寿司が海外で進化 寿司パイや寿司タルトに | あまえび速報
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寿司が海外で進化 寿司パイや寿司タルトに

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寿司がアレンジされてパイやタルトになっている模様。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: リサとギャスパール ★ 2016/04/09(土) 17:34:52.06 ID:CAP_USER*.net
 日本の食文化は海外で不思議な進化を遂げることがある。
今までも様々な変化を遂げてきた“寿司”だが、今度は寿司パイなるものが登場した。
それがこちらだ。

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 寿司パイまたは寿司タルトと呼ばれているものだ。
米と具材がパイのように重ねあっているが、パイと違って焼かれているわけではない。
食べるときも、まるでケーキのように切って食べる。

■作り方は非常に簡単
1.海苔をあらかじめ2、3枚丸く切っておく
2.具材をそろえる
マヨネーズにはあらかじめワサビやホットソースなどを混ぜおく
3.型抜きを用意し、一番下に海苔を敷く
4.ご飯、海苔、マヨネーズ、具材を適当に重ねておく
5.型を抜いて完成

▼参考動画はこちら
@anne_travel_foodie
http://www.instagram.com/p/BBqK0MMkI2a/

レシピ動画もあるが冷蔵庫の残り物を使ったり、ソースもオリジナルのものを使ったりと、作り方は人それぞれのようだ。

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 なんとも自由なこの寿司パイ。昨年からインスタグラムに登場し始め、じわじわと広まりつつある。
作るのも食べるのも楽しそうなので、日本でもパーティの定番になるかもしれない。

http://irorio.jp/jpn_manatee/20160409/313627/

3: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:36:59.69 ID:hRRrI15P0.net
ちらし寿司的な?

4: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:37:05.18 ID:3T5Op3Eb0.net
ミツカンが酢の消費喚起のために同じことやってるじゃん

6: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:37:06.75 ID:qZJ2u4mu0.net
普通にあるからなあ

7: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:37:12.89 ID:8uRhS27i0.net
箱寿司とか押し寿司の類じゃん
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8: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:37:43.73 ID:hm/ae7oI0.net
日本の寿司だってもう握っていないしね

9: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:37:51.98 ID:x756gLHi0.net
日本でも流行らせよう

10: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:38:10.44 ID:lj97gqD10.net
寿司ケーキみたいな?

11: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:38:15.24 ID:kqCLotI80.net
オーブンで焼いたら寿司じゃないと思ったら、さすがに加熱はしないんだ

168: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:44:43.77 ID:VPecsrxv0.net
>>11
あぶり寿司があるんだから最終工程がオーブンでもありえるんじゃない?
穴子とかエビ、玉子みたいに元から加熱するネタもあるわけだし

12: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:38:34.27 ID:9CsL9+zy0.net
いやもうそれ寿司じゃないよね

160: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:40:16.92 ID:JFeF1dzz0.net
>>12
日本もタラコスパとかイタリア人がフリーズするようなもの作ってるんだし
あっちの人がこれで寿司を美味く食えるならそれでいいじゃないか

178: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:52:05.96 ID:sxc8OFk+0.net
>>12
いや、ありだろ普通に。
じゃあラーメンじゃない、カレーじゃないも言われて当たり前だよね?

14: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:38:58.17 ID:RiZOi5RqO.net
カリフォルニアロールだって 既に寿司じゃなかったしな

16: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:40:01.49 ID:gEuLuSu5O.net
美味しく楽しんで食べれるならいいんじゃないの

17: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:40:09.39 ID:C0yiQLcQ0.net
近代の寿司=酢飯みたいな感じだろうし多様性があってもいいと思う


21: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:41:55.77 ID:l2ipLUiZ0.net
握るのは訓練がいるから押し寿司亜流として進化したように見える


22: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:42:18.21 ID:tcpKUtEN0.net
これが元祖sushiです!って言ってるわけじゃなくて
それをもとにバリエーション考えて楽しくやってるならよいことだな
とっつきやすいそっからはいって日本文化に興味持つ人も少なからずいるだろうし

23: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:42:36.19 ID:S2JC2tja0.net
よかった砂糖まみれの寿司は存在しなかったんだね

26: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:43:04.09 ID:zQkx1HX20.net
納豆スパゲティとか冷やし中華とか
冷やしスパゲティとかカレーうどんとか

30: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:44:00.10 ID:yTOrOwcz0.net
これはありだな。
というか海鮮ちらし寿司だろ。

31: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:44:52.00 ID:C0yiQLcQ0.net
生魚介による寿司は日本に来てもらって食べてもらえればいいよ
それが中心、根本であることは重要だと思う

33: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:45:48.94 ID:AXMf8lsxO.net
日本の「いたりあん」みたいなもんだろ。

34: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:45:58.33 ID:T2pV9oYs0.net
割と美味しそうだが、寿司と言われると

36: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:46:24.25 ID:trgQ6wOpO.net
その点カリフォルニアロール作った奴センスあるよな
no title

39: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:47:35.13 ID:XpjWH84X0.net
タルトは相性よさそうだね
パイは醤油味なら食べてみたいわ

42: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:48:15.40 ID:lF+v7xto0.net
中々面白い
だが、これはできそこないだよ

43: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:48:19.51 ID:FyOcXbEr0.net
画像見るとアメリカのスーパーで買ったくっそマズい寿司思い出すわ。
米はオートミール固めたような今まで見たことがない状態で、ネタは当然吐き気を催すレベルでマズかった。
他の国は知らんが、アメリカ人に食い物をアレンジさせちゃいけねぇ

46: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:49:13.41 ID:Hrxis+ID0.net
女体盛りはすっかりグローバル化したな

48: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:49:38.82 ID:2KnZgPFM0.net
最終的には、
寿司バイクとか寿司クルマになりそう。

51: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:50:16.25 ID:YsbFY0180.net
SUSHI食べたい この世の終わりの日は
SUSHI食べたい 最後の晩餐に

56: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:51:38.70 ID:Ms0rc2orO.net
散らし寿司と押し寿司みたいな物だね

65: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:53:53.87 ID:FB1u81Hu0.net
生魚が食べれない人間が無理にSUSHIを食う必要はない

66: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:54:01.82 ID:C0yiQLcQ0.net
アボガドと生のマグロを使った料理ってベトナム料理であった気がする
違ったらごめん

72: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:55:09.27 ID:7zwgthwu0.net
>>66
あー…冷麺で食ったような気がする
確かそうでしたよね

93: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:02:18.83 ID:5Vfe9Rxa0.net
>>66
有名なのはハワイのポキだろう
これは日系人が元ネタみたいだが
wpid-Hawaii2_Poki.jpg

99: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:05:47.10 ID:7zwgthwu0.net
>>93
これは普通に旨そう
多分、たれは甘しょっぱいんだろな、これ

67: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:54:09.66 ID:imqAb+7g0.net
おにぎらずとかマスコミが流行らせようとしたけど
見た目が美しくないとアウトだよなぁ、和食は

これらのちらし寿司の変形バージョンを
もっと綺麗に作るならいいけど

68: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:54:41.46 ID:n/sjaD9x0.net
これを寿司と呼ぶなら、普通のパイを寿司と呼べるんじゃないか

実際は寿司でもパイでもない別の食べ物だろう

71: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:55:05.84 ID:qbMS5RdaO.net
これはさ
『パイ』や『タルト』であって『寿司』とは違う料理だよね?

76: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:56:45.01 ID:qSMzE/aK0.net
普通に日本にあるバリエーションを超えてないな、つうか、日本のほうが綺麗で美味しそうじゃね?

80: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:58:18.84 ID:qSMzE/aK0.net
知らない人多くて草
寿司ケーキで画像ググると大量に整った画像が出てくるよ
6672b0902cd425bcdf75df4f5afd05dce3833551

82: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:58:35.97 ID:hFX5XlzT0.net
はい富山名物ます寿司でした。日本をなめるなよ?

no title

91: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:01:18.45 ID:81DY/gvj0.net
>>82
美味そう

83: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:59:02.09 ID:qCxQXGSq0.net
現地化はかまわんけど
国外外食の日本食はまずシナチョン化してからの現地化だから
不衛生すぎて却下だわ

84: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:59:05.85 ID:TgY9en2r0.net
思ったより普通っぽいな
美的感覚がちょっとアレなくらいか

88: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 17:59:53.67 ID:i4v4iYC60.net
一度は通る道。結局にぎりに落ち着く

90: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:00:35.71 ID:hEj1a1Fs0.net
寿司を握れない人間が作る寿司じゃねーか

108: 名無しさん@1周年 2016/04/09(土) 18:10:23.65 ID:MvFLlgkd0.net
まぁ、あまりグロい事をしなければOK

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1460190892/



コメント

  1. 匿名

    批判してる奴は地元寿司系を知らないんだな
    こういう系はかなり存在してる

    スレ主赤っ恥やなw

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