「カレーに入れるなら、このお肉!」ランキング 牛以外ありえるのか…… | あまえび速報

「カレーに入れるなら、このお肉!」ランキング 牛以外ありえるのか……

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カレー肉は何?( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 孤高の旅人 ★ 2016/04/12(火) 05:59:22.00 ID:CAP_USER*.net
カレーを食べるとき、野菜やお肉などの具材が多いと、うれしくなる人も多いのではないでしょうか。
牛肉、豚肉、鶏肉……お肉の種類によってカレーの味わいは変わってきますが、
女性のみなさんはどんなお肉の入ったカレーが好みなのでしょうか?

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Q.カレーのお肉は、何派ですか?

1位 牛肉……41%
2位 豚肉……29%
3位 鶏肉……28%
その他……2%

牛肉がもっとも人気が高いようですね。それぞれの理由を見てみましょう。

【牛肉】
■牛肉ならではの高級感!
・「高級な感じがするので、カレーが立派で豪華な食事になるから」(29歳/情報・IT/技術職)
・「国産で高級な臭みのないおいしい牛肉希望」(27歳/電力・ガス・石油/営業職)
ほかのお肉と比べても高価な牛肉を使用したカレーは、やはり高級感がありますよね。
カレーは意外にも素材の良し悪しが大きく影響する料理です。いい牛肉を使用するだけで、カレーが特別な日のごちそうになりますね。
■たっぷりの旨味でコクがある味わいに
・「牛の旨味がしっかりした味のカレーとよく合うから」(28歳/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
・「牛のしっかりとした油の味がおいしい。コクが出る感じがする」(31歳/情報・IT/営業職)
牛肉ならではの脂の旨味はカレーとも相性がよく、豊かな香りとコクが楽しめます。
また、長時間煮込んでもパサパサにならず、ジューシーな味わいをキープできるのもうれしいですね。

【豚肉】
■食べなれた家庭の味♪
・「家のカレーが豚肉だったので、それが自然に感じる」(32歳/食品・飲料/技術職)
・「カレーの箱に必要素材として書いてあったし、一般的な気がするため」(30歳/情報・IT/事務系専門職)
幼い頃から食べなれているという意見が多く見られました。
豚肉は牛肉よりもお手頃で調理しやすいため、家族全員のカレーを作るのにも適しているのかもしれませんね。
■バランスがいい!
・「昔からそうだし、サッパリしすぎず、くどくなりすぎず、一番合う」(27歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)
・「お家でつくるなら安いし、胃もたれしないから」(31歳/建設・土木/事務系専門職)
牛肉ほどクセがなく、鶏肉よりもジューシーなバランスのとれた味も豚肉の魅力です。カレーのしっかりした味に負けることなく、お肉の味を楽しめますね。

【鶏肉】
■淡泊な味わいが好き
・「ニオイが少なくあっさりしているので好きです」(33歳/ソフトウェア/事務系専門職)
・「脂身の少ない肉がいいので」(30歳/小売店/販売職・サービス系)
鶏肉は臭みもなく、あっさりとした淡泊な味わいなので、お肉が苦手な人でも比較的食べやすいようです。
少し大きめのカットでも、ほろほろとした食感を楽しめますね。
■お財布に優しい
・「鶏肉の味が一番カレーに合うと思うから。大きなお肉を入れても、リーズナブルな値段で作れるので」(25歳/食品・飲料/専門職)
・「鶏皮が好きなのと、値段も安いから」(22歳/医薬品・化粧品/販売職・サービス系)
鶏肉の魅力は何といっても価格の安さ。場合によっては牛肉の半分程度の金額で購入することができますよね。
これなら大量に作りたいときでもお肉の量をケチることなく入れられますね。

■まとめ
カレーの具材に正解はありません。一度おいしいと感じると、レシピがワンパターンになりがちですが、
高級感を味わいたいときは牛肉、たっぷりおかわりして楽しみたいときは豚肉、
カレーのバリエーションを楽しみたいときは鶏肉など、変化をつけてみるのも面白いかもしれませんね。
ttp://woman.mynavi.jp/article/160411-200/


5: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:05:07.77 ID:AJqO1yUF0.net
鈴木さん全然ポーク食べへんやん

7: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:07:07.18 ID:85W3aknx0.net
ポークは関東だけでしょ

8: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:07:09.66 ID:EiGQSk5kO.net
豚肉入れる奴は豚だ!トンカツは別だけど豚肉入れるのは意味分からん。煮込むなら牛か鳥だろ

9: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:07:24.01 ID:6VCmuzLl0.net
底辺ホイホイスレは伸びるなwww

11: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:10:28.04 ID:PSBQPL6X0.net
ってか東京の人はカレーに豚入れるって聞いた時はビックリした
そこまでしてカレー食べなくてもいいのに

13: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:12:20.05 ID:HXYbCpLr0.net
高級感があるから牛肉がいいってひどい理屈だねえ
さすがバ関西人

14: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:12:25.82 ID:nlyJTAnf0.net
圧力鍋でホロホロになったポークを入れても美味しいぞ
まあ、鶏肉が1番合うと思うけど
牛はビーフシチューとバケットの方が合う

50: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:30:14.52 ID:CPgsxjZ30.net
>>14
バケットシートに座ってシチュー食うのか

15: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:12:45.63 ID:TCWK2f730.net
やはりサイコロ状の豚で、ちょうどホロッとなる時が、

一番美味しい気がする

17: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:13:08.56 ID:rL/IFN6q0.net
豚バラが一番旨いよ
牛の固まりとか固くて歯が痛くなっちゃうよ

18: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:13:22.08 ID:ANxWsdOn0.net
メンチカツ乗っけると旨いよなぁ

21: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:16:03.38 ID:JcWUQnXK0.net
豚肉カレーって貧しい子が食べるものじゃないの?

22: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:16:07.15 ID:M8nidDwi0.net
豚5:牛3:鳥2

26: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:17:13.73 ID:sqZ7CR0T0.net
カレーには牛肉合わないよ
ぶたか鳥だよ

32: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:19:27.45 ID:K9aD7iKM0.net
うちのカレーには肉がない。

33: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:19:41.81 ID:BmrC/CKm0.net
イカリング一択。イカの肉ってことで

39: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:23:05.80 ID:zjbgQG3D0.net
家庭料理のカレーは牛肉だけど
インド人風のカレー屋だったら鶏肉カレーも結構選ぶ
豚肉はカツカレーの時に食べるかな

41: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:23:37.78 ID:5W5wQSd90.net
安定は鶏か豚。
牛はちょっといいのを入れないとダメ。

46: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:26:14.04 ID:/Fz39YIe0.net
手羽中や手羽元を煮込むの好き

53: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:32:45.63 ID:1TWXhvMi0.net
カレーとライスを全混ぜして食う奴は、多分ミンチ肉のカレーが好きなんだと思う。
均一感が好きなんでしょ。

55: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:39:39.52 ID:zmfyEhoP0.net
こっちは肉って言えば牛肉と通じるレベル
そう決まっとんねん
東京人はなんや、豚食って喜んでんのか
だからひょろひょろで喧嘩も弱いんやな東京人って

58: 名無しさん@1周年 2016/04/12(火) 06:41:14.63 ID:aEAMWv0h0.net
豚肉でカレーて人マジでいるのか
都市伝説だと思ってた

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1460408362/



コメント

  1. 匿名

    カレーのベースは鶏が一番。肉の塊が欲しいなら、豚でも牛でも入れりゃいい。鶏肉は塊でもカレーの味に負けるから、チキンカツとかにしないと満足感はないんだよね。

  2. 匿名

    肉のどこの部位かのほうが重要だろ

  3. 匿名

    牛と豚の合挽きミンチ

  4. 匿名

    関西人のまとめ記事、きもい

  5. 匿名

    人の好みをバカにするやつが一番卑しいって

  6. 匿名

    カレーと入れる具材てポーク以外無いだろ・・・オマエラバカ?

  7. 匿名

    羊のカレーが好きなんだけど。
    おいしいよ。

  8. 名無し

    前の彼女が作るカレーは牛/豚/鶏って全部入ってたな

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