マクドナルド、14か月連続の客数減…顧客離れ加速は「世界戦略と日本の状況がミスマッチ」と識者 | あまえび速報
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マクドナルド、14か月連続の客数減…顧客離れ加速は「世界戦略と日本の状況がミスマッチ」と識者

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マクドナルド、顧客離れが止まらず。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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1: 常世非時香果φ ★@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:47:29.72 ID:???0.net

マック離れ加速「世界戦略と日本の状況がミスマッチ」と識者

仕入れ先だった中国の食品加工会社による“腐肉問題”を受けて、「チキン
ナゲット」「チキンクリスプ」などの販売中止に追い込まれた日本マクドナルド。
そのダメージは大きく、7月の既存店売上高は前年同月比で17.4%減。
客数や客単価も軒並み落ち込んだ。

8月に入り、鶏肉商品を中国からタイ製へと切り替え、ようやく全店で販売再開
にこぎつけたようだが、一度失った消費者の信頼を回復させるのは容易
ではない。

千葉県内にある大型ショッピングセンター内に出店しているマックは、いつもの
土日ならレジが追い付かず家族連れが列をつくるほどの盛況ぶりだが、問題
発覚後の7月下旬から目に見えて客足が途絶えていた。

プラカードを持った店員が、「ただいまの時間からマックシェイクのバニラが50円
です」と、フードコート内を歩き回る姿も見られたほど。

シェイクに限らず、マックは7月23日よりポテトを全サイズ150円に、8月13日から
は炭酸ドリンクを全サイズ100円で提供するなど、サイドメニューのお得感で
客数を取り戻そうと必死だ。

しかし、「食肉問題がなくても、もはや原価の安いサイドメニューで客を呼び
込める時代ではない。マックの復活にはバーガー類の品質向上と息の長い
ヒット商品を生み出すしかない」と、ファストフード業界に詳しい飲食コンサル
タントは指摘する。

昨年8月に日本マクドナルドの社長に就任し、今年3月から持ち株会社のトップ
にも君臨するカナダ人女性のサラ・カサノバ氏も「メニューの魅力不足」は
認めている。

サッカーW杯に合わせて日本やブラジルなど出場国をイメージしたハン
バーガーの新商品を相次ぎ投入するも、売り上げに大きく貢献するまでは
いかなかった。中にはアボカドを用いたバーガーのように女性客を中心に
好評の商品もあったが、食材の調達を少なく見積もったために売り切れ店が
出て「販売の機会ロス」を招くなど、ちぐはぐな経営が続く。

「そもそもカサノバ氏は日本の市場動向をよく理解していないのではないか」
と分析するのは、経済誌『月刊BOSS』編集委員の河野圭祐氏だ。

「カサノバ氏は世界のマクドナルドのビジネスの原点であるキッズとファミリー
層にターゲットを絞って商品開発や店舗改革を行っていくと明言しています。

でも、日本は高齢化でシニア層のボリュームが増えていますし、独身世帯
の急増も考えればむしろ“個食”へのアプローチ強化のほうが業績回復の
早道になると思います。ファミリー客を呼び込む強烈な来店動機が示せれば
別ですが、そうした展開も見られず戦略のミスマッチが起きています」
(河野氏)

1991年にマクドナルドカナダに入社し、世界のマックでマーケティングのノウ
ハウを蓄積してきたカサノバ氏。日本でも原田泳幸前社長の懐刀として2004
年から「執行役員マーケティング本部長兼事業推進本部長」の肩書きで
辣腕を振るってきたが、自身の“舵取り”は迷走していると言わざるをえない。

14か月連続の客数減に加え、食肉問題の影響が長引くようなら3期連続の
減収減益も避けられそうにない同社。“マック離れ”に歯止めをかける
起死回生策を打つことができるか、待ったなしの正念場を迎えている。

http://www.news-postseven.com/archives/20140813_271440.html


5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:49:33.34 ID:BEV3gw5I0.net

「日本がミスマッチ」じゃないだろ
てめえらが日本から浮いてるだけw


7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:50:24.45 ID:zAy0Zkz2O.net

安かろう不味かろう怖かろう汚かろう


11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:51:42.92 ID:h90wuCBI0.net

値段と商品が見合ってないし、前の社長が客を小馬鹿にしてたからなぁ…


13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:51:48.43 ID:/tECRKhdO.net

日本では問題のない腐った肉w


14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:52:20.05 ID:KpZT/AYj0.net

注文しにくくするし不味いし信頼性なし


15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:52:25.05 ID:3mNPcTJf0.net

チキンをもも肉からむね肉に変えたんだっけ?
値段が全然違うから中華腐肉よりも儲かりそう


22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:54:09.33 ID:B533Pcb20.net

ミスマッチ以前に明らかに信用できなくなったからだろ
そうやって現実を見ないからどんどん客が離れるんだよ


26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:55:04.28 ID:qm8Lafdf0.net

青い肉なんて食えるか


41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:57:17.29 ID:pGUQdAK30.net

子供狙いの戦力っていっても財布持ってるのは親だもの
親が納得しなきゃ子供に与えるわけないじゃん


44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:57:27.38 ID:sAgaejHz0.net

安くてまずくて体に悪いものを率先してわが子に食わせる馬鹿親は
いねぇんだよ、欧米と違ってそのくせ値段だけは並ランクじゃあ客が
離れないほうがおかしいというもの


46: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 11:57:43.15 ID:yJA+Yq210.net

単純に不味い


79: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:02:29.30 ID:V9tmAPQY0.net

>>46
そう、しかもあの問題


75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:02:08.22 ID:df2YiF0j0.net

ジャンクフードの値段が高かったら客は離れる。当たり前の話。
まして中国産の不衛生な材料など使っていたら客離れは加速して当然。


81: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:02:32.92 ID:pUVpmfZG0.net

マック「タイ製だから安全、我々は騙された」
消費者からすると、なんかずれてるんですよね。


284: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:31:46.55 ID:akgC4DS20.net

>>81
損害を与えた中国の会社から賠償金をとればもうかるという話なのかな?


96: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:04:35.71 ID:55sEK6X/0.net

あの緑腐肉は絶対に忘れない
もうマクドナルドは存在しないものと思ってます


103: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:05:44.75 ID:V7+03JTL0.net

キッズとファミリー層にターゲットを絞って…

あぁ、断種政策の事だな。


104: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:05:45.37 ID:HKbnawls0.net

マックに行く理由が見つからない。
以前は「他に無かったら」だったが、
今は不味い高いに気持ち悪いが加わった。


120: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 12:08:13.66 ID:w4Nz2mBw0.net

とにかく最優先でやるべきは、食の安全と客の方を向いた経営
客のニーズを掴めない売り手が稼げるわけがない


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1407984449/


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マクドナルド「シェアポテト」再び! Lサイズ2個分で504円




コメント

  1. 名無し

    スレタイでマクドだと思ったらやっぱりマクドだった

  2. 名無し

    アメリカ人が食うような
    糞まずそうな朝食プレートとか
    日本人の感覚じゃ出せんよなぁ
    外人さんか
    どおりで

  3. 名無し

    あの腐敗肉のインパクトはすごかった
    すき家と並んで行きたくない店だわ

  4. 名無し

    ガキと馬鹿しか居ない印象
    不快な場所にわざわざ出向いて たいして美味くもないものを食いたくはない

  5. 名無し

    根本的な原因は全社長がバカ過ぎたことじゃねーの?

    とりあえすマックシェイクのフレーバーなしのプレーン売ってくれ

  6. 名無し

    ファミリーっつっても親が子供に食べさせたいって思わなきゃ意味無いでしょ
    特別美味しいわけでもないし
    マズイ・高い・安全か不透明というか故意に隠してる・客をかなり下に見てる
    こんな店の商品を子供に食べさせたいとは思わないよ

  7. 名無し

    「KBQ」バーガー以来、反りの合わなさ加減がもろに露呈してきてる感じ。
    それより以前から既に行かなくなってるけどもね。
    コリアンバーベキューにキロベクレルだもんな。あからさまに性格悪いよ。

  8. 名無し

    まあこの問題が発覚する前でも
    値上げしておきながら質の改善の動きは一切見られず。
    結局この路線がまずいってだけだわな。

  9. 名無し

    ピンクスライム肉を忘れちゃイカンぜ

  10. 名無し

    そもそも安くもねえ

  11. 名無し

    どれかのバーガーの中に妖怪メダル入ってるかもしれないキャンペーンやればいいんじゃね。

  12. 名無し

    >>11
    マック限定妖怪メダルが正解だな
    10種類くらいでコンプガチャでうはうはよ

  13. 名無し

    カサノバ氏は世界のマクドナルドのビジネスの原点であるキッズとファミリー
    層にターゲットを絞って商品開発や店舗改革を行っていくと明言しています。

    いまさら無理だろ。

    子供に食べさせたくないのに親が行く訳がない。

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