1 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/09/07(金) 20:27:54 wOLETvhS0

ターミナルでもない近郊の駅から離れた路地や住宅街、地方都市の片隅。
「こんなところに?」と意表を突く場所に
インド料理店があるような気がします。増えているのでしょうか。

回答者:大岩佐和子編集委員 まち中でインド料理店が増えています。NTTタウンページ(東京・港)によると、
全国の登録件数は2008年の569件から、2017年に2162件と、10年で4倍近くに増えました。

働いている人の多くはネパール人…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO34972090U8A900C1I10000/



3 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2018/09/07(金) 20:29:04 0Psqz/lZ0

永住許可を餌に移民ブローカー経由でタダ働きさせられる





18 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/07(金) 20:33:00 EMkxlSrd0

>>3
インド人については、日本で働く条件が厳しくなってたはず。

ネパールとかインド人以外のインド料理屋が増えてる。





155 :名無しさん@涙目です。(四国地方) 2018/09/07(金) 21:12:16 cNa4LQPd0

>>18
ネパール人の方が愛想がいいからそれでいいと思う





5 :名無しさん@涙目です。(千葉県) 2018/09/07(金) 20:29:18 RqlXOgvj0

インド人で海外出れるのは高カーストだからカレーなんか日本人相手に作らないよ





290 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/07(金) 23:34:40 felNm75U0

>>5
都内はほぼネパール人





7 :名無しさん@涙目です。(空中都市アレイネ) 2018/09/07(金) 20:30:14 uT63RF7Z0

美味しいから有難い





9 :名無しさん@涙目です。(家) 2018/09/07(金) 20:30:49 4/E5M5lJ0

インドカレー店行くたびに店員さんにどこ出身か聞いてるけど今のところ100%ネパールだな
未だホントのインドカレーに出会えない





212 :名無しさん@涙目です。(香港) 2018/09/07(金) 22:09:56 iNfLr+Vf0

>>9
日本は料理修行期間10年越えないと就労ビザが出ない
インドは上位カーストしかパスポート出ない
料理人はカースト上位

安定した上位カーストのインド料理人が日本で店開く意味なんてほぼ無いな





216 :名無しさん@涙目です。(空) 2018/09/07(金) 22:14:30 UWpyokR+0

>>212
インド人のカレー屋も結構あるで知らないだけだろ
ちなみにカーストは今は無いんで普通にパスポート取得出来て金さえあれば外国行けるで





11 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/07(金) 20:31:02 KJiJTV9u0

よく見かけるけど入ったことない







15 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/07(金) 20:31:42 +KR7P7qZ0

中でかならずインド音楽のPVが流れている





412 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/08(土) 03:13:42 UxxnRejd0

>>15
脳内再生された
なんつうか全部同じような曲だよな





16 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/07(金) 20:31:54 EMkxlSrd0

>>1
10年間で考えればそりゃ増えるだろ。

インド料理屋は郊外に出来ても比較的、潰れないからな。





17 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/07(金) 20:31:59 kGI8eFgo0

半分くらい手で食べたところで店員が申し訳なさそうな顔してスプーンを持ってくる展開と聞いて





22 :名無しさん@涙目です。(香港) 2018/09/07(金) 20:34:16 /EYePQwF0

赤い看板の台湾料理屋のがよく見る
量が異常に多い





31 :名無しさん@涙目です。(栃木県) 2018/09/07(金) 20:36:22 +N9bU/0u0

>>22
台湾って書いてあるけど、実態は中共人が大半らしいw





27 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/07(金) 20:35:37 oPbXKqIw0

牛丼屋のカレーに500円払うならインドカレーのランチセット食うし





28 :名無しさん@涙目です。(千葉県) 2018/09/07(金) 20:35:56 B6sOZhUD0

周りに何もないパチ屋の敷地にネパール人のカレー屋出来たわ
やっぱインド人が作るカレーと違うんだよね





30 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/07(金) 20:36:12 i+aQMWR90

クソでかい焼き立てナン食べ放題
最高





34 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/09/07(金) 20:36:50 /EoH0ZVb0

中国人の経営してる中国料理店のほうが増えてると思う










213 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) 2018/09/07(金) 22:11:02 DDq3H8bf0

>>34
職場の近くに同じ名前で中身が定期的に変わる店があるんだけど、不法入国関係かな?
この一年で二回目の新規開店時に新型のSクラス止まってて、「絶対カタギじゃねえ」と思った





35 :名無しさん@涙目です。(愛知県) 2018/09/07(金) 20:36:58 5OkfKK9s0

人口1万しかいない町でも店が出来たのにビックリした
インド料理って田舎じゃ無かったからな





40 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/07(金) 20:37:54 P0lvUgDo0

カレー好きだから大歓迎。





43 :名無しさん@涙目です。(家) 2018/09/07(金) 20:38:21 ag3poO2f0

働いてるパキスタン人やネパール人は気にならないのかな?





56 :名無しさん@涙目です。(栃木県) 2018/09/07(金) 20:41:02 +N9bU/0u0

>>43
個人レベルでは、案外、仲良しなのよ。

中華民国人と中華人民共和国人の関係も、そういうもん。





85 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/07(金) 20:48:25 1y0EICZv0

>>56
いや、中華民国(台湾)と中華人民共和国(中国)は
民間レベルでもくっそ仲悪いぞ
中国人と仲いいのはもともと中国にいた外省人
留学生とか日本人が仲裁しないと一触即発なことが多い





59 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/07(金) 20:41:20 AiCpLO800

日本は単純労働者は名目上受け入れないことになってる
ところが料理のスペシャリストなら受け入れることになってる

移民ブローカーがそのへんのやつに適当な料理資格を売り付けて(基本借金、日本に来てから返す)、
日本で働かせて回収

移民ブローカーがインド料理店を作らせてる





63 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2018/09/07(金) 20:41:46 9mq5pNAy0

こういうのは現地人には縁がない日本人向けのカレー


これが本当のインドカレー





140 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/07(金) 21:02:44 oaflF7lV0

>>63
インド行ったけど普通にレストランなら最初のやつあるから





187 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/07(金) 21:35:09 vaPGSllF0

>>63
南部と北部の違うカレーじゃん
地元のレストランでもメニュー違うのに知ったか乙





66 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2018/09/07(金) 20:42:16 0Psqz/lZ0

賃金に合うくらいの住民税を店が払ってやる。

手取りは雀の涙で住み込み年中無休で働く。

犯罪歴もなく税金も納めてる実績と引き換えに。

店は労働基準無関係だから安値販売で客集め。

二年が過ぎ晴れて品行方正がみとめられ永住許可申請。

今度は居抜きで自らが店長となり店を建て、過去世話になったブローカーから奴隷を紹介してもらう。

実は胴元の食材中華商社から材料購入

またまたあり得ない低価格で客集め

無限ループ



台湾食堂(中国人移民)
アジアン、インドカレー食堂(ネパール人)の正体である





438 :名無しさん@涙目です。(奈良県) 2018/09/08(土) 06:57:30 YqkjB1dR0

>>66
なるほどね
安いのには訳があるッてコトだ





68 :名無しさん@涙目です。(東日本) 2018/09/07(金) 20:42:45 4rboKVyD0

看板がどこも似通ってて怖い





71 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2018/09/07(金) 20:43:40 0Psqz/lZ0

>>68
コンサル・食材商社が同じだからね





98 :名無しさん@涙目です。(家) 2018/09/07(金) 20:51:23 NKfpn4cs0

>>71
やっぱそうなんだアレ

店は増えたけど、入る前からメニューや価格、味まで想像出来ちゃうようになったから新鮮味が無いよね





76 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/07(金) 20:46:04 uN3sBVEA0

ちなみに外国人が日本で料理人をやるには、既に10年以上修行してからでないと認められないらしい
だからネパール人の店は味も衛生面もちゃんとしてて犯罪も起こさない真面目な人が多い
近年特に在日ネパール人が多いのは、ネパール地震で不況に陥ったので出稼ぎに出る人が増えたからだそうな





83 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/07(金) 20:47:42 AYIfk8wK0

ナンは油なのかほんのりと甘くて
カレーは甘口が美味い
そして系列関係なくどこも同じような味

好きやぞ





84 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) 2018/09/07(金) 20:47:53 jkQmG5B60

ナン、チーズナンが美味しい





86 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/07(金) 20:49:20 08TmfiVk0

日本でナンの釜1つ作るごとに料理人を3人だか就労ビザで呼べるんだよ
そーやってネパールの貧乏人を労働渡航させて金稼いでるブローカーがいる
貧乏人は自分の金で日本になんか絶対来られないから多少ブローカーに手数料払ってでも日本に来て働き始める
ブローカーに渡航費+利子を返済したら貧乏人は店辞めてどこかに消える
こういうサイクルが出来てて、「金払うから数人受け入れてくれないか」って連絡がよく来るんだと知り合いのカレー屋のインド親父が言ってた
僕は悪いことしないからいつも断ってるけど、やってる人はお金もらえていいねーて





88 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/07(金) 20:49:25 +wclHksg0

どこにいっても安心の同じ味
さすがに飽きた





101 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2018/09/07(金) 20:51:33 Nh/6js2PO

一人のネパール人が料理人名目の就労ビザGETすると、
そいつの両親、嫁さんと子供も扶養家族ビザで
一族みんなで来日してくるんだよ
で、一族みんなでどっかで出稼ぎしてんのさ
肉体労働系の現場仕事やコンビニや倉庫や清掃や日雇い派遣…





113 :名無しさん@涙目です。(茸) 2018/09/07(金) 20:54:26 +wclHksg0

サフランライスという名のターメリックライス
謎のサウザンドアイランドドレッシング





131 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2018/09/07(金) 20:59:38 b2Db6xXK0

インドカレー→まぁこんなもんか

ナン→神だわ…





146 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2018/09/07(金) 21:04:48 D2gkxFKp0

なかなか潰れないのが凄い
すぐ潰れるラーメン屋とか日本人も見習わなくては





149 :名無しさん@涙目です。(アラビア) 2018/09/07(金) 21:06:17 xouHCGwR0

>>146
潰れないのは大体、本業以外で儲けてるから
ラーメン屋とか本業一本だからな
流行らないとすぐつぶれる商売とは違うわな





153 :名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/09/07(金) 21:07:38 wJilxbvQ0

>>149
本業以外って何だろう?





182 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/07(金) 21:29:41 oP1KDFs30

>>153
中古車のパーツ輸出だよ





171 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2018/09/07(金) 21:21:40 oGTPtDu70

インドカレー屋以外ではあまり見ないんだよね
どの店でも鉄板な味の人参ドレッシングサラダ





266 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/07(金) 23:12:02 I20dzfkD0

>>171
あれ旨いよね





173 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/09/07(金) 21:22:20 LbbZa7290

昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた





220 :名無しさん@涙目です。(愛知県) 2018/09/07(金) 22:21:42 S70aZtd40

いろんなお店行ったけど、味やメニュー、値段とかがほとんど同じ。
マニュアルがあって、それを元にしてるってことだよね。
中華料理バージョンもあるけど何か怖いわ
安くておいしいからたまに行っちゃうけど





223 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2018/09/07(金) 22:25:10 dStvDLIF0

10年以上前からぽつぽつ増え始め最近はあちこちで見かけるようになった
だいたい2年から3年以内にオーナーが変わってる





308 :名無しさん@涙目です。(福島県) 2018/09/08(土) 00:10:07 JqPs1eQ+0

チーズナン食べてみたいけどカロリー凄そうなんだよね…





311 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/08(土) 00:11:27 v88u2jm60

>>308
あの程度のチーズ、宅配ピザより全然低いだろ





313 :名無しさん@涙目です。(福島県) 2018/09/08(土) 00:14:55 JqPs1eQ+0

>>311
チーズナン


ピザ


チーズナンの方が詰まって見えるからカロリー多そうなんだがなあ





346 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/08(土) 01:11:46 eVxIkPVc0

インドカレーの店って居抜きとかで明らかにうさんくさい店構えの所でも手頃な値段でそれなりに食える味のが出てくるのはありがたい。
とりあえずチキンカレーを頼めばまず外れは無いからw





365 :名無しさん@涙目です。(庭) 2018/09/08(土) 01:38:02 aGR/5/Qm0

日本印度化計画か





367 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/09/08(土) 01:42:19 VJyZlBYO0

うちの近所にもできた。
美味しいんでよく行く。


https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1536319674/