日本のテマケリア(手巻き寿司)が世界各地で流行 だがしかし日本人には意味不明のネタが・・・ | あまえび速報
6ca2a898    bdb683c1

日本のテマケリア(手巻き寿司)が世界各地で流行 だがしかし日本人には意味不明のネタが・・・

sPH002655

日本のテマケリア(手巻き寿司)が世界各地で流行。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


no title

1: ジャンピングエルボーアタック(秋田県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:14:23.05 ID:IpSXzfWl0.net BE:194767121-PLT(14001) ポイント特典
日本の手巻きずしが南米ブラジルで「テマキ」として大流行している。低価格の
すし店「テマケリア(ポルトガル語で『テマキ屋さん』)」が急増し庶民にも浸透。
果物を使うなど南国のアレンジが加わった味は欧米人の口にも合うようで、
ロンドンやニューヨークにも登場し始めた。

マンゴー、キウイ、ニラのバター炒め…。リオデジャネイロのすし職人、
アレックス・モウラさん(28)の店で出すテマキは日本人には理解しにくいネタが
多い。人気なのが、クリームチーズとサーモン入りのテマキを丸ごと天ぷらに
した「ホットロール」。かぶりつくと酢飯の香りと、口の中に大量の油があふれる。

ブラジルフランチャイズ店協会によると、和食店は他種の料理店を圧倒的に
上回る勢いで増えている。チェーン店だけで674店(2013年)あり、前年比
16.6%増。多くがテマキを売り物にしている。

最近は欧米の大都市でもテマケリアが登場。健康志向も取り入れて野菜を多用
し香草やライムで味付けしたネタが人気だ。

http://www.sankeibiz.jp/macro/news/140810/mcb1408100800001-n1.htm


3: ヒップアタック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:15:28.21 ID:6qpZ+BWzO.net

たまにはテケマリアもいいな


4: サッカーボールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:17:07.77 ID:mUogddSJ0.net

こういうローカライズされた食い物って面白いな。是非食ってみたい。
偽和食はいやだけどこういうのって好きだ。


5: ボ ラギノール(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:17:48.59 ID:BXny1o+F0.net

外国人の寿司職人って、魚介類ちゃんとあつかえるんだろうか。


10: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:20:07.51 ID:KfVpbm6+0.net

>>5
それが自信ないからこその
ゲテモノオリジナル巻きなのかも
ある意味合理的


6: リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:18:04.98 ID:fWwzWQvD0.net

魔改造にも程があるだろ(´?ω?`)


8: 河津落とし(山口県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:18:33.68 ID:EUmrzB1H0.net

手で握ったり巻いたりすればその時点でスシなんだよ
考えたら負け


9: バックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:18:52.65 ID:6xbOoKRf0.net

鉄砲巻きとか食べるのかな?


20: サッカーボールキック(大分県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:24:21.29 ID:DTf5rF6k0.net

外国人って海苔が苦手って言ってたけどそれももう昔の話なんやね


25: スパイダージャーマン(奈良県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:29:38.87 ID:hWHMhdl50.net

>>20
海苔嫌いはえらいさんの開いたレセプションとかで、作り置きされて長時間経過して
海苔がゴムみたいになってる寿司だったからみたいだよ

しかし手巻き寿司で職人()とかいわれると申し訳ないけど鼻で笑ってしまうわ、
人気があるのは結構なことだけど


23: セントーン(関東地方)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:26:39.00 ID:WdoDKUwTO.net

これもうブラジル料理じゃねw


31: ハイキック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:33:26.19 ID:pS1OOVQy0.net

>口の中に大量の油があふれる。

うわぁ・・・・・・


36: アルゼンチンバックブリーカー(家)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:38:08.97 ID:7BSHuxso0.net

うまけりゃどんだけ魔改造していいぞ
うまけりゃな


49: クロスヒールホールド(庭)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:44:36.30 ID:2xrcH/6A0.net

こういうので起こり出す人がいるがよく分からない
他国の文化を自分流でアレンジしたのだからいいだろ

日本だってカレーやラーメンを日本人にあわせてアレンジしているのだから

ただ、決まって他国のアレンジは日本人の口に合わないのは確か
日本人の口とは異なる独特の味だからね


59: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:50:50.74 ID:fC4GkAxi0.net

>>49
ほんこれ

起源主張は特にキモいわ
食文化についてはもっと寛容であるべき


69: 不知火(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 10:59:08.61 ID:iMBR4h+o0.net

>>59
自国の食文化に誇りを持つ人達がいてもいいじゃねえか


71: ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/ 2014/08/10(日) 11:00:18.48 ID:rahuZjK30.net

クレープみたいなものだな。美味しいの頑張って作って逆輸入待ってる。


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1407633263/








コメント

  1. 名無し

    テマ・・・?何?
    俺そんなの知らねえぞ
    手巻き寿司の事なのかな

  2. 名無し

    日本の手巻き寿司と思うからダメなんだよ
    テマキって言う外国の食いもんなんだよコレは

  3. 名無し

    コンビニのおにぎりみたいにレーザー加工した海苔を使えば西洋人も納得しそうな気がする

  4. 名無し

    韓国のニダって言ってきそう

  5. 名無し

    寿司のなんたるかなんてヨーロッパ人には絶対理解出来ないと思う

  6. 名無し

    酢飯つかってりゃ亜流の寿司でいいと思う

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

post date*

アクセスランキング