世界中の食料の1割を買っている日本 その半分近くが廃棄 | あまえび速報

世界中の食料の1割を買っている日本 その半分近くが廃棄

stakashimaya_1
世界中の食料の1割を買っている日本。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 海江田三郎 ★ 2016/02/11(木) 19:47:29.55 ID:CAP_USER.net
http://www.news-postseven.com/archives/20160211_384621.html

ehoumaki_haiki

「豆じゃなくて恵方巻で鬼撃退できそうな量の廃棄」「恵方巻の廃棄の量にうんざり」
──2月3日の節分。コンビニやスーパーでも購入できるその手軽さから、近年「恵方巻」を
食べるという習慣が全国的に流行っている。ただ行事ものだけあって、
各地の店舗では売れ残りが発生し、今年も大量に廃棄された。
ツイッターには3日の夜から4日にかけて、小売店で働く人々が、
もう商品にはならない恵方巻をやむなく廃棄する様子を投稿した。
 またしても廃棄処分の問題…。昨年9月、愛知県一宮市にある「CoCo壱番屋」の自社工場で製造した
冷凍ビーフカツに異物混入の恐れが発覚し、廃棄処分が決まった。ところが今年に入って、
処分を委託した産業廃棄物処理会社「ダイコー」が、その大半を食品関連会社「みのりフーズ」に横流しし、
東海地方のスーパーなどで1枚約80円で販売されていたことが発覚し、連日大きなニュースとして
取り上げられ注目を集めた。

 今回の件で廃棄されたカツは約4万枚(5.6トン)。たとえば家族4人で1日3食ビーフカツを食べたとすると、
1日の消費量は4枚×3食で12枚。これを毎日続けても、消費するまでに9年程かかる計算になる。
不正転売は間違いなく犯罪ではあるが、廃棄されるこの莫大な量を、あなたはどう感じるだろうか。
『とくダネ!』(フジテレビ系)では小倉智昭(68才)が、
「シリアで1週間食べ物がなくて餓死する子供たちがいる一方、こんなふうに廃棄されてる
食品もあるって、なんかねぇ」とコメント。
論点がズレているなどとネットでは批判の声はあったものの、ある60代の主婦は妙に
納得した表情を浮かべ、こうつぶやいた。

「確かに売るのはダメですよ。でも、飢えてる人が世の中にはたくさんいるから…。
昔はね、ちょっとにおいがしても、えいって食べてたし、火を通して味つけすれば、
たいていの物は食べられましたよ。そういうふうに親から言われて育ちましたし。
だから今でも子供や孫の食べ残しを見ると、どんなにお腹いっぱいでも食べてしまう…
そうしてこの体形なんですけどね(苦笑)」
実際に日本の廃棄食料はどれくらいあるのだろうか。農林水産省によると日本の
食品由来の廃棄物は年2800万トン(2012年度推計)。このうち「まだ食べられるのに捨てられたもの」
(=食品ロス)は642万トンに達する。東京ドーム6杯分の莫大な量だ。経済評論家の荻原博子さんは
「もったいない」とため息。
「日本は世界中の食料の1割を買っているにもかかわらず、そのうちの半分近くを廃棄しているので、
非常にもったいない。廃棄物を活用するさまざまな見直しも進んでいますが、まだ国民全体の意識が低いといえます」

 そもそも作り手や売り手による食品廃棄は主に2パターンある、と消費者問題研究所代表の垣田達哉さんが言う。
「1つは、工場のトラブルなどで食品に異物が混入して売り物にならないケース。
もう1つは、食品の賞味期限が直前だったり切れたりして販売できないケースです」
 今回の廃棄カツは前者にあたる。「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋の広報担当者が言う。
「製品の全品検査の際、機器部品の一部が混入しているのが見つかりました。しかしながら、
異物混入時点が限定できず、最大8ミリ程度ですがカツに混入した恐れがあるため、
そのロットの商品をすべて廃棄処分にしました」
 今回は異物混入の疑いがあった上、横流しの過程で冷凍状態から溶けており、
店頭に並んだ際にはカツが傷んでいた可能性が高い。きわめて悪質な手口といえる。

3: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 19:49:18.52 ID:i+NyXLVr.net
それって一体、どういう計算なの?
じゃぁ中国人やアメリカ人はどうなんだ?

6: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 19:50:51.79 ID:d1UzB4IN.net
世界中の食糧の1割を買ってるってことは、
7億人分の食糧を買ってるってことか。
日本の人口は1.2億人だから、5.8億人分の食糧を廃棄してるわけか。

30: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:17:50.68 ID:8g12I5/K.net
>>6
牛を1K 太らせるのに飼料が10K 以上必要なんですよ

49: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:52:06.19 ID:Fi1jOGjT.net
>>6
輸出される食料の事じゃないですかね。 

7: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 19:51:56.19 ID:ZnRYLY5E.net
みのりフーズがアップを始めました

11: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 19:59:08.23 ID:dyRg+jkL.net
実家が農家やってるけど曲がったキュウリは廃棄してるな
まっすぐなキュウリじゃないと農協に卸せない

97: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:15:07.10 ID:r0dwM8eL.net
>>11
家庭菜園やってるけど、そこでは曲がったのも小さいのも無理して使う
でもスーパーにいくと形良いのを選んでしまう

14: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:01:02.48 ID:BKVNxNPm.net
穀潰しの俺が言えねえな~

15: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:03:27.28 ID:FmjYoU0N.net
アメリカその他はどんだけ破棄してるのよ?w

18: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:07:17.57 ID:HM5KJ7r/.net
それでうまく経済は回っているんだ
非効率的なことを言ってはいけない

20: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:08:54.08 ID:ox/GMyUg.net
上手くやれば食費半額になるか、人口半分は食費無料になるってこと?


21: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:10:25.97 ID:g91ZEqnk.net
割りばし批判みたいなもんだろ
実際は木材を一番大量に使っていたのはアメリカだったわけだが


24: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:11:14.30 ID:lqetRMgH.net
いったい誰が買うのかわからない、中堅スーパーの「飛騨牛」とか。
「うに」とか
あれって廃棄になるの?
年末年始ぐらいしか買ってる人見たことないんだが。

35: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:23:11.27 ID:wic6MVjw.net
>>24
スーパーだと売れ残りは惣菜の原料に流用している場合がある

27: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:15:14.40 ID:IBzdQOF0.net
そこまで廃棄できる技術があるなら逆に凄いっての
どうせ輸入したうちの半分は加工して輸出とかしてて
残った半分は家畜の餌で、その半分の半分とかじゃないの

28: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:16:29.36 ID:rQskZ+rc.net
少なくともアメはもっと廃棄してると思う。そういう文化だし。

36: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:24:20.43 ID:vofFhpnd.net
でも大事故や災害一発で品不足になるようじゃ困るよ
食べ物は余るくらい捨てるくらいある方が良い

37: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:24:33.39 ID:ZF82F1H/.net
でも必要な分しか買わなくなったら、生産国の人の収入が無くなるけどな。
まだ乗れる車を何台スクラップにしてるのか、というのと同じ意味。

39: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:27:13.82 ID:o1kMHq1+.net
廃棄物に関してもっと厳しくしないとね

40: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:29:16.35 ID:FNMUDy5R.net
コンビニはゴミ製造機。

42: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:31:02.87 ID:MfJS2/vN.net
食料自給率上げさせて貰えないんだもんなー

50: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:52:28.43 ID:Z96/Lfli.net
見切り半額の肉を冷蔵庫で一週間持たせてるおいらには別世界のような話ですな

51: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:52:50.65 ID:caW0lRaN.net
日本の食料廃棄率は1/3くらいじゃなかったっけ
でも人口減少してる上に平均摂取カロリーが戦後並になったし量は少ないと思うけどな

53: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 20:54:08.03 ID:GvHUpo49.net
ちょっと前にも廃棄されたものがリユース()されていた事件があったのだから
実態はどうなっているのやら

61: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:05:45.21 ID:1lVEEnIJ.net
お腹いっぱいやねん

62: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:07:56.46 ID:BLuFhJC3.net
需要と供給があるからねぇ
買ってくれないと
売るほうの生活も成り立たないよ

まぁ恵方巻き押し付ける某コンビニ本部は死ぬといい

63: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:08:02.90 ID:M/dBK6v7.net
勿体ないとかいう以前にごみ

64: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:10:38.62 ID:KJZFHcEm.net
それだけ豊って事じゃないかな。
貧乏になれば嫌でも廃棄食品は減るさ。

68: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:21:45.21 ID:M8tk8jrY.net
豚にくわしときゃ無駄じゃないんじゃないの

70: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:24:00.44 ID:2eApdedM.net
いい世の中だ。
捨てられる物があること自体ね。

76: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:48:30.36 ID:JdqHchBm.net
廃棄はもったいないというけど、じゃどのくらいロスが出るのが
適正なのかということには誰も触れないんだよなあ
期限切れがもったいないと言いながら、それを再利用すれば
不二家みたいに叩かれるしな

まあ廃棄を減らす手っ取り早い方法は、中食、外食の店を
今の半分くらいにすることかな
その分農家もえらいことになるだろうが

77: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:48:55.22 ID:GnwN3D7C.net
でもその廃棄された食料はほとんど横流しされて再利用されてるじゃん

83: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:58:12.95 ID:NKRUHgOp.net
それが豊かさというもの

84: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 21:58:25.69 ID:eI+cTuFa.net
店数が多いんだろ
外食し過ぎ

86: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:00:16.23 ID:eI+cTuFa.net
ミシュランの話題の時に言われてたろ
店の数が違うから星もらう数が多くなるって
なんで外食が多いんだ?

101: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:22:34.11 ID:rwJt25yT.net
>>86 外食は他の国のほうが多いよ

90: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:03:32.61 ID:EMtrdMaz.net
1割も買ってるわけ無いだろ。
日本が1割買っているなら、アメリカは5割買ってる。中国は20割くらい買ってるはず。

95: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:08:53.61 ID:V3xv8jPN.net
>>90
ぐぐって出て来た少し古いデータ:

●農産物輸入額世界ランキング(2007年)
・第1位・・・・米国・747億ドル
・第2位・・・・ドイツ・703億
・第3位・・・・英国・536億
・第4位・・・・日本・460億
・第5位・・・・フランス・445億

だそうです(‘ω`)

98: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:16:54.73 ID:V3xv8jPN.net
>>90
アメリカは周知の通り農業大国だから人口の割に輸入額/量が少ないし、
大量の農産物を輸出している。
ドイツとフランスも農業大国だから、地続きの国との間で大量の農産物
をやりとりしているんだろう。

つまり、日本以上の食料輸入大国は、イギリス(‘ω`)

93: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:06:24.63 ID:MMGmN95A.net
これはマジでもったいない
ただし解決策はわからない

96: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:13:40.26 ID:oE69UF80.net
廃棄し過ぎだよな
廃棄量世界一だろ

99: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:18:33.72 ID:oCuZ3qMU.net
恵方巻きはもっと攻められるべき
海外にもドンドン取り上げてもらおう

104: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:31:06.33 ID:hm9W7M+r.net
日本の農業生産高は世界10位で、何気に農業大国なんだよ
こんなに平地が少ないのに

107: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:33:09.41 ID:239XTPnk.net
廃棄しない物量にすると昼時には売り切れが出始める
陳列棚が寂しいと客足も寂しくなる法則

108: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:36:32.51 ID:jz1TvA00.net
ココ一のカツもそうだけど、廃棄品落ちで流通できる市場作れよ。
買った奴は自己責任覚悟してさ。

114: 名刺は切らしておりまして 2016/02/11(木) 22:44:22.04 ID:HedjkFpu.net
まあ普通に考えて、世界全体の輸入食料の一割って事だろうな、まぎわらしい。

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1455187649/



コメント

  1. 匿名

    単純に比較するなら衛生的な先進国の人口密度(山岳を除く)で考えればいいよ。
    オランダがそこらへん上手(生産技術も)なんだよね。

    なんにしても広い視野と体験で語れないなら
    資源も含めて自給自足で金を使わない生活を試みれば良い。
    俺は一生懸命に生きる生物じゃない人間だから無理だけど
    そういう生活が似合う人も結構いるからね。

  2. 匿名

    別に買いたくないのに、むりやり押し付けて買わせてくる国があるので廃棄量も増えますわ。

  3. 匿名

    無駄消費に飼いならされてるわなぁ・・人間は・・そうだと思い込まされててさ・・

  4. 匿名

    受注生産という解決策
    大量廃棄してる所はだいたい見切り発車で失敗してる先が見通せない無能経営者やろ

  5. 匿名

    90年台に米不足なんてあったが、あのパニックぶりをみれば
    いかに日本の自給率が低いか分かる。日本が経済封鎖されれば
    日本の国民の4割が餓死してしまう。
    自給率といっても飼料など成長過程における必要な物は考慮されていない。
    農産物、家畜の飼料の大部分を輸入に頼っているのが現状。
    食べ物を粗末にしてはいけないが、それは社会経済上、仕方ないことなのだな。
    残念だけど。

  6. 匿名

    消費者が少しでも鮮度の新しい商品を求めるのも問題
    わざわざ棚の後ろの方から取ってく奴もいる
    棚の手前に残った古い商品は廃棄になる
    商品が売れてるのに廃棄も出ることになる

  7. 匿名

    荒川弘曰く、ジャガイモの半分はとても小さい企画外なので
    業者に引き取ってもらって片栗粉になるんだそうだ
    ただそれを客が買うようになったら規格内のジャガイモが値崩れして農家が干上がるんだと
    生産調整でキャベツぶっ潰すのも同じ理由
    まぁだからと言って廃棄される予定の恵方巻きのコストを計算して
    我々が買う恵方まきにブッかぶせてくるのはなかなかに業腹
    だからってそういうのを飢えてるシリア人に送ってあげようって言って出来るものでもない
    賞味期限的にも輸送費的にも

    >>5
    ちなみに過剰に騒がれてタイ米を輸入したりもしたが
    結果から見りゃ国内のだけで充分足りたんだそうだ
    飼料だって例えば鶏はモロコシなんて食う必要はない
    雑草でも米でもあいつらは肉をつけて卵を毎日産んでくれる
    只、卵の黄身が緑になったり白くなったりする
    牛に至ってはモロコシやめて干草にすれば、食べても太らない牛肉が出来る
    つか飼料を含めるから自給率が37%くらいなんだろ?

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

post date*

アクセスランキング