【研究】週に1度カレーを食べると認知症になりにくい? 秘訣はあの空目しやすい成分にありwwwww | あまえび速報
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【研究】週に1度カレーを食べると認知症になりにくい? 秘訣はあの空目しやすい成分にありwwwww

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カレーで認知症予防。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:51:38.65 ID:CAP_USER9
老若男女、みんな大好きなメニューのひとつがカレーライス。最近の研究によって、
少なくとも週に1度カレーを食べることは、認知症予防に効果がある可能性があるという。

 そのカギとなるのが、カレーに使われるターメリックというスパイス。日本ではウコンとして知られている
ターメリックにたくさん含まれる「クルクミン」という成分が、脳を活性化させ、
年老いてからの記憶力の低下を防いでくれるというのだ。



 研究は中高年と高齢者の男女を被験者として行ったところ、1日に3回クルクミンを摂取した人々は、
摂取しなかった人々と比べて記憶力の向上が見られたという。さらに、カレーをよく食べる地域に住む
高齢者は、より優れた認知機能を持ち、認知症の有病割合も低いということが調査の上で分かっている。

 認知症の多くはアミロイドβというタンパク質の蓄積によって引き起こされる脳神経細胞の死滅が原因。
イギリスの権威ある学術雑誌「Journal of Nutrition」には、クルクミンのかたまりがアミロイドβを
取り除くという研究結果も掲載されている。この研究では、96人の40歳から90歳までの男女を被験者として、
1年間にわたって1日に1500mgのクルクミンを摂取した人と、まったく摂取しない人の違いを調べた。
すると6カ月を経過したあたりから、摂取しなかった人々にのみ、言語と記憶の機能に低下が見られ始めたという。

 さまざまな良い研究結果が認められているクルクミンだが、ひとつ懸念される点がある。
それは、消化吸収が悪いこと。そのため、クルクミンの摂取にはさまざまな打開策が取られ始めている。

 ケンブリッジ大学のアルフ・リンドバーグ教授は、おなかを壊さないよう、クルクミンを
ダイズレシチンと結合した新しいサプリメントを開発。これによって、クルクミンの吸収と
体内への分配を可能にしているのだとか。

 しかしイギリスのアルツハイマー研究所のローラ・フィップス博士は、認知症の予防や
治療に関するクルクミンの効能について、もっと大規模な臨床試験が必要で、まだ断定はできないという。
そして、「現在のところ、一番の予防といえるのは、禁煙と適度な運動、そしてバランスの取れた食事。
高血圧や高コレステロールを避け、お酒も過度になりすぎないようにすること。体に良いことは脳にも良いのです」と語っている。

 明確に効果があるとまだ断定できないとはいえ、確かにカレーを食べるインド人は、
計算が得意で頭の回転も速そうなイメージがある。今後の研究に期待したいところだ。
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160707-00000009-ovo-life

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:54:04.41 ID:VFuT4GDx0
>>1
ウコン茶でいいのか。

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:06:37.64 ID:AnNacZuH0
>>1
はい原因は牛肉ですね
わかります

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:12:07.19 ID:vbSgizIA0
>>1
>>1年間にわたって1日に1500mgのクルクミンを摂取した人と、まったく摂取しない人の違いを調べた。

カレー1皿中5mgらしいから、カレーだと、一日300皿か・・・ちょっときついかな

657: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 23:00:20.84 ID:jHWQALdS0
>>1
インド人に認知症がいないのなら信じてもいいよ

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:51:57.05 ID:SbvacpVz0
以下、ウンコ禁止

171: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:25:21.27 ID:oEszHfU30
>>2
このスレタイで他に何を書けというのか

387: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 16:25:48.09 ID:X/PUGi5U0
>>2
早いな

533: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 18:59:14.37 ID:lQbJTuKh0
>>2
それを書きにきたのに

638: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 22:00:22.98 ID:+50Wtae60
>>2
あぶねぇ、今日はカレーだ
ありがとう

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:53:25.04 ID:B3bIMXY40
カレーは大好きだけど
カロリーと塩分がな。
年は取りたくないね(´・ω・`)

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:53:51.03 ID:kK4vdKSR0
うんこ味のカレーってうまいよな
うんこ食ってるみたいで

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:57:23.08 ID:sGNKyYk60
>>16
それやで

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:54:01.69 ID:gfACPx600
まぁ、コレもたぶん嘘研究

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:54:30.55 ID:wIUTkltD0
でもカレーって食べたいと思えない。

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:54:32.88 ID:iNIkzlis0
一回作ると週4位もつんですけど…

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:54:41.69 ID:OIvG05gO0
最近気づいたんだけど
ゴキブリってカレーの匂い苦手?

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:01:25.03 ID:Rj8mFlWqO
>>25昔、LEEの何十倍だったか忘れたけど辛すぎて途中でべられなくなって
台所に放置して、翌朝見たらゴキブリがLEEの上で死んでた事あるわw

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:03:12.84 ID:AAAKLAE40
>>25
奴らはクミンの香りが嫌いだよ

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:57:34.59 ID:DC5vsMjM0
うんこ食うな

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:57:50.78 ID:bPe5VVB80
これってちゃんとしたインドカレー?
それとも日本の脂まみれのルゥでもおkなの?

178: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:26:24.87 ID:b3rxPrka0
>>38
カレールーNG
脂と塩と化学調味料でしかない

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:58:46.14 ID:WvrddqnV0
金曜になるとカレースレが立つ

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:59:33.94 ID:Q9xaeItP0
ウコンの力を毎週飲めばいいな

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 13:59:44.97 ID:L++105YC0
マジな話、認知症が増えたのは血圧の薬がガンガン飲まれる様になったからだろ?

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:01:02.09 ID:5L/PJkZr0
これでインド人に認知症がいっぱいいたら笑うんだが

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:01:06.70 ID:8G65TJRT0
カレーに含まれているウンコ

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:01:10.96 ID:c0PIGHlJ0
できらぁ!

70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:03:04.73 ID:jb5hAdOF0
カレーなんかくそまずい食いもの味覚障害者しかくわんで

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:07:36.03 ID:yt0YgGzH0
ココス行列

96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:08:28.05 ID:+5eGbcLt0
カレーがウンコに見えるスレ

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:08:53.45 ID:1v5S/AHA0
1500mgのクルクミンを摂取するにはカレー300杯食わなきゃいけないんだが記者は食えると思って書いてるのか?

122: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:15:06.67 ID:nkkwxtAI0
曜日とは関係ないと思うが

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:15:41.31 ID:eR0uHUVF0
ま~たウコン商法か、クルクミンの体内吸収率は極めて低い

133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:16:56.52 ID:jkW2tuVD0
でもウェルシュ菌で食中毒になるって
やり玉に挙げられるんだろ?
汁物、煮物全般にもウェルシュ菌が発生する可能性があるのに

139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:18:15.18 ID:HiIaxMtjO
はやく糞まみれになろうや

145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:19:19.85 ID:IBasSGX50
健康ネタは全部嘘
または何も言っていないに等しいものばかり

158: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:21:35.35 ID:3cQ7IWSP0
ウコンカレー
これ、売れるぞw

168: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/07/08(金) 14:24:52.01 ID:sf8m66CG0
やめろ
さっき食っちまっただろ

http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1467953498/



コメント

  1.  

    何を入れられても判んないからな

  2. 匿名

    カレーはナンにでも合うしね

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