【話題】無断キャンセル、罪悪感なし? ネット予約普及、苦悩の飲食店 | あまえび速報

【話題】無断キャンセル、罪悪感なし? ネット予約普及、苦悩の飲食店

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無断キャンセル、罪悪感なし? 
ネット予約普及、苦悩の飲食店 ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

1: 壁に向かってアウアウアー ★ 2017/12/09(土) 07:53:08.13 ID:CAP_USER9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171208-00010000-doshin-soci

キャンセル料払わず

 道内の飲食店やホテルなどが、予約を受けたのに客が来ず、キャンセルの連絡もない
「無断キャンセル」に頭を悩ませている。インターネットで手軽に予約できるようになり、
客側の罪悪感が薄れていることが一因で、キャンセル料を踏み倒される例も相次ぐ。

忘年会シーズンを迎え、飲食店は予約した相手への事前確認を徹底し、予約サイト運営会社は
過去に無断キャンセルがあった利用者の新たな予約を制限するなどの対策を強化。
専門家は「予約した時点で契約は成立しており、客は利用しなくても代金を請求される可能性がある」
と警告する。

「忘年会シーズンは一番のかき入れ時だが、無断キャンセルが増えそうで不安」。
札幌市北区の居酒屋「うおや一丁札幌駅店」の南清美店長(56)はこぼす。

 2年ほど前から無断キャンセルが目立ち始めたという。大半がネット予約の客で、
現在はほぼ毎月、発生している。3月には1人3500円のコース料理を予約した10人が来店せず、
日持ちしない食材を廃棄した。予約客に電話すると「予約していない」と言われ、
キャンセル料はもらえなかった。南店長は「悪質なキャンセルでも泣き寝入りするしかない」と話す。

 無断キャンセルには、複数の店を予約しておき、当日になって行く店を決めるなどの悪質な例もあるという。
全国の飲食店にネット予約の管理サービスを提供しているトレタ(東京)によると、2013~17年の
予約データ約2205万件のうち、キャンセルは約204万件。このうち無断キャンセルは約19万件で
キャンセル全体のほぼ1割に上った。同社は「企業の飲み会が減り、キャンセル時のマナーを知らない人が増えた。
また予約客が店と直接やりとりしないネット予約が普及し、店側の損害をイメージしにくくなったのでは」と推測する。

1日20万円損害も

函館市内のホテルでは、外国人客が増加した5年ほど前から目立つようになった。
担当者は「外国人団体客が来ず、1日で約20万円の損失が出たこともある」。
旭川市内のホテルでは毎日のように無断キャンセルが発生し、支配人の男性(54)は
「予約客が夜になって来なくても、連絡が付かなければ部屋を確保しておかなければならない」と頭を抱える。


233: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 10:11:22.64 ID:RPpqe6oW0
予約料取ればいいじゃんか

198: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 09:49:47.71 ID:v8fBSh5H0
期限決めて手付いれにこさせろ
ネットが無い時代でもそうだったわ

381: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 11:14:13.65 ID:zdYwRMd/0
ホテルだと事前連絡なしに当日キャンセルするとクレカから100%引き落とされるぞ
飲食店も同じことができるだろうに、なぜしない
材料は店員とそのご家族の皆様で美味しくいただけばいい

389: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 11:17:11.80 ID:dsopYO9j0
>>381
ドタキャンメニューと銘打って人数分の料理を安く提供すればいいな
キャンセル料と捌けた分の売り上げでウマー



401: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 11:22:59.25 ID:v182d4ep0
飲食て4年で潰れるとかいうギャンブルなのに
みんなひどいなー



735: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 20:12:03.12 ID:tVT+v6/s0
>>401
それは最初の3年は消費税納めなくていいから。
客からは取るけど…

564: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 13:42:48.08 ID:jIEOAvHK0
>>1
勝手に名前使われて、本当に予約してないのかも。
解らんよなあ

591: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 14:24:00.55 ID:oe6rL+Jp0
>>1
基本料金の前払い制とか駄目なの?
最低でも食材分の損はしない程度に

594: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 14:27:34.40 ID:GIdrLm8u0
>>591
そういう予約料金を設定すれば良いのにね
「○日以内に代金の振り込みが確認出来た時点で予約が成立する」みたいな形でさ

641: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 15:51:24.55 ID:TUGLYfaX0
先払いにさせるしかないわ

691: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 17:38:06.27 ID:4Bnw8+MM0
>>1
キャンセル料前金制にして、連絡無しで時間に来なかったら
則キャンセルで飛込みのキャンセル待ち優遇で良いだろと


694: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 17:53:13.65 ID:hvqGx1PyO
>>691
前金制なら待ってやれよ。

前金なしなら、即キャンセル扱いで待ってる客入れればいい。

697: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 17:57:40.58 ID:AIEf5TRc0
>>694
居酒屋って待つか??
空いてなかったら、さっさと他行かね?

699: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 18:01:52.32 ID:d/W/2CVC0
>>697
ファミレスとか回転寿司なんかのシステムと勘違いしているんじゃない?

704: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 18:59:47.02 ID:xv22cPVF0
>>1
(´・ω・`)既に解決策は出てるじゃん。中国人・台湾人から提案済。
「予約受付は全額前金で指定口座に振込」をルールにすればイイ。
振込のナイ予約は一切受付けるべきではない…これが親日中国人・台湾人のアドバイスね。

705: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 19:08:28.66 ID:FR0seZTL0
>>704
振込は手間かかるし、本人確認ができない。
クレジットでいいじゃん。
クレカ持たない信用のない非人は予約不可。

722: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 19:47:37.86 ID:TbL2n+u+O
>>704
うむ
アメリカでも最初は仮予約みたいなもので
2回よやくしないと かってにキャンセル扱いになる

784: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 21:30:50.75 ID:1e4RZVnE0
こういう若者どもがジジババ批判とか笑わせるよなw

788: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 21:38:10.82 ID:17ceDjHh0
>>784
ゆとりはネット>電話>対面の順にマナーが悪い
顔を合わせてやり取りするとめちゃくちゃ大人しい
老人と逆だな



403: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 11:23:46.24 ID:dHZRqjbz0
まあ手付金貰うしかないよね



431: 名無しさん@1周年 2017/12/09(土) 11:39:45.39 ID:g9VYo0ky0
どんどんカード利用推し進めたらいいんだよ
マンパワーも足りなくなっていくんだし、レジ無人化も捗るかもよ


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512773588/

1001: (´・ω・`) 名無しのえび速さん 2099/1/1(日) 13:57:17.37 ID:ebisoku
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コメント

  1. 匿名

    予約時カード決済ににすればいいだけ

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