ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け 「なんでみんなドーナツ食べないの?」 | あまえび速報

ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け 「なんでみんなドーナツ食べないの?」

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ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1 :ばーど ★ 2018/04/16(月) 15:32:27.34 CAP_USER9.net
ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は
7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、
高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。
コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…
2018/4/16 6:30
日本経済新聞 全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/


2 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:33:29.71 jieovjw60.net
コンビニのドーナッツって消えたよな
9 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:35:01.92 gPwd+umP0.net
>>2
ファミマはパンコーナーで袋入りのドーナツを売ってるよ
結局、あのスタイルが一番合理的なんだな
36 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:38:11.67 cnFBzbhF0.net
>>9
そもそもレジ横のだって店で揚げてる訳じゃなくて袋から出してそのまま並べてるだけだったからな
238 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:10:29.55 GsfKF4EX0.net
>>2
ひっそりとパンコーナーに
629 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:44:55.79 kMx9MjHO0.net
>>2
ローソンでは一応レジ横のケースは残してあるな
中身はドーナツ以外の物ばかりだが
8 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:34:53.76 C/P6dRL20.net
ドーナッツを推す意味がわからん
よほど利率のいい商品なんだろうか
31 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:37:51.54 HqZz+eS30.net
>>8
安いだろ、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、油
626 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:42:17.88 LkLIARCp0.net
>>31
しかもほとんどの材料がそのまま翌日に繰り越し可能で、食材のロスが少ない。
利益率はすごく良いな。
10 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:35:09.01 gbAG/5+z0.net
まぁカロリーすげーからな
成長期のヤツ以外食うもんじゃない

一瞬で食い終わるし炭水化物と脂質しかないし
11 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:35:37.85 rYKoAvV60.net
おやつには重すぎ
飯にするにはちょっと
つまり需要が少ない
14 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:35:47.06 sptXBq5c0.net
ドーナツだけに穴が空いてる(ドヤッ)
17 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:35:53.66 girKBkzF0.net
アメリカの警官じゃあるまいしドーナツばっかそんなに食えるか
76 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:43:39.93 97N8okhu0.net
一昔前のブームが異常だったんや
97 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 15:46:57.01 R85rqN8B0.net
たまに食うから旨いんだよな
190 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:04:07.50 v7jw6qFj0.net
砂糖と油の塊だからな
198 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:05:20.58 YxeHv3jn0.net
数ある選択肢の中から選ばれないだけで不人気ってわけじゃないと思うけどね
食いたいなって思うところにないのが個人的なイメージだわ
284 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:17:44.07 OVBHLp6t0.net
だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ
305 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:21:37.70 08fazy8f0.net
健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で
343 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:29:59.74 ZZY8rviW0.net
>>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw
387 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:35:37.66 ZXVL0Qil0.net
>>343
だいぶまえにあるのだけど潰れたと思う

心斎橋に蒸しドーナツ店「和っ花」−ミスタードーナツが新業態店 https://namba.keizai.biz/headline/1680/
326 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:25:00.88 4UyLj68b0.net
ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(;´Д`)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ
353 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:31:04.03 NvEdnQ0F0.net
やっぱカロリーだろうな
健康志向の時代に合わない
しかし一定のドーナツ需要は残り続けるので完全に廃れることもないだろう
386 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 16:35:28.78 zj6aBRVR0.net
ミスドに匹敵するドーナツ屋がないしコンビニドーナツは菓子パン
そのミスドもドーナツが小さくなって満足感がない
493 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:00:39.07 QTskjcV00.net
ひえっ…
526 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:05:47.28 MX1drDI00.net
>>493
改めて見ると本当に恐ろしいカロリーしてやがんな。
524 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:05:14.45 ZtkJqSpK0.net
※削除済み※


535 :名無しさん@1周年 2018/04/16(月) 17:07:24.40 kIWimpeQ0.net
>>524
悪くないんじゃないw


1001: (´・ω・`) 名無しのえび速さん 2099/1/1(日) 13:57:17.37 ID:ebisoku
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コメント

  1. 匿名

    俺はチョコと生クリームが食いたいんだよ。
    つまり、チョコフレンチクルーラーだけ作ってろ!!!

  2. 匿名

    ヤングドーナツ最強

  3. 匿名

    コンビニのドーナッツの入荷数見てるとそこそこ売れてるんだなぁと思った。
    なんか前の記事にあったけどドーナツチェーンっておばさん老人が占拠してるイメージついちゃってるじゃん。
    俺の好きなKFCも使うときいつも混んでる。
    拡大新規層の売り上げに胡坐かいてて遠慮した客がいることを無視した店を応援する気にはならないね。

    その点スマホ注文決算を早く取り入れたマックは偉いと思う(安全性は知らんが)
    設備投資する意識のない企業は買わないね。

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