賞味期限が切れたら絶対に食べてはいけないもの5つ! | あまえび速報
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賞味期限が切れたら絶対に食べてはいけないもの5つ!

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賞味期限には気をつけましょう。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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家庭で良くある会話のひとつに「これ賞味期限切れてるけど?」
「大丈夫よ。ちょっとくらいなら。」というものがあります。賞味期限に
敏感な人と、多少切れていても気にせず食べるという人の二種類がいますが
あなたはどちらでしょうか。

実は食品にも賞味期限を死守するべきものと、大丈夫なものと二種類あるそうです。

海外サイトCounsel&Healで賞味期限を守るべき食品が紹介されています。

●たまご
日本人はたまごを生で食べることも多いので注意したい食品のひとつです。
賞味期限が切れたたまごは絶対に生で食べないようにしましょう。
うっかり食べてしまうと、長引く感染症や食中毒にかかる危険性があります。

●乳製品
牛乳やチーズの賞味期限はきちんと守るようにします。
乳製品にあたってしまうと、かなり辛い症状が出てしまいます。
また一度開封したものはできれば1日、2日のうちに飲みきる、食べきる
ようにしたいものです。大量にあまってしまった場合は、
上手に料理で使い切るテクも必要になります。

●ひき肉
生のひき肉はひき肉にするまでの行程がかなり長いので、その間に雑菌がつきやすく
その分食中毒などのリスクが高くなります。購入したら冷凍するようにし、
冷蔵庫に保管するのは避けた方が無難です。

●いちごなどのベリー類
いちごなどのベリーはフレッシュなものを購入し、
なるべくその日のうちに食べきるようにします。
ベリー類は古くなると知らぬ間に寄生虫を発生させてしまうことがあります。

●鶏肉
生の鶏肉を食べてしまう人はさすがにいないでしょうが、お肉が古くなると
生で食べるのと対して変わらないコンディションになってしまうそうです。
鶏肉は他の動物肉と比べても悪くなるのが早いので、
使う当日以外は必ず冷凍庫で保存しましょう。
http://news.livedoor.com/article/detail/9350637/

一人暮らしをするとこれらのことは身をもってして覚えるものですが、
そりゃ事前に覚えておいたほうがブナンですね。
逆に手練れの主婦でこれらのことを抑えられていないのは
ちょっとキケンかもしれません。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

卵は最高のアンチエイジングフード
オーガスト・ハーゲスハイマー
三空出版
2014-10-02





コメント

  1. 名無し

    消費期限ではなくて賞味期限?

  2. 名無し

    ん?なにこれ「賞味」期限??

  3. 名無し

    加工せずに口にする可能性がある場合は賞味期限表記とかなんとか・・そんなのあるんじゃなかった?

  4. 名無し

    地鶏の刺身は普通に食べるんだが

  5. 名無し

    中国、韓国の製品も食べちゃだめ

  6. 名無し

    学生時代に夜に食べた寿司の残りを朝食べた。
    特に臭いもしなかったんで、大丈夫だろと食べたら、大変なことに・・。
    嘔吐、下痢・・・。病院直行だったな。

  7. 名無し

    りんご関係ないやん

  8. 名無し

    玉子の賞味期限は「生食用」で、加熱したら大丈夫
    外国の玉子なんて、もの凄く長く設定されてて、
    期限前でも生で食べちゃダメ

  9. 名無し

    牡蠣のが怖い

  10. 名無し

    ほか弁買ってきて30分後に食ったら当たったわ。二日間、嘔吐下痢で一週間飯を受け付けなかったわ。

  11. 名無し

    賞味期限って風味が維持できる期限のことで、食品の品質そのもが劣化してしまうものではないよ。あくまでも、本来の美味しさが損なわれるので「賞味期限」内に食べてくださいと言う事。

    健康害する程の劣化が生じる可能性を示すのは「消費期限」の方だろう。

  12. 名無し

    >>10
    夏、暑苦しい部屋や屋外でそのままだったパティーンか?

  13. 名無し

    鶏肉は賞味期限数日過ぎても臭わなければ使ってた・・・

  14. 名無し

    夏場に期限切れ一週間経過した牛乳は口に含んだ途端うゲッとなった。
    それ以来気をつけるようにしてる。

  15. 名無し

    無知が知ったかぶり。

    賞味期限と消費期限くらいお勉強しておきましょう。

  16. 名無し

    品質保持期限ってのも無かった?

  17. 名無し

    しわしわのおっぱい。

  18. 名無し

    >>17
    それに加えて独身だったら一生、寄生されてケツ毛まで剥かれるよw

  19. 名無し

    ヨーグルト未開封のやつ1年半物食べたけどなんとも無かった。

  20. 名無し

    賞味期限と消費期限があるみたいだけど
    記載あるのって賞味期限が多いのかな?
    消費期限てどこで分かるの?

  21. 名無し

    >>18

    ワロタ www

  22. 名無し

    この記事前にあったようなWつい最近W

  23. 名無し

    まだひき肉買ってる奴いたのか

  24. ななし

    ※20
    基本的にはどっちかしか書いてない
    賞味期限が見たいなら牛乳、消費期限が見たいなら菓子パンをみれば良いと思うよ

  25. 名無し

    卵は保存食って聞いたけど?

  26. 高校の授業では、基本的に悪くなりにくい食品の味を保証できる期限が賞味期限、悪くなりやすい食品の安全を保証できる期限が消費期限と習った

  27. 名無し

    具体性の無い内容ですな…

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