ラーメンに薬味をすぐに入れ、店主の作った味を台無しにする人に激怒「てめえ、お店に失礼だから!」 | あまえび速報
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ラーメンに薬味をすぐに入れ、店主の作った味を台無しにする人に激怒「てめえ、お店に失礼だから!」

syakumi
ラーメンに薬味をすぐに入れ、店主の作った味を台無しにする人に激怒。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 餡子2世 ★ 2016/04/23(土) 19:39:45.33 ID:CAP_USER*.net
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豚骨ラーメンの薬味をすぐ入れる都民に福岡県民激怒「替え玉からにしろ!」
これは、記者が東京に来た福岡県民の友人を、豚骨ラーメンのお店へ連れて行ったときの話。

■福岡県民との豚骨ラーメン店での会話
記者:よっしゃ豚骨ラーメン来たで! 紅ショウガと高菜とゴマとニンニクがっつり入れて食うたろ!

福岡県民:ちょ、待てよ!(某メンバー風) なんで最初からそんな薬味大量にいれてんの?

記者:え、別に好きに食えばいいんじゃないの…? たかがラーメンだし…。

福岡県民:いやいや、お店に失礼だから! 普通は替え玉か半分以上食べてからがスジってもんでしょ! お前はラーメン食う資格無し!(激怒)

記者:すいません…。

――と、わりとマジな勢いで怒られてしまったのだ。九州人からすると、せっかく作ってくれたラーメンの味を最初からブチ壊す行為は、お店に対して非常に失礼な行為なのだという。

豚骨ラーメンを食べるときの作法としては、まずは何も入れずにスープと麺の味を楽しむ。その後に替え玉、もしくは麺を半分以上食べたとき初めて紅ショウガや高菜などの薬味を入れて食べるのが常識なのだそうだ。

ふむふむ、なんだかカップの豚骨ラーメンには紅ショウガが入っているし、パッケージの写真にも薬味が入っていたので、最初から入れるものだと思い込んでいた記者にはかなり意外であった。

■福岡県民の食べ方を実践!
反省の意味を込めて、今回は都内でも大人気の豚骨ラーメン店『田中商店』で、福岡県民に言われたとおりの食べ方を実践してみることにした。

まずは注文したラーメンを普通に食べる。ふむふむ、こうすることで豚骨スープのクリーミーな旨味や、博多ネギとの香りの相乗効果が確かに分かる! 麺の味も気持ち甘く感じた。

豚骨ラーメン=コッテリ と思い込んでいたが、何も加えないと1玉は余裕でペロリである。お次は替え玉を注文し、薬味を入れて食べてみよう。

紅ショウガちょい、高菜ドン! ごまスリスリ… ニンニクドカッ! 麺ズルズルズル……!! ウンメェェェェッ!!! ジャンクさが数倍高まり、完全に俺好みの味。

ストレート豚骨スープが料亭のすまし汁だとしたら、替え玉ジャンク豚骨はアラブから来た偉いお坊さんが恋を忘れた哀れな男にあげた琥珀色の液体のような、刺激的すぎる美味しさである!

■豚骨ラーメンは一度で二度美味しい
――かなり意味不明な表現だったかもしれないが(すいません)、最初から薬味をガッツリ入れて1種類の味しか楽しんでいなかった自分を反省したい。本当の豚骨ラーメンは、一度で二度美味しいラーメンだったのだ!

最近は替え玉無料の豚骨ラーメン店も多いので、もし最初から薬味を入れていた人はぜひ一度なにもいれずに味わってから、薬味を入れるようにしてほしいと思う。きっといままでとは違った感覚で食べられるぞ!

(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)

http://news.mynavi.jp/news/2016/01/26/259/

6: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:40:42.09 ID:3Tn98ko30.net
ラーメン屋の店主ってここんとこ調子にのりすぎ

124: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:50:26.20 ID:SDJhq/yy0.net
>>6
調子に乗るって言うより、
土木とかの単純作業員がコンビニで偉そうにするって感じじゃね?

8: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:40:55.15 ID:kDviFcGf0.net
薬味を用意しておく店が悪い

9: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:40:57.98 ID:U0ygLwdb0.net
トンコツみたいな雑なラーメン、どう食べても良いだろ

11: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:41:17.27 ID:L6ehzxxU0.net
一口も食わないで薬味を入れるってのは訳分からん。

14: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:41:39.17 ID:ZUHIAGJ30.net
高菜を食べてしまったんですか?

15: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:41:47.69 ID:7sqrYT2J0.net
客の勝手。プライドを語るなら店たため

18: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:04.13 ID:qMnKt2PP0.net
どこのどんなラーメンでも初めて食う時の一口目は何も入れないのが常識だと思ってた

110: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:49:26.65 ID:NMebYRQB0.net
>>18
そんな常識あったのか!

19: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:06.81 ID:j8Oim5CH0.net
>九州人からすると、せっかく作ってくれたラーメンの味を最初からブチ壊す行為は、お店に対して非常に失礼な行為なのだという。

九州の人間だが、そんな事は全然ない。

21: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:16.52 ID:P+lb1gFn0.net
店員がイチイチうるせー店はたいして旨くない。

43: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:43:40.30 ID:z77MwRrj0.net
>>21
変にしきたりがあったりローカルルールを張り紙してあったりする店もダメだな。

157: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:52:15.52 ID:pU1TPSl60.net
>>43
うちの近所のラーメン屋には
ラーメンばかり食ってると健康に悪いから家で野菜食え
って張り紙がしてあるぜ

179: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:53:08.91 ID:dTXS4j0E0.net
>>157
正しいけど嫌な店だw

22: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:18.28 ID:vEBtmkOM0.net
アホが作るアホの食い物


23: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:22.57 ID:x0m1mXfy0.net
ガンガン入れろ
別皿で薬味出されて使わないようなもんだろ


27: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:43.66 ID:npzAG574O.net
薬味置かなきゃいいじゃん

28: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:48.99 ID:/cObjWnO0.net
いくら美味くても作法のウンチク垂れるうるせえ店は大嫌い

30: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:52.22 ID:89qmm1UY0.net
いやいや薬味が好きやねん
別にマズいから入れるんちゃうし
ええやん、好きに食うたら

32: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:55.51 ID:4h/oy7vy0.net
ちゃんとした豚骨スープなら薬味なしでもいけるが、
大体が薬味なしだと臭いよ

33: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:42:55.58 ID:G5J5WAC00.net
まずいもん出すからだ

37: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:43:08.45 ID:4zrYvvfB0.net
そもそもお前らこの記事で文句言ってるのは店主でもなく
ただの一般人の食通気取りだから。店主に文句言ってやるなよ。

44: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:43:43.87 ID:FnAZdcvO0.net
ラーメンくらい好きに食わせろよw
俺は必ず先に胡椒入れるわ

46: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:43:53.48 ID:BBsKN8+10.net
ぶち壊す行為なら薬味置く店は馬鹿ってことじゃん

47: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:44:09.26 ID:De4TC8E00.net
客の自由だろ、嫌なら店で最初に合意を求めろ。

48: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:44:09.81 ID:R4/8I0kT0.net
人の食い方に口出しとか、ウゼー

49: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:44:17.10 ID:glqktr6e0.net
自分で「お店に対して非常に失礼」とか言っちゃうなんてどんだけ厚かましいんだよw

51: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:44:22.86 ID:pDMXdTZy0.net
面倒臭い
好きに食えばいいだろ

54: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:44:50.00 ID:1rWSdTFS0.net
たかがラーメンで、人の食い方に注文つけるとかろくな育ち方してないな

56: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:45:09.31 ID:mR8Ptrcn0.net
天麩羅屋だってこちらは塩で、こちらは天つゆでって
店側が言うよね

61: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:45:22.30 ID:De4TC8E00.net
店に失礼×
薬味代がもったいない○

63: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:45:27.03 ID:h+hTOaht0.net
うるせえ、貧乏はラー油入れまくってハイカロリーにしないと餓死するんだよ

66: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:45:32.30 ID:Wu7VdJGUO.net
衣をはがすトンカツシリーズ第2段?
店主はいつも、べらんめえ口調。

69: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:45:43.68 ID:q4wLMwWp0.net
客にイチイチ文句付けてくる店のラーメンは大抵不味いか大した事ない味。

87: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 19:47:33.02 ID:4zrYvvfB0.net
店主からすれば薬味を置くのは人それぞれ好みの違いを
薬味でその人の好みに合わせておいしく食べてもらおうとする配慮。
薬味を入れるなとか店主に失礼と言うやつや店ほど客の気持ちになってない。
客からすればおいしく食べれたらいいんだよ。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461407985/



コメント

  1. 匿名

    漫画みたいに客に食ってかかる店って本当にあるのか?w
    一度入ってみたいもんだな。まぁ喧嘩になるだろうがww

  2. 匿名

    金払ってるのは客なんだから好きなように食えばいい
    そもそも調味料を目の前に置いているのが悪い

  3. 匿名

    食い物食うのに正当とか邪道とか言い出すやつめんどくせー

  4. 匿名

    自信あるなら調味料置くなよ…
    大衆向けな時点でプライドなんか捨てろよ。
    まぁ配膳時に一言伝えればいいけどな。

    ちなみに
    俺は店員店主の風貌態度と張り紙見て注文キャンセルで出て行った事ある。
    失礼だとは思うけど客を選びたいなら看板や外装で主張すべきだと思う。

  5. 匿名

    アラブから来た偉いお坊さんが恋を忘れた哀れな男にあげた琥珀色の液体のような、刺激的すぎる美味しさである
    ↑これが言いたいだけの記事でしょ

    客にイチイチ文句付けてくる店のラーメンは大抵不味いか大した事ない味
    ↑昔TVでやってた佐野だっけ?とかいうラーメン店主がまんまコレ。診断だったっけ?

  6. 匿名

    例の高菜のコピペもそうだけど、薬味程度で味が駄目になるラーメンなら元々大したことないのでは

  7. 匿名

    俺「ふー、ふー。」
    店主「テメェ!せっかくの麺が冷めるだろ!」

  8. 匿名

    え⁇⁇

    こいつら文面読んでるの?
    それとも噛みつきたいだけのバカばかりか?
    もっかい小学校に戻って国語習ってこいよ

    文句言ってるの、別の客だぞ?

  9. 匿名

    >天麩羅屋だってこちらは塩で、こちらは天つゆでって
    >店側が言うよね
    これが一番美味しい食べ方が、とかいうやつはホントアホなのかと。
    それはお前にとってで、客にとってじゃないのに。
    味の好みが千差万別で正解なんて無いのに、客が好きな食べ方すりゃいいだけ。
    目玉焼きには塩だろ、とか言ってるのと同じレベル。
    自分でやる分には何も問題ないが、目玉焼きには塩だろを全他人に強制したらどうなるかなんて明白なのにな。

  10. 匿名

    本文読み返した感想だけど、まとめのコメントが早速店長ディスりは何故なんだ?

    福岡の友人?ってのがこの記者にイチャモンつけたって解釈したんだが?
    俺が間違ってるのか?

  11. 匿名

    初めて一人で福岡に仕事に行って食べたラーメンは、一口スープを口にした時点で薬味どっぽり入れて、なんとか麺を食べてお店をでた。
    替え玉注文するのが前提なのか、麺は少なくて助かった。
    その後、福岡に仕事で行くたびに地元民に、違う店に連れて行かれるが人が変わっても、ラーメンの食い方のウンチクで自分の好きなように食べれない。
    地元愛なのは解るが、食べ物の食べ方のウンチクは、地元以外の人には苦痛だし嫌いになる原因になってしまう。

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