溢れ出るケチャップとはオサラバ! まさにバーガー革命、シート状にしたケチャップの登場 | あまえび速報
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溢れ出るケチャップとはオサラバ! まさにバーガー革命、シート状にしたケチャップの登場

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シート状のケチャップが登場です。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: ラ ケブラーダ(栃木県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:25:09.60 ID:ZqBoxwH00●.net BE:886559449-PLT(22000) ポイント特典
シート状にしたケチャップを挟んだハンバーガーが斬新!! 新スタイルで「グチャグチャになっちゃうバーガー」とはおサラバだ!

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最近は、ファストフードのハンバーガーとは一味違って、本格的に調理された「グルメバーガー」が大人気だ。
お値段は少し高めだが、トッピングやチーズの種類も豊富な分厚いハンバーガーに、「ガブリ!」とかぶりつく
瞬間は至福の時である。しかし、ケチャップやソースで、グチャグチャになりやすいんだよなぁ……。

そんな問題を解決するべく、あるレストランが、シート状にしたケチャップを生み出して話題を呼んでいる。
そのシート状ケチャップを使った美味しそうなハンバーガーの動画は、「Restaurant Of The Week: Plan Check」でチェックできるぞ!

・グチャグチャにならないシート状のケチャップが誕生!
食べてもグチャグチャにならないシート状のケチャップを生み出したのは、米ロサンゼルスに店を構える
『Plan Check:プラン・チェック』のオーナー、アーネスト・ウチムラさんだ。

彼は、ロサンゼルスでグルメバーガーブームの火付け役となった『Umami Burger:ウマミ・バーガー』を
オープンした人物で、ちなみに筆者も、ここのハンバーガーの大ファンである。ウマミ・バーガーのチーズは
カリカリに焼いてあって、まるで煎餅(せんべい)のような食感だ。このシート状ケチャップも、クリエイティブな
アーネストさんならではの発想と言えそうだ。

・シート状だけど、食べる頃には程よい食感に!
話題の特製ケチャップは、しょう油とニンニク、スパイスなどが混ぜ合わされ、オーブンでシート状になるまで
乾燥させたものだ。それがハンバーガーに挟まれるわけだが、アツアツのパテを載せるとシート状ケチャップが溶け始め、
口に入れる頃には程よい食感になっているのだとか。

http://rocketnews24.com/2015/11/24/668208/

2: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:25:57.22 ID:QPbDdS4X0.net
うまそう

5: アイアンクロー(禿)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:27:09.14 ID:GTuFM6I00.net
くさそう

6: 逆落とし(東日本)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:30:19.64 ID:nhWTF/oD0.net
ナイフとフォークで食えばいいじゃん

7: ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:31:16.35 ID:UQMolLWJ0.net
せっかくシートにして挟んだのに結局上にベチャベチャのケチャップかけとるやんけ

19: トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:40:26.27 ID:LrqecSEN0.net
>>7
あげくに、半熟の黄身がドロォー垂れてるw

8: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:31:51.46 ID:J5e90Xyl0.net
食感をトマトに似せればトマトケチャプは好きだけど
トマト嫌いな奴が発狂する

9: キングコングラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:32:06.75 ID:Gf+ii2o60.net
結局は熱で溶けるんだろ

11: バックドロップホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:33:21.59 ID:4Klwz7em0.net
シート状ハンバーガーにすれば良くね?

12: バーニングハンマー(茸)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:33:37.66 ID:l03EhR2W0.net
マクドも採用するが、作り置きして結局はべちゃくちゃになる

14: かかと落とし(九州地方)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:35:14.70 ID:Q5gBueFJO.net
モスバーガーは包装紙にこぼれたソース含めて、あれが美味い
蓋の裏のアイスクリームやヨーグルトもしかり

16: バックドロップホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:37:38.36 ID:4Klwz7em0.net
圧縮ハンバーガー
no title

no title

22: マシンガンチョップ(京都府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:41:37.30 ID:P6uxO03x0.net
>>16
歯ごたえがあっていい。食べ易いのに何でしないんだろうな?って前から思ってた。
貧相に見えるからかな。まあ要するに貧相な食い物なんだろう

25: ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:42:53.03 ID:XxUz8R6f0.net
>>22
これミートパイだろ

37: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:03:21.51 ID:OQTVTAnB0.net
>>16
食いやすそう

38: パイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:09:06.68 ID:J7FDMJWj0.net
>>16
新手のどら焼きか最中やないの

41: 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:15:48.85 ID:pD7Z+OeQ0.net
>>16
ホットサンドみたいなもんか

44: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:26:15.15 ID:y/dSHUwF0.net
>>16
モッフル?

46: ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 10:31:38.26 ID:LN1yGBym0.net
>>16
ホットサンドだわな
美味いに決まってる

20: レッドインク(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:40:30.12 ID:oVPVLyDi0.net
トマトの輪切りで良いのでは?
トマトの輪切りの方が、遥かに美味しいのに・・
二度手間加工とか・・意味不

21: ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:41:16.31 ID:XxUz8R6f0.net
食べやすいつーか作りやすいだけだな
この鍋みたいな入れ物なんなんだよ

28: 雪崩式ブレーンバスター(関西・東海)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:49:45.54 ID:djz2YDAPO.net
ヒラリーダフのガールズキッチンで見た

29: バズソーキック(庭)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:50:36.59 ID:eIy7RgQa0.net
コラヤメ

31: エルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:51:44.15 ID:EqLoFrIT0.net
フリスビー丼を彷彿とさせるな。

33: 32文ロケット砲(長屋)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:52:52.43 ID:4wRV3Kyu0.net
べちゃべちゃで毛が張り付いてたな

34: サソリ固め(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/25(水) 09:54:56.14 ID:5pl61zLo0.net
そのうち天然物のハンバーガーが高値で取引されるんだろ。。映画で観た。

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1448411109/



コメント

  1. 匿名

    どうやって作ってるんだろ?日本軍の固形ケチャップは温風による感想だったけど

  2. 匿名

    ケチャップをシート化するより生トマトの種を取るべき

  3. 匿名

    何年遅れだよ
    味狩り学園見てみろ

  4. 匿名

    ケチャップをシート化とケチャップ味のシートじゃえらい違いだぞ

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