高菜をラーメンに入れたら「入れ過ぎ」と怒られ、携帯で写真を撮ったら「二度とくるな」と出禁を食らった件 | あまえび速報
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高菜をラーメンに入れたら「入れ過ぎ」と怒られ、携帯で写真を撮ったら「二度とくるな」と出禁を食らった件

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職人気質なラーメン屋の体験レポート。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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取材で九州地方に。タクシーの運転手さんに「知る人ぞ知る隠れ家的な
ラーメン屋はありませんか?」と聞き、人気のラーメン屋に連れてってもらいました。

スープにこだわりがあるらしく、「最初はスープから味わってください」というような
事を言われました。しかし私は高菜が大好きなので(味が濃くて辛い物が好きなので)、
高菜をどっさりとラーメンに入れました。すると

「ああー! この高菜は味のアクセント程度にひとつまみだけでいいんですよー!!」
「あんた! こんなに高菜を入れてどうするつもりですか!
スープの味が変わっちゃうじゃないか!」
と激怒されてしまいました。

心臓がバクバクしてきてラーメンどころじゃなくなりましたが、とりあえず「すみません」と言い、
謝罪の意を示して食べました。

チラチラと厨房からこちらを何度も見ている様な雰囲気を感じました。途中でケータイで
ラーメンの写真を撮ったところ「何してんですか! あんた! ここにカメラとケータイ
禁止って書いてあるでしょ! も、も、もういいからお帰り下さい!!」
と激怒されました。

怖くなったのでお金を払って出ようとすると、また店主っぽい人が出てきて同じ内容で
怒られ、「守れないなら二度と来ないで下さい!」と言われました。
私は頭を下げて謝罪の意を示すしかありませんでした。

高菜をたくさん入れたラーメン、美味しかったんだけど、もう食べられないのかと思うと
残念です。お金を払ったのに2口くらいしか食べてない……。
http://buzz-plus.com/2014/06/21/takana/


Nmytxtjx

どんなにうまくても食い方を指示する
ところには行きたくない


・ たかが高菜や紅生姜入れただけで味に自信がなくなる
豚骨ラーメン屋とか豚骨失格でしょ(´_ゝ`)

こういうお店大嫌い、吐き気がする
嫌なら高菜置くなよ

携帯も入店時に没収したら?


店舗を特定して炎上させておくれ感が凄くて、
この記者は本当にクズだと思った次第。

店のルールを守らない客を追い出す権利は店にあるし、
客はその店に行かない自由がある


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高菜最初から置かないで、「味のアクセントに高菜ひとつまみトッピングしますか?」
て注文時に聞くだけで良かったような。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯




コメント

  1. 名無し

    ここで見た気がする

  2. 名無し

    こういうラーメン屋まだあるのかよ

  3. 名無し

    郷に入っては郷に従えってことわざあるし。

    もう二度と行かなきゃいいだけの話っしょ。

  4. 名無し

    高菜やキムチはおろか、海苔やゴマにまで「トッピング料金」を取る店に比べたら、
    ドッサリ入れても無料とか良心的な店ですやん……

  5. 名無し

    例の高菜コピペの店がまだ健在って話だろこれ
    ネタにした分かえって生き残っちゃったってか

  6. 名無し

    心臓バクバクしてラーメンどころじゃないわりにはチラチラ見られてるの分かった上で写真撮るとか随分肝が座ってますね

  7. 名無し

    二日前に同じ内容で投稿してるじゃないか・・・
    前々から思ってたが同じ内容の記事結構あるよなぁ
    投稿前に設置してある検索窓で記事タイトル調べたら?

  8. 名無し

    割れえび君もバイトに記事書かすぐらい偉くなったんだなあ

  9. 名無し

    どうせ書くなら店の名前くらい書けよ
    客をバカにしすぎ

  10. 名無し

    http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40000488/

  11. 名無しさん

    こないだ行った店がそんな感じだったけど、そんなら、入れていい上限分のトッピングを別皿で出してくれりゃいいのに、と思った。

    てか、ラーメンに限らず、本当に美味しい店なら最初からそうしてある。
    フリーで卓上に出してあるなら、使い方を規制するべきじゃない。

  12. 名無し

    金払わされて「出て行け」は店に問題ありだな
    裁判で勝てるレベル

  13. 名無し

    店名公表してくれよ

  14. 名無し

    逆に行ってみたい。それだけ味に自信があるのかな

    ルールを守って最高にうまいラーメンが食えるならいく価値あり

  15. 名無し

    博多の元気一杯のことかな?つうかネタだろこの記事

  16. 名無し

    >>12
    金は勝手に払ってる

  17. 名無しさん

    こういう方針の店って、半分はこだわりというより、常連のオタク客を優越感に浸らせるためのパフォーマンスなんだよなあ。

  18. 名無し

    何故に2回目?
    あまえびボケたの?

  19. 名無し

    この手のネタはあと3回とりあげて反省させろ

  20. 名無し

    何だ?
    前にも同じ記事見たんだけど!
    あまえびさん、ブログ劣化してるよ。
    ゲームと分けて、手が回らないんじゃないの?
    DS・PSP初心者講座の時が一番良かった・・・

  21. 名無し

    職人気質というよりも何かを勘違いしたラーメン屋が多すぎ
    客に美味しく喜んで食べて貰うという料理人として一番大事な事が欠けてる店と店員は最低だ
    腕組してふんぞり返ってる写真を見るとイラっとする

  22. 名無し

    店も客を選ぶ権利がある
    禁止条項がきっちり書いてあるのなら客のほうが悪い
    当たり前だが、お客様は神様ではない

    まあ、こういう店は個人的には行きたくないけどな

  23. 名無し

    カメラはあかんかもしれないけど、高菜はひどい。
    そんな店には絶対行きたくない。雰囲気も料理、店の雑な態度をありがたがるやつだけ行けばいい。

  24. 名無し

    つりだ 今状況で写真撮れる訳が無い

  25. 名無し

    店とっくに特定されてんじゃん

  26. 名無し

    高菜、食べてしまったんですか!!?

  27. 名無し

    この店、この芸風で10年以上営業してるんだから騒げば騒ぐほどオーナーの笑いが止まらないんだよねぇw

  28. 名無し

    店の前に注意書きの看板があったならともかく
    後出しで発狂したくせに嫌なら行くなは頭が悪すぎる

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