セブン&アイ、売れ残りの弁当などを肥料化して活用する研究に着手 国内で初の試み | あまえび速報
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セブン&アイ、売れ残りの弁当などを肥料化して活用する研究に着手 国内で初の試み

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売れ残り弁当が肥料に?( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


1: 超竜ボム(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 15:56:22.74 ID:pvZ7pZ6m0.net BE:601381941-PLT(12121) ポイント特典
 

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セブン&アイHD、店舗から出る食品残渣を液体肥料化して活用する研究に着手

セブン&アイ・ホールディングスは12月11日、クラレ、東京農業大学、
東北大学などと連携し、店舗から出る食品残渣の液体肥料化、
液体肥料の野菜栽培の活用など、新たな食品リサイクルループの
実現に向けた研究に着手すると発表した。

同社グループではこれまで、適正な品揃えを支える情報システムの開発や、
長鮮度食品の開発など、食品残渣を減らすさまざまな取り組みを実施してきた。
また、食品が売上高の6割を占めることから、「食品リサイクル率の向上」
重要テーマとし、食品残渣の飼料化・肥大化、環境循環型農業「セブンファーム」の
取り組みを推進している。

今回の研究では、2015年2月より、セブン-イレブン数十店舗にクラレと
開発したオリジナルの小型生ごみ処理機を設置。食品残渣の液体(分解液)化の
運用検証を進めていくと同時に、東北大学と連携し、分解液の液体肥料化
およびその活用に関する研究を開始する。また、すでに東京農業大学と、
分解液を使った栽培試験を実施中とのこと。

なお、こうしたコンビニエンスストアへの生ごみ処理機の設置、ならびに
独自スキームによる食品残渣の液体肥料化
への取り組みは国内小売業では初の試みとなるという。

no title

次世代型食品リサイクルループのイメージ

http://news.mynavi.jp/news/2014/12/11/212/


52: ハイキック(家)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:30:44.29 ID:9mioK5FM0.net

>>1
ブタの餌にすると奇形化するんですよねー


122: オリンピック予選スラム(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:14:42.65 ID:k1m6KeoY0.net

>>52
だから止めたんだろ。
餌じゃ安定供給も出来んからな。

肥料はそういう必要ない。


56: 16文キック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:44:52.11 ID:/IzAZHiC0.net

>>1
廃棄時間って朝5時だっけ?
スーパーみたいに20%とか50%引きにすれば売れるだろうになんでやらないの?


130: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:00:25.11 ID:85R1XEQu0.net

>>1
ホームレスにゲバラするよりはいいよな


3: ドラゴンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 15:57:56.52 ID:c+emFB5h0.net

飼料化の話はどうなったんだよ


24: チキンウィングフェースロック(三重県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:10:04.16 ID:uOJDstG/0.net

>>3
家畜が病気になってよくないらしい


53: ニーリフト(北海道)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:32:21.20 ID:wpFfGY+c0.net

>>24
都市伝説なのか本当なのかわからんよね。


78: ダブルニードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 17:36:32.96 ID:8dgd0VWe0.net

>>53
和菓子メーカーで、期限切れで捨てる商品を近所の豚舎にあげてたら
豚が糖尿になって断られたという話はガチ

以前勤めていた会社で工場長から直接聞いた話だw


4: 32文ロケット砲(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 15:58:14.39 ID:VHCZSLfiO.net

ちゃんと腐るのかね?


81: アルゼンチンバックブリーカー(茨城県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 17:40:26.36 ID:+fMvu3ap0.net

>>4
ちゃんと腐るように研究するんじゃね


7: トペ コンヒーロ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:00:28.51 ID:sisW9o++0.net

俺にくれ


8: ヒップアタック(高知県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:01:51.09 ID:w2rgTtak0.net

どっかの養豚業者が期限切れコンビニ弁当を豚に与えたコピペ


34: ファルコンアロー(長崎県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:15:12.73 ID:jn7dAaf40.net

>>8
九州の福岡だよ
どこのコンビニかは明かせないよ
西日本新聞が特集してたから間違いないよ
でもどこのコンビニかは守秘義務なので明かせないんだ


10: 急所攻撃(中国地方)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:01:57.25 ID:mB4p653K0.net

どっかの豚に餌としてやったら、奇形児は生まれるわ死産は増えるわ酷い有様になったと聞くが


11: クロスヒールホールド(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:02:41.24 ID:2CNp/CRg0.net

>>10
ああいうトンデモネタを信じちゃうバカっているんだよね
ほんと困ったもんだ


19: 急所攻撃(中国地方)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:09:01.51 ID:mB4p653K0.net

>>11
こういう火消が即座に沸くところがなんとも、スルーすればすぐ風化するレベルの話なのにご苦労な事だ


36: クロスヒールホールド(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:15:31.40 ID:2CNp/CRg0.net

>>19
わはは
あんなネタを真に受けた科学リテラシーゼロの馬鹿がここにいたw


13: チェーン攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:05:09.59 ID:7NRb99Vi0.net

化学物質が凝縮されてやばそう


14: クロスヒールホールド(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:05:50.24 ID:ekg9Sarr0.net

もちろんFC店のオーナーから買い取ってやるんだよな?
捨てるんだから、ただで回収させろとは言わないんだよな?


73: 断崖式ニードロップ(長野県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 17:24:18.12 ID:zLOTa3yy0.net

>>14
ほんとこれ


15: サッカーボールキック(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:06:03.91 ID:KXVpZQTE0.net

回収されるのか…
廃棄もらうの楽しみだったのに


16: トペ コンヒーロ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:07:08.54 ID:ojUTfVq70.net

生活保護の連中に配給すればいいのに


27: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:11:10.88 ID:1S+KjPMR0.net

>>16
贅沢だろ


17: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:08:21.60 ID:JnljP2/p0.net

塩分どうすんお


18: 河津落とし(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:08:41.30 ID:w9xMIKTW0.net

豚の餌になってるだろ


20: 膝靭帯固め(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:09:32.31 ID:dUGCsJem0.net

>>18
もともと豚のえさだしな


21: アキレス腱固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:09:43.63 ID:t5dgCskM0.net

最近は値引きして売り切っちゃうから廃棄弁当なんて殆ど無いな。セブンは知らんが


22: フロントネックロック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:09:51.74 ID:nRAafTT60.net

野菜が枯れそう


25: ラダームーンサルト(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:10:58.32 ID:Q4TsSQmJ0.net

オーナーが買い取らされるんじゃなかったっけ


28: ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 16:11:28.56 ID:kFJkKOfS0.net

商業化の見込みがあるほど廃棄が出るって、研究するところが違うんじゃねえの


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1418540182/


さらば、食料廃棄 捨てない挑戦
シュテファン・クロイツベルガー
春秋社
2013-03-19





コメント

  1. 名無し

    ホームレスや生活困窮者に無料で配ったらいいじゃないか

  2. うむ

    廃棄弁当、生産過程で使われなかった材料
    スーパーの売れ残り、外食の余った材料
    冷蔵庫の肥やし

    全部合わせると国内では6割が廃棄されてるんだぜ

    常に品切れしない、いつでもどこでもどんな時でも希望のものが食べられる
    水準を維持するにはそれくらい無駄が必要ということ

    無駄とわかっていても、常に品切れを起こさないシステムでなければ客が離れる
    消費者の側にも問題はある

  3. 名無し

    ※1ローソンが実験的にやってたよ
    ホームレスや生活が苦しい人たちに格安で売ってた
    ただし、その場で食べないといけない様にしてたけど

    ユニー系が肥料にしてる商品がすでにあるけど、コンビニ弁当では初ではあるか・・・
    水分や塩分、添加物をうまく抜けんとかえって畑が痛むから難しいんだよね
    それ故にユニーが作ったのは弁当などのできたものではなくて、そこで出る廃棄物を肥料にしてる

  4. 名無し

    初?
    前から無かったか

  5. 名無し

    どっかの団体が文句言ってくるぞwww
    この前も牛の餌に賞味期限がどうのって言ってなかったかw

  6. 名無し

    違うな、あれはゴリラの餌だったか
    いずれにせよほらどっかの団体アップ始めろよw

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