イオンがPB「トップバリュ」を改革 不評の「安さ重視」から転換 セブン&アイ追い上げ図る | あまえび速報
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イオンがPB「トップバリュ」を改革 不評の「安さ重視」から転換 セブン&アイ追い上げ図る

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イオンがPB「トップバリュ」を改革。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: 海江田三郎 ★ 2015/08/24(月) 17:14:23.91 ID:???.net
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http://mag.executive.itmedia.co.jp/executive/articles/1508/24/news061.html
流通最大手のイオンがプライベートブランド(PB=自主企画商品)「トップバリュ」の
改革を急いでいる。これまではPBの基本となる「安さ」に重点を置いた商品を展開してきたが、
PBにも「高品質」や「おいしさ」を重視するように変化した消費者のニーズに十分対応しきれておらず、
高付加価値型のPBで先行するライバル、セブン&アイ・ホールディングス(HD)に後れを取ってきた。
イオンは当面、鮮度にこだわった刺し身や牛肉などを切れ目なく売り出し、顧客に品質の変化を
実感してもらい、ライバルの追い上げを図る構えだ。

「お客さまの(ニーズの)変化に十分対応することができず、全部が問題だった」。イオンの総合
スーパー(GMS)事業を担うイオンリテールの岡崎双一社長は7月8日、東京都内での会見で反省の弁を述べた。
イオンは、昨年4月の消費税増税に伴って消費者が節約志向を強め、価格を重視した消費行動を取ると想定。
メーカー品よりも価格が1、2割安いトップバリュをそろえて顧客を取り込もうとしたが、
どの店でもトップバリュの商品ばかりが目立つ売り場となった結果、
「買い物をする楽しみに乏しい」(千葉県内の60代の主婦)といった来店客の不評を買った。
客足は遠のき、GMSを展開するイオンリテールの15年2月期の既存店客数は前期比で4%弱減り、
連結営業利益は90.8%減の25億円と激減した。

生本マグロに自信
増税の影響を見越した戦略が、結果に結びつかなかった反省もあり、今年度はPBの魅力改善を具体化
する商品を矢継ぎ早に投入している。その象徴が、6月にトップバリュの一つとして売り出した
「奄美生まれ生本マグロ」だ。品質や価格で天然物のマグロに引けを取らない商品として自信を
持っており、イオンリテールの土谷美津子取締役は「築地の仲卸しや料理店の方など、プロに太鼓判を
押してもらった味です」と胸を張る。
 
一つの商品だけでは改革が実を結ぶわけでは当然なく、2の矢、3の矢と魅力ある商品を次々と提供
しなければ顧客は変化を実感できない。このため今春以降、「ギリシャヨーグルト」や「五島塩の
ローストビーフ/ローストポーク」といった付加価値を高めたトップバリュの新商品を続々投入してきた。

今月6日には、環境配慮の認証を受けたノルウェーの施設が養殖したサーモンのPB品「グリーンアイ 
生アトランティックサーモン」の取り扱い店を、従来の約400店舗からグループ約1200店舗に広げた。
オランダに本部を置くNPO、水産養殖管理協議会(ASC)の認証表示がある刺し身や切り身として販売。
ASC認証は稚魚の乱獲や水質汚染、劣悪な労働条件などを防いでいる養殖施設に与えられる。
「認知度はまだ低いが(ASC表示のある商品は)今後伸びるはずだ」(土谷氏)と期待する。
イオンは今秋以降も、継続的に高付加価値型のPB商品を売り出し、変革を強くアピールしたい考えだ。

一方で、既存の加工品のトップバリュ商品も対象に、大規模なスクラップ&ビルドを進める。
トップシェアを持つナショナルブランド(NB)商品に近い高品質で開発した既存品も含め、
リニューアルしても販売目標に届かないと判断した場合は販売を取りやめる方針だ。厳しい基準で見直した結果、
相当の数のトップバリュ商品が今年度中に姿を消す可能性もある。
「GMS改革はまだ道半ば」(イオンの岡田元也社長)と認めるように、遅ればせながらもイオンが
攻守両面でPB改革を進める間に、ライバルのセブン&アイは先を行っている。
地域ごとに異なる食文化などに合わせて「ご当地」の味付けのメニューを売り出したり、
売れている商品でも絶えず味の改良を重ね、価格以上の価値を生み出すのに余念がない。
それによって既存顧客のリピートを増やしながら、新たな顧客の開拓にもつなげている。
セブン&アイの鈴木敏文会長兼最高経営責任者(CEO)は「安かろう、まずかろうでは今は売れない。
質の追求でPBに革命を起こした」と語り、他社との絶対的な差異化をセブンは図ることができたと自負する。

改革に向けたイオンの取り組みは、トップバリュの中長期的な方向性を描き切れていないなど物足りなさも残す。
ライバルもあの手この手を繰り出す中で、消費者の足を自らの店舗に向かわせるには、徹底した顧客目線への
転換が欠かせない。イオンのPB改革が成功するかどうかは、消費者に寄り添った商品や売り場づくりをいか
に早く実現できるかにかかっているといえそうだ。

2: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:16:58.05 ID:9fLS4btv.net
イオンが責任取るとか言ってたくせに下請けに丸投げだったからな

3: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:17:52.25 ID:eTnosUtb.net
正確に原産国を書くだけでいいんだぜ。
判断材料を客に与えないことが最大の不評の理由だから。

5: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:21:49.34 ID:TIkNJkS2.net
16年4月からPB商品表示基準の変更があるからね
今まで隠していたものがばれるようになる

82: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 18:50:15.82 ID:QzkLzyUn.net
>>5
そうなのか!
ってことは表示内容をガラッと変えるんだろうな。
どうなるか見もの。

9: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:26:08.96 ID:llFos2T0.net
いや、原産地を偽装すんなよ

11: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:26:34.74 ID:4GkAF51F.net
安かろう悪かろうから
高かろう悪かろうになるのか

13: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:31:11.44 ID:CCbdplcP.net
原産国・生産国をしっかり表示しろよ
そしたらキッパリお断りするから

15: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:33:31.72 ID:fJeJ/k9t.net
他社のPB商品は生産者のところに大手メーカ名が書いてあるから
なんとなく安心できる。

18: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:37:52.58 ID:Gpuy7fwj.net
安さが不評じゃなく、怪しさが不評なんだろ
製造国もわからない食品を買うかバカ

21: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:42:34.04 ID:fqG7Y0yZ.net
イオンの老人(GG)感謝デー5%オフなんだけど
定価が前日より高くなっててワラタwwwwwwwww
ていうか泣いた、こんなことしていいの

159: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 20:30:28.04 ID:j0bkyfjG.net
>>21
それな!
特価日の方が却って損なことがイオンではよくあるから気をつけろ

27: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:49:36.58 ID:nAIo9fjG.net
岡田と韓国がチラついてイオンで買い物する気がしない

29: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:51:33.92 ID:8QLUihzn.net
品質はそのままで値段だけ上げるつもりなんだろ

31: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:52:44.93 ID:DnWVWoq0.net
高品質って強弁してたのは、やっぱりウソだったんですね

33: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:53:59.83 ID:JGDFb468.net
福島産と熊本産のトマトをまぜて「トマト 85円」としか表示しない西友も相当なもんだ

ロシアントマトかよ

36: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:56:46.35 ID:yc6MpHao.net
>>33
あたりが出たらもう一個w

38: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 17:59:10.95 ID:g3kn9lhi.net
もんだいなのは中国製だってことなんですよ

39: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 18:00:15.64 ID:bBhENb8k.net
安い事自体は良いんだよ、安かろう悪かろうが問題なだけで

46: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 18:08:49.57 ID:PmyL9Blj.net
買わんとか言ってるやつ
心配しなくてもお母さんが買ってるからw
お前らの胃袋はもはや中国製

51: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 18:14:01.18 ID:PmyL9Blj.net
まぁ最近は「栃木県の工場で加工しました」とかかいてあるけどな
原材料はどこから買ってるか依然不明・・つかそれはどこのPBでも一緒だけど

60: 名刺は切らしておりまして 2015/08/24(月) 18:22:16.76 ID:ETMm/qfK.net
まずよお、安全を第一にしろよ

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1440404063/



コメント

  1. 匿名

    原産地も品質も不確かなまま値段が上がるってことでいい?

  2. 匿名

    原産地はホームページで公開してる
    つまり隠し切れなくなってきたので低価格路線から方向転換せざるを得ないという内情

  3. 匿名

    ロシアントマトに噴いたw
    しかし未だにこんなことを言ってる放射脳がいるのは嘆かわしい。セシウムなんて数年で土壌に張り付くから植物には吸収されないよ。

  4.  

    >>「安さ」に重点を置いた商品を展開してきたが、
    PBにも「高品質」や「おいしさ」を重視

    中国や韓国から安く仕入れられれば価格で勝負できたけど、
    円安が進んだから、品質も悪く値段も高いとなれば勝負できないからな。

  5. 匿名

    たいして安くもなかったけどな…

  6. 匿名

    マクドナルドと同じ道をたどる予感

  7. 匿名

    イオンっていうブランド自体が「安かろう悪かろう」だからなぁ。
    PBだけ改善しても意味無いっぽい。

  8. 匿名

    こらからもどんどん特亜産をいれちゃいまぁ~す。
    日本人体にきをつけてねぇ~。

  9. 匿名

    イオンで地元産の生鮮品とか国産メーカーの商品買えば良くない?
    まあヒキコモリの皆さんは家から出ないからイオンの品揃えなんかわからないんだろうな

  10. 匿名

    今更なにやってもムダ。だってイオンだもん。日本人は覚醒したんだよ。

  11. 匿名

    今さらなにやっても無駄。だってイオンだもん。日本人は覚醒したんだよ。

  12. 匿名

    カルパスと唐揚げ粉が驚きのまずさ。
    もう買わないと決めた。

  13. 匿名

    低品質で安全性の低い中国・韓国製を騙して売りつけるイオンには絶対に行かないから関係無いな。イオンには早く倒産して欲しい。

  14. 匿名

    金属ヘラOKのイオンのフライパン
    使ったら1回で傷がついた・・・

    不良品?仕様?

  15. 匿名

    イオンの終わりが見えた

  16. 匿名

    そうか法が変わるのか
    消費者があんだけ指摘しても動かなかったのにな
    どうせ販売者:イオン、製造:日本とかだけだろうな

    他みたいに有名メーカー併記じゃないと怖くて買えないわ

  17. 匿名

    基本的に品ぞろえが高い。 安いのはトップバリュだけ。 トップバリュは不味い上に安全性に難あり。  まともな消費者ならよその店で買う。 ところが岡田屋は中小スーパー買いまくっている。 中小スーパーにもトップバリュ並ぶ。 もはや どの店いっても買い物がおもしろくない。 単一化された商品群&単一化されたモールの店舗群。 どこの田舎いってもおんなじような建物があって嫌悪感しかない。 イオンから逃げたい。

  18. 匿名

    幸いにもイオンに汚染されていない地域に住んでいるから縁が無いが法の施行は楽しみだな
    具体的に何がどう変わるのか知りたいところだが調べるの面倒
    お役所もHP見ろって丸投げになってるけどネットと縁が無いご老人は無視なんだよな

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