マクドナルド、キッチン丸見えの店舗を導入 異物混入問題で失った信頼を取り戻せるか | あまえび速報
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マクドナルド、キッチン丸見えの店舗を導入 異物混入問題で失った信頼を取り戻せるか

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マクドナルド、客席からキッチン丸見え。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
1: シャチ ★ 2015/07/16(木) 00:17:54.59 ID:???*.net

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150715-00000563-san-bus_all 
日本マクドナルドは15日、客席からキッチン内部の様子を見ることができる
「オープンキッチン」店舗を埼玉県と大阪府のそれぞれ1店舗で導入すると発表した。
キッチンを空け広げにすることで今年1月の異物混入問題の発覚で失った信頼を取り戻す狙いだ。

7月17日からオープンキッチンを導入するのは「イオンモール北戸田店」(埼玉)と
「イオンモールりんくう泉南店」(大阪)の2店。キッチンの外壁の一部を横長のガラス張り
として、キッチン内部で店員が調理する様子を来店客が見ることができる。

同社は今年6月まで7カ月連続で既存店売上高が前年同月比2割超の減少するなど、極度の販売低迷が続いている。

画像 日本マクドナルドが導入するオープンキッチン=イオンモールりんくう泉南店(大阪府泉南市) 
wpid-20150715-00000563-san-000-9-view.jpg

5: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:18:46.98 ID:59z65sh50.net
>>1
食材の流通を丸見えにするといいかもしれない。

78: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:33:14.48 ID:qXCwB0H80.net
>>5
こっちだよな
ホント客が見えてない経営者だわ
マックで食ったことなさそう

3: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:18:32.40 ID:hmZllcQG0.net
そういう事じゃない

4: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:18:45.05 ID:HFv3e8SC0.net
チャイナフリーを掲げない限り無理

6: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:18:58.11 ID:xHDDGLaq0.net
なんかずれてる

7: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:19:11.09 ID:8ANlPcNw0.net
異物が混ざったのは店舗じゃないだろ
まったくの無意味だと思うのだが

9: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:19:23.80 ID:usX8lQG/0.net
バカにしてるとしか思えない

10: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:19:31.47 ID:gmA5Kwmd0.net
わかってねえなあ。だから落ちるんだよ。

15: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:20:32.17 ID:CkjfoMyL0.net
調理の過程をオープンにするより原材料の製造過程をオープンにすべき

24: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:22:02.31 ID:4kwcR5EZ0.net
もはやコンビニのハンバーガー以下だから低迷してんだってのw
品質を全体的に見直せよ

42: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:25:37.56 ID:59z65sh50.net
>>24
コンビニのハンバーガーはけっこういい値段するから
マックが勝てなくて当然(マックって酷いなwww)だとしても、

ダイソーの108円ヤマザキバーガーにすら劣るからなwwwww

50: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:26:18.34 ID:GU6xd2Zk0.net
>>24
マックがマックである以上品質は上げれない
世界品質に準じていなければ・・・

その割にはトランス脂肪酸フリーのオイルは使わせてもらえないんだな

26: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:22:56.73 ID:qRnijCKZ0.net
これはこれで墓穴掘ることになるよ
余計なことしなきゃよかったってなるな


31: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:23:35.30 ID:3bCATsfm0.net
店舗はむしろ信用している
問題点は店舗に来る前にある

32: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:24:22.77 ID:iBs/PiwM0.net
緑肉が見えるかどうかなんて興味ないな
緑肉は緑肉だろ

34: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:24:27.63 ID:oCw0CXo30.net
いや原料に緑肉を使われたら、ナゲットを揚げるところだけ見せられても意味無いじゃん

37: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:24:53.77 ID:wIR12G6T0.net
これ店員には超ストレスになるだろ
流石上から目線のカサノバ
自分がやってみればいいんだよな

38: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:24:55.28 ID:i5fQDj3N0.net
こんな案しか出せないとは経営陣にもうまともな人間が残っていないのだろうな。
お先マックらでこれからドーナルド。

55: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:28:18.30 ID:tjPj1Ng90.net
賢いというか何と言うか。結果はともあれ「対策をとった」という事実のみが重要なんだろうな
これで何かが変わると思ってはいないだろう。株主に向けたパフォーマンス。
砂漠に種を蒔いてるようなもんだ。芽が出るかどうかは重要ではない。
蒔いたという事実が重要
何故砂漠に種蒔きかって?それが一番目立って安上がりだったからだ

63: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:30:31.55 ID:fzqCOTV90.net
事件はキッチンで起きてるんじゃない
中国で起きてるんだ!

67: 名無しさん@1周年 2015/07/16(木) 00:31:28.20 ID:bUanhvBT0.net
なんか違うんジャマイカ
その食材どこで調達したの?って聞いているんだが

変なパフォーマンスはいいから、
消費者が求める最低限の情報を開示してって話

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コメント

  1. 匿名

    キッチンで異物混入したとかだれも言ってねーだろ。
    かの国から仕入れを0にするのは不可能だとしたら
    仕入れた物をきっちり検品する部署をつくれよ。

  2. 名無しさん

    しかし、ここの素ハンバーガーはなんで昔から不味いのだろう?

  3. 匿名

    消費者をばかにしつづける貴族主義の米国だから治りようがない
    嘘が嫌いだという精神論は欧米人に理解させるのは難しいよ

  4. 匿名

    そりゃ調理場で位置から調理してるん調理場であればいろんな意味で信用回復に手段としては有効だろうけど
    既製品組み合わせたりちょっと味付けたりするぐらいの調理台に近いものをただ見せられても仕方ないわww

  5. とも

    これって何の意味もないじゃん
    日本人が行かないのは食べ物が特亜からくる梅毒の食べ物だよ。

  6. 匿名

    丸見えは別にいいけど
    上下のカラフルなシートはなに?
    見せてもいいのか見せたくないのか中途半端だな。
    それに適材適所でキッチンだけやらされてる奴が人目にさらされたら辞めちゃうんだろうな

  7. 匿名

    問題が材料なのにキッチン見せられても無意味なんだが

  8. 匿名

    キッチンを見えるようにしても異物チェックをしなければ混入するし中国産原材料の問題は解決出来ない
    安い毒食材・管理不十分な工場での加工とパック・60秒以内を重視し過ぎて品質を無視した調理体制が問題
    安全な食材を仕入れて衛生面と異物チェックを工場で厳しくして現場では余裕を持った調理作業をしてれば問題は出ない

  9. 匿名

    勘違い
    幹部、クビ

  10. 匿名

    ・・・想像の遥か下だった
    だったらよぉパフォーマンスキッチン化すれば?
    天空落しとかそうゆう奴でイケメンでやれば無駄に客が増えるかと(売上はしらん)

  11. 匿名

    マックは相変わらず、消費者のニーズが理解できていないんだな。
    そりゃ落ちぶれるよw

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