ファストフード店の居心地調査 喫煙者の約半数が「喫煙ダメなら他に行く」 | あまえび速報
6ca2a898    bdb683c1

ファストフード店の居心地調査 喫煙者の約半数が「喫煙ダメなら他に行く」

P027328_s

喫煙者の半分が、ファストフード店で禁煙だったら他のところに行くと回答。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


1_s

1: テキサスクローバーホールド(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:31:31.45 ID:b1+NE9uB0.net BE:721835457-PLT(12345) ポイント特典
いま、ファストフード店や喫茶・カフェ店における顧客満足度で
重要なウエイトを占めているのが、くつろげる喫煙スペースの有無だ。

マクドナルドが8月から国内すべての店舗で「全席禁煙化」を実施して以降、
タバコが吸えないなら……と他店へと流れるリピーターの声を
裏付けるような調査結果が出た。

マーケティングリサーチ事業を手掛けるネオマーケティングが、
首都圏在住の20~60代の男女で喫煙者500人を対象に行った
『ファストフード店での居心地調査』である。

回答者がよく飲食するファストフード店は、モスバーガーやケンタッキーを
押さえて、マックが63.0%と断トツのトップ。
その中で、「あなたがファストフード店に行くのはどんな時ですか」という質問に、
「煙草を吸うため(休憩するため)」と答えた人が50.6%いて、
「食事を取るため」(81.2%)の次に多かった。

さらに、「煙草を吸いたい時、入店した店が禁煙の店だった
場合どうしますか」の設問には、「その店は諦めて喫煙できる店に行く」と回答した人が49.2%、
「その店に我慢して入るが、二度と行かない」と答えた人も4.8%いたのである。

飲食業界のニュースサイト『フードスタジアム』編集長の
佐藤こうぞう氏は、「せっかく盛り上がっているカフェブームに水を
差す流れ」と懸念したうえで、こう語る。
「午前中に一生懸命働き、昼食後に喫茶店に行ってコーヒーを
飲みながらタバコを吸うのが、日本のビジネスマンの典型的な息抜きスタイル。
いわば古くからある喫茶店文化といってもいいでしょう。

それが、世の中の流れだからと“喫煙者=悪”のレッテルを貼り、
一方的に隅の狭い喫煙スペースに追いやったり、
全面禁煙で喫煙者を締め出したりするのは、
決して顧客満足度を高める最善策とはいえません。
いくら少数派になったとはいえ、喫煙者のライフスタイルを尊重した
サービスを提供してこそ、店舗全体の評価も高まるのです」(佐藤氏)


佐藤氏が一例を挙げたのは、東京・千駄ヶ谷などで“朝カフェ店”を
展開する「グッドモーニングカフェ」。ここは喫煙・禁煙席の
分煙仕切りにエアカーテンを設置。
イオンの風で空気中に壁をつくり、エリア外への煙やニオイの拡散を防いでいる。

「喫煙者の居心地を大切にするポリシーは立派ですし、
ネガティブな分煙スペースをオシャレな空間に変えることで、
喫煙者も被害者意識を持たずにくつろげる。
今後はタバコを吸う人、吸わない人どちらのメンタル面にも
配慮した店づくりが、繁盛店をつくり出すキーワードになると思います」(佐藤氏)

前出の調査でも、「ファストフード店に望むことは」の問いに、
喫煙スペースと答えた人が53.4%いて、問題視されている
「安全な品質」(44.8%)をも上回る結果が出た。

街中に溢れる“喫煙難民”はいま、食事やコーヒーの品質、
店のキレイさといった本来の来店動機よりも、
むしろ「タバコの吸える店」を第一に探し求めている。

逆にいえば、喫煙スペースを快適な空間に変えてしまえば、
それだけ客足が増えるのだ。
マックやスタバといった海外資本のチェーン店が全席禁煙化を
推し進める中、タバコと深く結びついた日本の喫茶店文化はどこまで守れるのか。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140930-00000004-pseven-soci


47: ハイキック(京都府)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 08:03:07.53 ID:W2CplQvM0.net

>>1
喫煙者が対象の調査じゃねぇか
客全体みたいに言うな


タバコ吸うやつは食い終わってもなかなか帰らない
たとえ表に待ち客がおおぜいいて、店員が早く席を空けてくれの
意味で食器を下げても知らん顔でいつまでも居座る
めちゃくちゃ客の回転が悪くて店も大損


59: セントーン(西日本)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 08:26:33.49 ID:or6E8aQxO.net

>>1
ちゃんと「喫煙者の」約半数って書けよすっとこどっこい


3: ダイビングエルボードロップ(北海道)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:34:34.04 ID:qdR8Ili20.net

>首都圏在住の20~60代の男女で喫煙者500人を対象に行った


( ゚д゚)


9: レッドインク(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:38:22.32 ID:TT78BwsX0.net

>>3
コレ重要w


4: ミラノ作 どどんスズスロウン(家)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:34:38.54 ID:pWUkVyfu0.net

禁煙じゃないなら他へ行く


103: ムーンサルトプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 09:47:42.97 ID:NLXuxPwYi.net

>>4
これ


5: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:35:17.13 ID:XMAO73IzI.net

>決して顧客満足度を高める最善策とはいえません
少数派の喫煙バカの満足度なんてどうってことはない。
喫煙バカの存在によって、多数派の非喫煙者の満足度が低下することの方が重大。


6: フロントネックロック(九州地方)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:36:12.48 ID:uUSGP7TNO.net

俺さん「一人なんすけど、禁煙席で」

完全分煙・全席禁煙じゃないと、まず利用しない
ドクズカスゴミ喫煙者どもの歩きタバコや煙草のポイ捨てが、非常に不愉快極まりない
死ねばいいのに


7: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:36:51.96 ID:fuKNntIa0.net

イオンの風で空気に壁?意味が分からんのだが


10: ジャンピングカラテキック(茨城県)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:38:22.64 ID:trYVP8XN0.net

居酒屋も禁煙にしてほしい


13: バーニングハンマー(宮崎県)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:39:34.77 ID:sugkQi3L0.net

住み分け自体は普通にやれば良いと思うんだけどね
料亭とかハイクラスの食事食わせてくれるところは大抵普通に喫煙できる
殆ど毒物に等しいジャンクフード食わせるようなところが競って完全禁煙にしてる

下層の人間にモンスターが多いって証左かもね


22: ダイビングヘッドバット(東日本)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:42:39.96 ID:8G5R3dYS0.net

>>13
ほんとにうまいもん食う時って喫煙者でもたばこ遠慮するけどねえ。


24: ミラノ作 どどんスズスロウン(家)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:42:48.24 ID:pWUkVyfu0.net

>>13
ハイクラスでも個室じゃなければ禁煙だよ


15: マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:40:02.33 ID:Sh4PBlME0.net

Wi-Fi使えます
→入店→繋がらない→二度と行かない


64: グロリア(禿)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 08:32:26.39 ID:ewLCJlFt0.net

>>15
使って繋がるが2chに書き込めないとか


17: ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:40:22.15 ID:IThMBLmk0.net

喫煙率って2割でしょ?
そいつら取るより吸わない8割に
目を向けた方が良いに決まってんじゃん


132: スリーパーホールド(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 11:06:30.32 ID:0FNgHzOw0.net

>>17
お前みたいな馬鹿の考えを実行したから今の現状になってるわけよ


20: ダイビングヘッドバット(東日本)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:40:53.46 ID:8G5R3dYS0.net

>午前中に一生懸命働き、昼食後に喫茶店に行って
コーヒーを飲みながらタバコを吸うのが、
日本のビジネスマンの典型的な息抜きスタイル
うそつけ。午前中からたばこ休憩してるクズが大方だよ…

20年前なら確かにこれは正しいかもしれん。
全面禁煙のサブウェイも最初はかなり苦労した。
でも今は喫煙可だと敬遠されることもある時代なんだよ。
時代錯誤もたいがいにしたほうがいい。


30: 膝十字固め(庭)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:49:06.26 ID:pVfYzjHw0.net

喫煙可の店に入ってるクセに、タバコ吸うと露骨に嫌な顔する奴って何なの?


32: ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:49:29.38 ID:9HC87nIi0.net

喫煙者は減っているのに肺ガン患者は増えている現状


38: メンマ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:53:26.48 ID:fF8XsZcn0.net

>>32
なんでだろうなぁ~?


34: バーニングハンマー(家)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:52:22.50 ID:EZ2x4Z9J0.net

ファストフードなんだからタバコぐらい我慢しろよ


37: パイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:53:07.58 ID:VUoM71S+0.net

俺、喫煙者だけど、基本、みんなで飯食うところとか、
みんなで遊ぶようなカラオケとか、みんなで待ち合わせするような場所では吸わんわ

俺以外誰もいない場所なら構わず吸うけど


40: ブラディサンデー(茸)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:55:32.80 ID:tT+UnE0r0.net

休憩利用者はまだ喫煙者は多いし
売上が悪い原因にはなってる。
でも喫煙ルーム程度で十分


41: 中年’sリフト(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 07:56:51.87 ID:HojXb8ns0.net

マックでは食べないことにしたから
喫煙者はマックで吸って欲しい


45: ダイビングヘッドバット(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 08:00:22.41 ID:XOUciCFc0.net

自分はタバコ吸わないけど、喫煙が文化だとか言って大切にしたがる気持ちは理解出来る。

でも喫煙者って、マナー悪いじゃん。
喫煙可な場所でも周囲を配慮して吸うかどうか判断するってことしないし
タバコの吸い殻はいまだポイ捨てしてるし
うちの周辺は路上喫煙不可なのに出歩けば歩き煙草してるバカが誰かしら必ずいるし。

以上に当てはまらないマナーの良い喫煙者もいるんだろうけど
だったら「俺はちゃんとしてる」だけじゃなく
マナーの悪いご同類を注意して回るようなボランティアグループ作るとかしなよ。
じゃなきゃ締め付けはきつくなるばかりだよ。


139: リキラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 11:19:37.12 ID:cIAVrkF90.net

>>45
そうなんだよな~
自分もタバコ止めたからどうでもいいんだけど
マナーの悪いやつが多すぎる
自分で自分の首を締めてるとしか思えない


46: かかと落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/30(火) 08:00:35.44 ID:iQ6cyYHwi.net

飯屋ならタバコの煙とかありえないだろ。


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1412029891/







コメント

  1. 名無し

    嫌煙者の方も喫煙可の店だと分かれば回れ右してるからお互い様だよ

  2. 名無し

    分煙の店であっても、換気が甘いと煙が流れてくるんだよな。
    本当にタバコはうっとうしい

  3. 名無し

    勘違いしてる人多いね

    これは、世の中の煙草に対する意識調査ではなくて、
    ファーストフード店が最大の利益を上げるために喫煙席禁煙席をどう設定したらよいのか(完全禁煙・分煙・喫煙含め)、の参考にするための調査だから

    3とか47とか論外

  4. 名無し

    毒ガス吐くDQNども専用の店造れば?
    他所行ってくれればありがたい
    たばこ吸う奴のほとんどはマナー知らずのDQN

  5. 名無し

    喫煙者は減っているのに肺ガン患者は増えている現状
    なんでだろうなぁ~?

    やめた途端健康になるわけない

  6. 名無し

    健康云々じゃなくて臭いからどっか行ってくれ

  7. 名無し

    極端な嫌煙房は基地外と変わりない

  8. 名無し

    本スレで滔々と語っている嫌煙厨から左翼カルト臭がするのはなぜ?
    タバコを嫌うことで『自分は意識高い』とか思ってそう。
    ここまでいくと脳に欠陥があるか、精神に問題を抱えているのか。

    そのうち、嫌煙の定義で内輪揉めして不毛な闘争を始めて
    それを喫煙者が高みの見物して一服・・とかなりそう。

  9. 名無し

    嫌煙者500人に聞きました。
    どちらでもない人500人に聞きました。
    喫煙者と嫌煙者と気にしない人の割合の3つのデータも知りたいなぁ。
    じゃないとどうとも言えないよ。

  10. 名無し

    なんだこの禁煙迫害記事

    そんな所にウェイト置いてる店はなにやっても潰れるよw

  11. 名無し

    >>5
    それもあるけど、そもそも肺がん年齢調整死亡率で見ればこの十年くらい減ってるよ
    今どんだけ高齢化進行中なのか忘れてるんだよね

  12. 名無し

    煙草吸えないと他の店ってwww
    ヤニ厨クズ過ぎてワロタwww

  13. 名無し

    とりあえずたばこはくっせぇから嫌い
    個人的にね

  14. 名無し

    喫煙者だが別に店内禁煙でも食後に屋外の喫煙スペースや喫煙所で吸えばいいだけだと思うんだがな
    食事する間だけでも我慢出来ないとかってどんだけなんだよ
    他の人が近くの席で食事中はタバコに火をつけないのがマナーだと思うんだが自己中心な人が多い
    飲食店で大声で商談・雑談を延々としながら喫煙しまくる奴は喫煙者から見ても迷惑だと思う

  15. 名無し

    ご飯食べるテーブルに煙と灰はイランなぁ

  16. 名無し

    ↑こんなまともな考えの人ばかりならいいんだけどね

  17. 16

    ↑は14の意見ね

  18. 名無し

    良識ある喫煙派と非喫煙派は分煙で十分住み分けできてるんだよ。

    他人に迷惑かけて平気な顔してるDQN喫煙派と
    他人のテリトリーを潰したくてしょうがない嫌煙派が騒ぎすぎ。
    両方社会にとって害悪だから消えるべき。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

post date*

アクセスランキング