給食センター「勤務中にウ●コはNG。するなら早退扱いだ」 ノロ対応で賛否 | あまえび速報
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給食センター「勤務中にウ●コはNG。するなら早退扱いだ」 ノロ対応で賛否

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給食センターのノロ対応。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:06:32.79 ID:CAP_USER9
食中毒受け  マニュアルを改定

000030378

 福井県若狭町で先月下旬、ノロウイルスによる集団食中毒があり、食事を
調理した同町給食センターが、調理員の勤務時間中の排便を今後禁止するよう
「衛生管理マニュアル」を改定したことが分かった。再発防止に向けた衛生面での
改善の一環だが、過剰ともいえる労働現場への規制に、専門家からは疑問の
声が上がっている。
 センターは8校の小中学校の給食を調理しており、先月21日から給食を食べた
教職員や児童生徒が相次いで食中毒を発症。今月4日までに計363人が
ノロウイルスに感染した。センターは業務停止となり、来月中旬の再開に向け、
マニュアル改定を進めていた。

 新しいマニュアルでは、勤務時間(午前7時半?午後4時45分)中の調理員
について「保菌などの状況を確認することが難しく、センターでは原則排便しない」
と規定した。

 センターの担当者は「緊急事態であり、規定を厳しくした。排便を我慢できない
場合は、早退などの対応をとる」とし、「調理員が早退した場合に備え、予備
調理員3人を確保した」と説明している。

 感染症に詳しいある男性医師は「聞いたことがない対策だ。手洗いの励行や
トイレの消毒などが現実的だ」と指摘。文部科学省学校健康教育課も「調理員
の生理現象への制約は、学校給食衛生管理基準になく、国として同様の対策は
取ったことがない」としている。

 脇田滋・龍谷大教授(労働法)は「公共目的での緊急対策と理解したいが、
働く人の権利にも配慮は必要だ」と話している。
http://mainichi.jp/articles/20160610/k00/00m/040/070000c

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:17:06.18 ID:NjoXdhwa0
>>1
ノロウイルスってウンコから感染するのか?
そう言えば、韓国人ってトイレ出てくる時、手を洗わないって聞いたけど本当なんだろうか?

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:20:07.97 ID:b49xka1nO
>>47
ノロはゲロとかからも普通に感染するし
しかもかなりしつこくて、熱湯消毒か塩素系消毒液でよーく消毒しないとしつこく飛散し続ける

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:24:40.84 ID:em73yAV+0
>>1
マニュアル作った奴は現場に来い

223: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:40:41.26 ID:p2UsObbj0
>>1
手洗いの徹底が足りないだけじゃねーのか?
排便禁止とかやり過ぎ。

249: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:43:53.16 ID:XYtA0Bkg0
>>223手洗いだけじゃノロはふせげない

279: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:53:03.70 ID:S2V1pWXM0
>>1
うんこしたくなったら年休消化で早退で良いんじゃない?
消化する年休がなければ、6割の給与保証で。

297: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:56:01.78 ID:wexuIC/l0
>>1
完全に機械化すればリスクゼロ

394: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:16:36.58 ID:9+bj2NeY0
>>1
生理的作用を抑制するって…
机上の上でボケーっと物を考えている奴等の案てのは、決まって滑稽である。

605: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:07:33.66 ID:xjxBIbQV0
>>394
ノロの犠牲者が数百人いるからね

398: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:17:35.92 ID:oZSDDY0UO
>>1
トイレ後、手を洗い消毒すればいいんとちゃう?
後ケア問題なだけで、人間の新陳代謝の自然現象を禁止は行き過ぎだろ。

451: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:32:56.48 ID:XYtA0Bkg0
>>398それだとノロはふせげないんだよね

608: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:08:02.70 ID:jTPnFKkA0
>>1をよく読んだら、トイレに行った人は早退させて作業場に戻させないということなのね。
そのための予備として人員も増やすと。
バカ呼ばわりしてスマンかったw

720: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:37:13.03 ID:jjx2Azdi0
>>707
医療現場でノロ保菌者かどうかどうやって判断してるか知らないの?

724: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:38:23.39 ID:XYtA0Bkg0
>>720給食センターはいつから医療現場になったの?

727: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:40:08.21 ID:jjx2Azdi0
>>724
何でそのマニュアルを参考にしようという発想ができないの?
病院内にも調理場あること知らないの?

735: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:42:17.14 ID:XYtA0Bkg0
>>727病院でノロ感染とか良くあるけど?

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:08:36.24 ID:RmlZeSXj0
下痢の日はおやすみか

238: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:42:24.21 ID:1qFyEcau0
>>4
元給食センター調理員だったけど下痢の時は
自分の有給を使って休まされてたよ
体調不良の家族がいたら必ず報告しないといかんかったしな

722: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 09:38:14.78 ID:9ZlG8qdm0
>>238
有休使えるならいいな

304: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:57:02.47 ID:Q5/twV2P0
>>4
それでいいと思う。

516: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:48:37.47 ID:7Xmr9fD40
>>4
調理師ってそうじゃないの?

825: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 10:03:59.86 ID:K7NhuSs30
>>4
その日は特製カレーライス

849: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 10:10:03.32 ID:I5QsqlxX0
>>4
普通そうだよ。人の多い給食センターとかなら休めるわ


全国展開の飲食店でもそんな基準あるけど、アルバイトで回してる飲食店は人員に余裕がなくて休めないから、下痢ピーでも体調チェックシートに◯つけてい働くしか無い現実

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:09:50.32 ID:HWsf9mJR0
人手不足なのによくスタッフ確保できたな。まだまだ花形の職業なんだな。

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:22:51.54 ID:Rp5NO1eK0
>>9
給食のオバチャンは年収850万円らしいぞ
そりゃなりたいやつ多いだろ

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:25:20.66 ID:b49xka1nO
>>82
そんなに多いわけないだろwアホ
学休期間中は仕事無いし、生活保護以下レベルの給与しかでねーよ

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:25:47.01 ID:uWd/+Oo/0
>>82
そんな都市伝説、まだ信じてるの?
大抵は最低時給に毛の生えた程度の給料だよ。

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:27:30.03 ID:Rp5NO1eK0
>>111
公務員だと850万だろ

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:29:05.10 ID:uWd/+Oo/0
>>123
公務員の給食のおばちゃんなんて今どこにいるの?

148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:30:46.52 ID:oKWo851F0
>>123
お前、現実知らんのか?

俺は、給食みたいな場所じゃないけど
某、地方公共団体の調査研究職を一時期やってたんだが
そこで、勤務してる労働者の99%は非常勤公務員だ

健康保険も共済年金もなく、国民健康保険と国民年金だ
で、日給8000円とか8500円とかだよ
朝から晩まで屋外で日射病になりそうになりながら、汗垂らして作業してな

年収800万とかもらってるのは、一番上の上司だけ
そいつだけ、センターからタクシーで現場に来る正規の公務員
そいつが、現場の100名から200名くらいのアルバイトを統括してる

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:10:04.05 ID:6Ig30mhE0
そんなコントロールできるのかよ

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:10:34.70 ID:DrE71IsC0
人権侵害で裁判したら余裕で勝てるんじゃ?

274: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:50:05.25 ID:DKgKl11N0
>>11
だよな。
憲法違反だろ?

409: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:20:37.59 ID:7xL4FdcX0
>>274
憲法は関係ないやろ

415: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 08:23:05.60 ID:CuVhIcVs0
>>409
憲法第9条

1 日本国民は、正義と秩序を基調とする国際平和を誠実に希求し、 国権の発動たる戦争と、
  武力による威嚇又は武力の行使は、国際紛争を解決する手段としては、永久にこれを放棄する。
2 前項の目的を達するため、国民は、トイレに行く権利を有する。

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:10:37.99 ID:Ev0PAMaC0
これ、うんこして手を消毒してないで調理したってことだろ?
元々の衛生意識がもうね・・・

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:14:55.14 ID:VfVaY+Q1O
>>12
<丶`∀´>コレかな

183: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:35:39.98 ID:bLSOl4aA0
>>12
労働者のレベルが低すぎなんだろうな、とは思う

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:15:09.78 ID:DArkUbT00
奴隷以下

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:15:13.26 ID:L+Tt0CUe0
さすがにワロタ

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:16:50.93 ID:DJ7cfR2s0
「ウンコは我慢汁!」
って言ってるんじゃなくて
「ウンコするなら早退な。交代要員居るからモウマンタイ」
だろ?

結構頑張った対応じゃね?
批判される事態じゃなくね?

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/10(金) 07:19:33.35 ID:Rum73nGl0
>>46
実質我慢しろと同義じゃん

http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1465509992/



コメント

  1. 匿名

    お、うんこか?じゃあ帰れ。
    お金?半休にしないし、その時間までしか出さないわ。
    生理現象?知らん。

    こういうことか

  2. 匿名

    医薬品製造関係の仕事してるがそれでも勤務中にうんこ禁止なんてないぞ

  3. 匿名

    まぁ効果はないだろうね
    やる前に行ったら同じだろ

    対策する前に原因菌持ちを特定した方がいいんじゃね?

  4. 匿名

    朝うんこした場合はどうなるの?

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