フグの肝臓を食べた飲食店従業員の男性死亡 調理練習の残りを持ち帰る | あまえび速報
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フグの肝臓を食べた飲食店従業員の男性死亡 調理練習の残りを持ち帰る

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フグに当たった男性死亡。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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兵庫県豊岡健康福祉事務所は8日、豊岡市内の男性(59)が、
フグの肝臓を食べて死亡したと発表した。
自宅にあった食べ残しと思われる
フグの肝臓や、男性の胃の内容物などを調べたところ、8日に
フグ毒(テトロドトキシン)が検出されたことから、県豊岡健康福祉事務所は
フグによる食中毒と断定した。

県によると、男性は9月22日、豊岡市の勤務先の飲食店で、同僚が
フグ調理を練習した後、フグの肝臓を持ち帰った。24日は出勤したが、
25日は出勤しないため、同僚が男性の自宅を訪ね、死んでいるのを見つけ、
豊岡北署に届け出た。

県によると、1980年以降、県内でのフグによる食中毒は今回で94件(133人)、
うち死亡は11件(11人)という。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141009-00000098-mai-soci

免許が必要な食材だというのが改めて分かりますね。
こういうニュースがあると、いざ食べるときにちょっとためらってしまいます。
( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯






コメント

  1. 名無し

    肝食は味わったら吐き出すというルールを守らなきゃ

  2. 名無し

    トリビア

  3. 名無し

    せつこそれグフや

  4. 名無し

    素人だからさっぱり知らないけど
    肝臓とかの内臓って食べたらダメな部位じゃないのか?
    フグの種類によっては内臓も食べれたり
    処理の仕方次第で食べれるのか?

  5. 名無し

    ちょっとまって!内臓食ったのか・・・・

  6. 名無し

    あれコラやろ

  7. 名無し

    自殺したかったのかな?

  8. 名無し

    体が痺れるのが気持ちいいって食べる人がいるとかいないとか

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