【悲報】落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定 バクテリアは1秒で付着 | あまえび速報

【悲報】落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定 バクテリアは1秒で付着

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落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定される。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 経理の智子 ★ 2016/09/12(月) 10:02:48.32 ID:CAP_USER9
ラトガース大学の学者たちは実験を行い、床に落ちた食べ物を5秒以内に拾い上げれば汚くならないという「5秒ルール」を否定した。Gazeta.ruが報じた。

ドナルド・シャフナー氏率いる学者たちは、ステンレス鋼、セラミックタイル、木材、カーペットに落ちた食べ物の実験を行った。

落ちた食べ物を分析した結果、時間のほかに、食品の水分率と、落下した場所の表面の性質がバクテリアの付着する量に影響することが分かった。

学者たちは、接触時間はバクテリアが食品に移動する量に影響するものの、複数のバクテリアは落下したあと1秒で食品に付着したため、「5秒ルール」は否定した。

http://jp.sputniknews.com/entertainment/20160912/2760437.html
no title
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6: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:04:26.11 ID:c4RyvH6l0
スーパーやオリジンのむき出し惣菜、コンビニのおでんは、
ほこり、つば、咳、虫などが満載できたねー

53: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:15:34.76 ID:QwvC/ZQwO
>>6
スーパーやパン屋の剥き出し販売してるパンも同様だぞ
夏にハエがたかってるのを見たけど
そのパンを女子高生が知らずにトレーに取ってるのを見たとき
なんだかなぁと思ったよ

7: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:04:32.48 ID:wQgtC8UE0
1秒より早ければセーフなのか。

9: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:04:40.41 ID:MVp2lNRt0
せめて3秒だろ。

11: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:04:52.59 ID:tMk6SkkC0
つまり1秒以下であればセーフ

13: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:05:04.31 ID:Hr4MQ15u0
5秒ルールって国際的なの?

263: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 11:10:06.85 ID:itBqNAWoO
>>13
知らなかったな
日本独自かと

14: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:05:38.23 ID:esgeDveV0
他のバクテリアを摂取するのも大事なんだろ?
キスをして相手から自分のもってないバクテリアをもらうのはいいと言われてるし

15: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:05:38.50 ID:2c/wls0M0
3秒ルールじゃなかった?

まあ駄目ってことだけど

16: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:06:27.37 ID:vQNrbrqL0
1秒もかかるのかよ。落ちた瞬間に接触面に付いてるもんだと思ってたわ

17: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:06:27.48 ID:yXywrcpT0
やはりゆっこよりちゃんみおが正しかったか

18: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:06:43.18 ID:chu8Eg+70
潔癖すぎると免疫力落ちるんじゃなかったっけ?

19: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:06:45.78 ID:9D/jA2jt0
真面目に馬鹿な検証って嫌いじゃない

20: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:07:07.82 ID:+Xpxwlwb0
国際的には5秒ルールなのか
うちでは3秒ルールだけど

21: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:07:25.76 ID:woHa5jps0
違うわ。
菌が着床しても、増殖する時間が短ければ胃の中で消化しきれるからオッケーなんだって。
それが3秒ルールだ。

288: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 11:24:04.52 ID:Xos1DuLe0
>>21
理にかなってるw

318: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 11:38:50.40 ID:hLph6/5t0
>>21
それな。

完全に無菌とか絶対不可能なんだから、許容範囲で増えてもセーフ。

だから、この実験は、落として0秒時点の菌の数と比較して、1秒後、2秒後、というように、時間経過と共に菌や
バクテリアの残量がどう推移し、どの時点で人体に有害と言えるようになるかまで調べないとナンセンス。

333: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 11:47:35.17 ID:UVnyNSMS0
>>21
そうそう、菌が着くのが問題ではなく、こっちの方が知りたい。

28: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:09:55.70 ID:ytVkBBmX0
雑菌が着いたっていいじゃない
人間だもの

29: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:10:01.75 ID:DuYIpLfj0

31: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:10:46.93 ID:4P9zE8+s0
つーか、5秒ルールって全世界共通だったんやね

33: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:10:56.28 ID:8HuCjyON0
やっぱり実際に調べてみないと分からないよなwww

36: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:11:42.71 ID:BTqqi2cN0
なーに、かえって免疫がつく

37: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:11:47.09 ID:2CNWI/cH0
誰も見てなかったら10秒後でも俺は食う

39: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:12:02.97 ID:wtUcdOKA0
無菌状態に慣れすぎ!みんなあちこち弱ってる!

41: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:12:12.07 ID:eeL8T4xL0
海外にもこんなルールがあることに驚き

45: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:13:14.00 ID:IFLTwPe80
3秒ルールは科学的に正しかった、みたいな記事を読んだ記憶があるぞ

49: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:14:23.02 ID:eAp2trad0
そんな事ばかり言って。洒落た店でも厨房覗いた事ないだろ。
見たら外食する気にならんぞ

51: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:15:05.42 ID:vQNrbrqL0
天然の雑菌ならまだ問題はない。
ただ現代は、床にはいろいろな化学物質が落ちてるからな。

54: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:15:38.05 ID:24g/ZX1p0
落ちる前から無菌じゃないだろw
5秒なら菌が着いててもまあ大丈夫だろって話だろうに
わかってて言ってるだろこいつ等

56: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:16:00.77 ID:LWvKkyLe0
でもさ、携帯やら、マウスやら、ドアノブやら、ハンドルやら
蛇口やら、普段よく手が触れる箇所の細菌汚染のほうが深刻かつ、
注意すべきなんだけどな。

64: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:17:46.46 ID:VU1xoH5d0
>>56
トイレでいじってるスマホを食事中にいじる奴多すぎ

59: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:16:41.90 ID:53xnJS690
とんかつ屋で主人が落としたエビフライを
ヒョイと戻したのを見てしまった子供時代の思い出

74: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:19:55.94 ID:+/9ruU5N0
落とした場所によってはロシアンルーレット

77: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:20:19.84 ID:gsEUs4ml0
外で仕事してると落とした場所より手の方が汚いことが多々ある(*´・ω・)

78: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:20:26.78 ID:ZU+2gjaG0
付着するかどうかじゃないだろ
食えるか食えないかだ

101: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:24:53.49 ID:QdJN2FJ70
そもそも空気に1秒触れただけでアウトだから

104: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:25:21.48 ID:8nHCVi3p0
汚いとか、細菌がとかそういう話じゃない
3秒で食うと決断ができなかったら、もうそれはゴミだからあきらめろという話だ
3秒ルールは心の問題だ

110: 名無しさん@1周年 2016/09/12(月) 10:27:05.39 ID:G2l7AtO20
そもそもトイレで手を洗わない癖に何を言ってるんだ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473642168



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