(朗報) インスタントラーメンの賞味期限が延びるぞー!! | あまえび速報
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(朗報) インスタントラーメンの賞味期限が延びるぞー!!

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インスタントラーメンの賞味期限が延びるぞ!( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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日清食品やそのグループ会社の明星食品は1月30日、インスタントラーメンの
賞味期限
を、日本即席食品工業協会が昨年定めたガイドラインに則り、
4月1日以降の製造分よりカップ麺は1カ月長い6カ月へ、袋麺は
2カ月長い8カ月へと延長
すると発表した。

製造技術や包装技術の進歩から賞味期限の延長ができると判断

家庭でのストックなどによる賞味期限切れを含め、食品ロスの削減に寄与できる
のではないかとしている。また、防災備蓄食としてのインスタントラーメンの価値も
向上するのではないかと期待を寄せている。

現在、世界の穀物需給がひっ迫する中、世界の食料生産量の3分の1にあたる
13億トンの食料が毎年廃棄されているといわれている。日本でも年間500~800万トン
の食品ロスが発生していると推計されている。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1401/30/news129.html

>製造技術や包装技術の進歩から賞味期限の延長ができると判断

特に何をするという話ではなく、「もうちょっとイケんじゃね?」という
判断でガイドラインを改訂するだけの話のようですね。

まぁ、それでもいいんですが、それなら自分、けっこう前からやってました。
一ヶ月くらいの誤差はOKと自己判断、袋に関してだけ2ヶ月イケたのかと
ちょっと今、くやしい。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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コメント

  1. 名無し

    でも期限近くなったラーメンは大分味落ちてるよなぁ
    食べられなくはないから良いんだけども

  2. 名無し

    不意討ちで飯テロ食らったw

  3. 名無し

    ニオイ移りとか保存方法が楽になるわけではないのか。

  4. 名無し

    カップ麺は賞味期限半年くらい過ぎても大丈夫だよ
    フィルムしたままでも麺が微妙に湿気てたりするけどね

  5. 名無し

    俺もまだイケると勝手に延長していた

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