水産庁「ウナギ減少の原因は特定できてないが、この状態で購入を控える必要はない」 | あまえび速報

水産庁「ウナギ減少の原因は特定できてないが、この状態で購入を控える必要はない」

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水産庁「ウナギ減少の原因は特定できてないが、
この状態で購入を控える必要はない」 ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


1: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:01:27.13 ID:i2RJo2A40
結局“絶滅危惧種”ウナギは食べていいのか 水産庁と日本自然保護協会に聞いてみた
2/4(日) 12:15配信

 これだけ漁獲量が減少しているにもかかわらず、土用丑の日などに多くの人がウナギを買い求めています。
スーパーや牛丼チェーン店などでは格安でウナギを販売しており、「とても絶滅が危惧されている生き物の扱いではない」といった意見も。

 なお、「絶滅しそうなのは日本のウナギなので中国産を食べれば問題ない」という、これは誤りです。
ニホンウナギはマリアナ海溝で産卵し、孵化後は台湾を経由して日本や中国、韓国方面へ進み、親ウナギに成長するとまたマリアナ海溝に戻っていく回遊魚。
つまり、どの国で捕れるニホンウナギも全て同一種であるため、ニホンウナギが絶滅すれば中国産も韓国産も台湾産も消えてなくなります。

 果たしてこの大不漁のなか、今年は例年通りウナギを食べてしまってもよいのでしょうか。
ウナギに関する情報を定期的に発信している水産庁とウナギに関する調査を続けている日本自然保護協会(NACS-J)に、ネット上でよくみられる意見について聞いてみました。

―― 消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。

水産庁:あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。

 また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。

日本自然保護協会:意味があると思います。個体数減少の要因が所説あり現状でははっきりしていません。複合的にいくつもの要因がからんでいると思います。
NACS-Jでは、個体数減少の原因の1つと考えられる、生息環境である日本の河川の状況を調査する「自然しらべ」を実施しました。
結果は多くの堰(せき:水をせき止める目的で河川や湖沼などに設けられる構造物)が、ウナギの遡上阻害となる高さ40センチ以上あり、ウナギ目線でみるととても良いとはいえない現状が見えてきました。

 はっきりとした原因が分からない今は、予防原則にたって、ウナギの保全を最優先で考える必要があります。
ウナギにかかわる業者の皆さんにはきついかもしれませんが土用の丑だから食べるという程度なら、わざわざ食べるということはしない方がよいとは思います。

―― 2018年は特に不漁とのことですが、この状態が続いた場合食卓から消える可能性もありえますか。

水産庁:ありえます。ただ、2018年は、例年になく際立った不漁というわけではありません。まず、ウナギは年によって漁獲量に大きな差があり、安定しない水産物です。
また、前年同期比1%という数字についてですが、これは2017年が非常に特殊だったことを考慮する必要があります。

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2: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:01:33.80 ID:i2RJo2A40
 通常ニホンウナギの漁獲のピークは1月~2月にかけてですが、2017年は12月~1月がピークで、2月ごろにはもうあまり捕れなくなっていました。
つまり、例年になく早い時期に捕れた2017年の1月と通常の不漁の範囲内の2018年の1月、両極端に振れた時期同士を比べているため、前年同期比1%という数字が出ています。また、2018年はこれから多く捕れる可能性もあります。
資源自体が減っているとと今年1年間の不漁は、切り分けて考える必要があるでしょう。

日本自然保護協会:ありえます。日本の食卓にのぼるウナギは、シラスウナギを獲って生簀で養殖したものがほとんどです。
今後シラスウナギが黄ウナギとなっていく年数、さらには産卵できる銀ウナギになるまでの年数、この状況が続けばそうなる可能性が高いと思います。

―― ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。

水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。

日本自然保護協会:「絶滅危惧種」として評価されただけでは法的な拘束力はありませんが、絶滅危惧種のレベルによります。

※以下略
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180204-00000023-it_nlab-sci


3: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:02:09.70 ID:graB2whva
―― ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、
そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。

水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が
定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。



4: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:02:30.25 ID:B2Uyk8nXd
>>3
アカンでしょ

190: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:27:15.87 ID:Dda+2g0S0
>>3
何が大丈夫なんですかね…

214: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:29:15.68 ID:FgYnXHYWM
>>3
この回答アスペすぎへんか?



5: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:02:31.52 ID:i2RJo2A40
日本人さぁ… なんだいこれは?

7: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:02:54.91 ID:n1jKWJ7m0
もう日本魚食うの30年禁止でよくね?

9: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:03:36.11 ID:79Ofb5j8a
>>7
その分中国が食うぞ

8: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:03:21.93 ID:i2RJo2A40
捕りすぎが原因とは言わないンゴ

14: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:04:40.77 ID:graB2whva
法律で禁止されていなければ絶滅危惧種食ってもいいそうだ

16: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:04:48.43 ID:BQb6Ry6s0
採る方は減らすんやろ
減らしてるんやろ
なんか言ってみろ

29: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:07:13.96 ID:y5CK94gmd
>>16
水産庁松「乱獲以外の原因で減少していた場合どうせ
禁漁しても個体数は増えないんだから採り続けるぞ」

18: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:05:16.40 ID:79Ofb5j8a
うなぎ業界ってそんなに力あるんか

27: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:06:40.58 ID:Cxqhgr92a
>>18
小売と飲食の業界がうるさいんやろ

20: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:06:05.09 ID:i2RJo2A40
また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、
ウナギの食文化自体が消えてしまいます。

このままいなくなればどっちにしても死ぬやろ

21: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:06:06.27 ID:6gkaSOvG0
「原因は不明。獲りすぎが原因じゃなければ
禁漁にしても個体数が増えるとは限らない。」
獲りすぎが原因じゃないなら漁をしたら追い討ちになるんですがそれは…

22: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:06:15.50 ID:zjqfHNwD0
全米ライフル協会感あるな

23: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:06:21.71 ID:rkHXGLj40
他の魚は漁獲制限するくせになんでウナギだけはこんなにオープンなんや?

28: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:07:03.40 ID:YEWYn/PDd
日本の漁業はまじでグレーやからな

30: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:07:15.01 ID:Dda+2g0S0
日本は食べて応援してるしな
韓国人の密漁が原因なのは常識

33: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:07:18.85 ID:yAFetDNJ0
やったぜ


332: 風吹けば名無し 2018/02/04(日) 15:38:23.57 ID:kD/fjOQF0
別にウナギ売るなとは言わんけど
食べて応援だけはマジで意味分からん
炎上商法でも狙っとるんか



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コメント

  1. 匿名

    日本海域の密漁を黙認して一々それを優遇輸入して錬金している
    って思われている事を自覚しては?

    まぁもうどんなものにでも食い込んできてるからどうしようもないと思うけどね。
    農業肥料も韓国産にするってJA決めちゃったもんな。

  2. 匿名

    法で定められないと何をしても良いって日本ってマジキチ国家だったのか残念・・・

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