しょうゆや塩に代わって今、「合わせスパイス」が売れている! | あまえび速報
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しょうゆや塩に代わって今、「合わせスパイス」が売れている!

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今、「合わせスパイス」が売れている!( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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家庭で使用されるしょうゆやみそ、塩などの基礎調味料の量が減少し
続けるなか、急激に伸びているのが「スパイス」

日本のスパイスの市場規模は現在30億円程度だが、2013年度だけでも
前年度1.3倍の伸び。2008年と比較すると2013年は市場が2.7倍にも拡大
している。その伸びを牽引しているのが特定メニュー用のシーズニングミックス
(以下、合わせスパイス)だ。

シーズニングミックスは主にスパイス、ハーブ、調味料などを合わせた粉体
調味料を指す。味付き塩コショウのように幅広いメニューに使えるものもあるが、
今特に伸びているのは、特定のメニューを作るためにブレンドされた粉体調味料。
この春は「今がチャンス」とばかりに大手食品メーカーが次々に
合わせスパイスの新商品を投入している。

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http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140303/1055640/

実はウチもちょっと前から、シーズニングミックス(合わせスパイス)、
よく買ってきて使っているんですが、思いのほか便利です。
料理ごとに最適な分量で用意されているので、かけるだけで美味しくなり
何より手軽で便利。
試したことない人は一度使ってみてください。
簡単に味アップできて良いですよ。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯




コメント

  1. 名無し

    へえー

  2. 名無し

    ラインナップを見る限り
    醤油も塩もかけなさそうだが
    ただ土俵が違うだけちゃう?

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