格安弁当のルール 業者「タネの卸先は絶対質問しない」 | あまえび速報
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格安弁当のルール 業者「タネの卸先は絶対質問しない」

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安いのは理由がある。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 中年’sリフト(秋田県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:08:24.54 ID:OqGoJwLv0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
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廃棄カツは1万枚以上が弁当店に横流しされ、おかずに使われていた。
300円を切る安さを競い合う格安弁当。その食材に、廃棄品がなぜ紛れ込んでしまったのか。
舞台裏を探った。

平日の昼時。名古屋市の繁華街にある弁当店に、空揚げやカツ、焼き魚など
24種類の弁当が並んだ。すべて税込み270円だ。

「安いし、毎日きても飽きない」と常連の男性(55)。
サラリーマンやタクシー運転手が次々に訪れ、弁当の山がなくなると、
厨房(ちゅうぼう)からすぐに補充される。

経営者によると、弁当の原価は「40~45%以内が目安」という。
1個当たり120円程度で、ご飯、付け合わせ、容器代などを差し引くと、
メインはその半分「60~70円に抑えたい」。

その日に安く仕入れられた食材でメニューを考える。
食材費がかさんだ時は量を減らし、ソースやカレーをかける。

賞味期限が近い、形が整っていない、在庫処分など「訳あり品」も仕入れる。
今回、この店に廃棄食品は流れてこなかったが、経営者は「見た目でおかしなところが
なければ、見抜けなかったかもしれない」と話す。

愛知県稲沢市の産業廃棄物処理業ダイコーが横流しした廃棄食品。愛知、岐阜、三重の
3県などによると、カレーの壱番屋の冷凍ビーフカツだけで、約1万6千枚が弁当店に売られていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160208-00000016-asahi-soci

4: バズソーキック(四国地方)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:13:01.77 ID:UjguKCHv0.net
安いからには理由がある。
こんなもん毎日食ってたら毒

5: キングコングニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:13:54.25 ID:dw9h35xs0
sssp://img.2ch.sc/ico/jisakujien_5.gif
賞味期限が切れた食品だろ

6: グロリア(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:15:26.30 ID:vwinvf9vO.net
マック「マジかよ弁当屋サイテーだな」

7: リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:16:47.92 ID:4Pgw9P7l0.net
うちの近所のスーパーの弁当はセーフティ
明らかに生鮮食品の売れ残り使ってるから

8: 頭突き(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:16:48.17 ID:IE8FTZRb0.net
マックの緑肉と変わらねーな。格安弁当とかありえんわ

9: 中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:16:50.24 ID:7NXNRaJN0.net
>経営者は「見た目でおかしなところがなければ、見抜けなかったかもしれない」と話す。

ああ、多分今もな

10: ジャストフェイスロック(岐阜県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:17:38.26 ID:hmk2FYWt0.net
ゲンキーの200円弁当も怪しいな

12: 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:18:04.66 ID:8hT+atk90.net
まあ普通に考えて、オール中国産ですら298円弁当なんて無理だもんな



13: フロントネックロック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:19:28.53 ID:hh6pUBfj0.net
安物買いの銭失いだからな
最近はそこそこでも偽装してたりするが

15: フロントネックロック(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:20:56.58 ID:J7Fl2Qk/0.net
これを買わないと生きていけない世の中が悪いな

17: キャプチュード(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:22:07.39 ID:1JKx9TP70.net
食べられるものを安易に廃棄するのはよくない

生活保護のやつに
金じゃなく廃棄物を配布しなよ

18: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:22:27.47 ID:UMZev4dE0.net
弁当屋<よし、あまり安いと怪しまれるから材料そのままで値段を倍にしよう!ウハウハやで!

19: 中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:23:36.79 ID:7NXNRaJN0.net
まぁ火を通してあるのと、調理から時間経ってなけりゃ
そうそう最悪なことにはならんだろ

20: フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:23:40.46 ID:dhJqynZV0.net
>経営者は「見た目でおかしなところがなければ、見抜けなかったかもしれない」と話す

見抜けないんじゃなくて見抜かないんだろ

21: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:24:35.11 ID:0pPi7AJ50.net
もと某スーパーの惣菜コーナー管理職だったが管理職になって素材の産地を知ることが出来るんだが
案の定の結果で2度と買うかと思わされたよ。
米以外は全部外で、肉でら牛肉以外は中国産、野菜は玉ねぎ、じゃがいも、タケノコ中国産。
つーか7割中国産の素材だからあの安さなんだよね


22: トラースキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:24:35.97 ID:uSAp5t4v0.net
良かった、料理好きに生まれて
自分で作って食べるの大好きな俺にはほぼ無縁な話だ

23: レインメーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:25:43.78 ID:pjChxXkz0.net
釣りに行く途中に260円弁当があるけど
買っちゃダメなのかな
自家製の弁当みたいだけど

34: フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:32:34.48 ID:dhJqynZV0.net
>>23
一回二回食って即健康被害が出るような弁当に当たる可能性は限りなく低いだろ
長い間食い続けて健康でいられる可能性は未知数
それを受け入れられるかどうかってだけ

76: ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 13:06:52.81 ID:kOosPAop0.net
>>34
平均寿命は伸び続けてますが

25: ドラゴンスリーパー(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:26:58.55 ID:I8FSSL+30.net
安かろう悪かろう

28: エルボーバット(宮城県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:29:43.83 ID:ClHYQ1pZ0.net
別に体に害がなければどーでもいいだろ
こういうので騒ぎすぎるから真面目にやってる業者も肩身狭くなるし、逆効果だよ

32: フロントネックロック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:32:27.44 ID:hh6pUBfj0.net
>>28
害の有無は食わなきゃ分からんから困るのよ

29: ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:30:19.48 ID:0nFtFPHk0.net
まあ正直臭くてヤバそうな食材も入ってるな

30: ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:31:13.30 ID:/lVe69um0.net
> 300円を切る安さを競い合う格安弁当。
> 名古屋市の繁華街にある弁当店。すべて税込み270円だ。

また名古屋か!
イオンのときもそうだが
東海地方は多いな

31: ミラノ作 どどんスズスロウン(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:32:03.37 ID:sbuqGQ7r0.net
この値段はさすがにやばそうだ

33: 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:32:30.18 ID:M2UxhcV30.net
再利用食材使ってますって堂々と安く売ればいいんじゃない?
買うやつはいるだろ

36: ハイキック(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:34:47.88 ID:gk1zRvQn0.net
270円弁当買うよりスーパーの半額190円の弁当の方が安全

37: シャイニングウィザード(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:37:01.17 ID:mg2C4oz40.net
格安弁当なんか食べる層は普段から賞味期限切れの物ばかり食ってるような奴らだろ

38: フライングニールキック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:37:29.75 ID:MqO0NS5u0.net
中国産と廃棄食材の玉手箱や

40: スリーパーホールド(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:37:54.89 ID:Gwa9na8p0.net
そのスーパーの半額弁当も怪しいとは思わないのか

41: キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:38:31.40 ID:+MaHHj2O0.net
まあこういうのは買う方も承知の上でだろう

43: キチンシンク(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:39:34.23 ID:0+G3xVID0.net
>>41
だな
直ちに影響がないからな

44: 中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:39:39.36 ID:7NXNRaJN0.net
>>41
承知の上で買うけど
問題あったら文句いうのは当然だけどな

42: トラースキック(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:39:23.31 ID:rfYvtZX70.net
それでも…それでも俺にはスーパー玉出しか無いんや…ッ!!

50: フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:42:27.87 ID:OWSoPHp30.net
弁当屋が値段を上げる
消費者は安心食材と思い購入
実際は訳あり食材使用
弁当屋大儲け

55: チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:45:58.83 ID:3EG4du0L0.net
>>50
これの危険性はある。
最近は「高いだけある」と言う感覚から粗悪な物でもそれなりの値段をつければ「高いから品質は大丈夫だろう」と錯覚する。

プラシーボ効果もあるからな

53: 垂直落下式DDT(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:44:44.89 ID:DadKvGqA0.net
高くてさらに偽装する外食よりはマシだろwww

60: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:51:35.55 ID:5a+ljIB90.net
>>53
マックの悪口はもっと言え

54: キャプチュード(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:45:03.92 ID:PADHA6NA0.net
大手がやってるのは仕入れの量が違うからってので納得できるが
個人経営のような小さい所で激安なのは怪しいよな

56: ランサルセ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 12:46:21.30 ID:sFrywAUw0.net
流出元の廃棄業者には取材しないんですか?

70: パイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 13:01:10.74 ID:QA0HmTS80.net
>愛知県内の弁当店が横流しされた冷凍カツを仕入れた時の伝票。

>今回、この店に廃棄食品は流れてこなかったが

どっちなんだよおい

71: ファイナルカット(千葉県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 13:01:13.39 ID:SxkWd+oQ0.net
280円の弁当は買う方も覚悟してるわ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1454900904/



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