領される
いつも同じ値段の外食してたほうがマシと思えるほど酷い


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1419893346/








コメント

  1. 名無し

    近所の蕎麦屋の板わさは日本酒の肴としては抜群に美味いのだが
    スーパーで売ってるのはプラスチックみたいで不味い。
    モノが違うんだろうな。

  2. 名無し

    よく見るのは「鯛入り」表記
    もちろん割合は書いてない

  3. 名無し

    普段売ってるのと違うんだろうけど
    食ってもわからん

  4. 名無し

    正月は少し高い魚、その他の月は深海魚

  5. 法被ー入祖谷ー

    毎年年末にはおせちの各料理の意味をやたら口うるさく報道するが、これら全て蒲鉾屋や総菜屋などの利権のためのプロパガンダでしかない。
    大体、おせち全体に言えることだが添加物バリバリで、三が日でかなりの量のインキってゆーかペンキを摂取してるだろうな。全てが全て太古の昔から実在した伝統食だったかどうかは疑問。
    学生時代に習った日本史だって信憑性に?がつきだす有様だからね。天皇だって本当に万世一系ならば清和天皇の源のガキと桓武天皇の平のガキ同士血みどろの戦争が30年以上も続くはずがない。

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