イオン、完全養殖の本マグロを「トップバリュ」ブランドで販売 | あまえび速報

イオン、完全養殖の本マグロを「トップバリュ」ブランドで販売

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イオン、完全養殖の本マグロを「トップバリュ」ブランドで販売。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
 
1: 海江田三郎 ★ 2015/06/05(金) 15:10:42.11 ID:???.net
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http://www.zaikei.co.jp/article/20150605/252737.html

イオンは4日、完全養殖の本まぐろを商品名「トップバリュ グリーンアイ 奄美
うまれ生本まぐろ」として5日に発売すると発表した。完全養殖の本まぐろの
販売は、国内プライベートブランド商品では初となる。養殖の本まぐろを、
水温が年間を通じて安定している奄美大島の養殖場で3年以上育て、「おいしさ」
と「鮮度」が一番になるように水揚げ後、約2分で血抜きが行われ、店舗まで
「生」で運ぶことで、本まぐろのおいしさをそのまま届ける。

味は、天然本まぐろと比較し、中トロは酸味が少なく、さっぱりしながらも、
とろけるような食感、また赤身部分はバチマグロやキハダマグロと比較し
脂分が多く、トロのようなおいしさがあるという。

安全・安心面では、エサは化学飼料を使わずに人間が食べる基準で魚が選定
されている。また、そのエサとなる魚は、加工品で使った後の残さや規格外も
使用し、資源の有効活用も図られている。そのほか、年1回、海底の生物の有無
など養殖場周辺の生態系への影響を考えて水質検査を実施するなど、海の自然
環境にも配慮されている。

価格は、大トロが1,922円~2,138円/100g。中トロが1,382~1,922円。
赤身が861円~1,274円(税込・100gあたり)。販売期間は、本年度は5日から
2カ月間程度の予定(販売状況によって変更の可能性がある)。販売数量は、
3,500尾(イオングループ年間合計)。

販売店舗数は、全国の総合スーパー「イオン」(沖縄は除く)、「ダイエー」、
食品スーパー「マックスバリュ」など約2.000店舗(店舗により品ぞろえが異なる)。


3: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:13:56.80 ID:RFSIK+IW.net
混ぜ物なしでやって欲しいが、イオンは信用性ゼロ

5: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:15:12.51 ID:fjzu8Lb3.net
これは画期的だろ。

7: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:16:26.64 ID:cm93LwOl.net
近大 → 韓国 →

28: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:35:46.56 ID:ZXvmpiKD.net
>>7
これだろうな。

8: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:17:56.40 ID:ugbWtzPu.net
産地はどこまで正しいの?

11: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:19:44.90 ID:fjzu8Lb3.net
生本マグロはスーパーではなかなか売ってないからな。

13: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:21:25.49 ID:S75jskRM.net
近大だけだと思ったが…

30: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:36:25.81 ID:ZXvmpiKD.net
>>13
韓国と組んでやってたよ。

あと、中東ともやってたはず。

36: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:38:00.59 ID:u1oqItDh.net
>>30
モンゴルの商社が導入するための海魚を食べようプレゼン試食会も現地で開いてたな

18: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:28:15.99 ID:TtHpQbl/.net
やすくないのにPBで売るのか

19: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:28:29.41 ID:oUfsp67w.net
もし、本当に良い物なら、トップバリュブランドにするなよ
トップバリュマーク付けると、良い物でも売れなくなるぞw

20: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:28:34.86 ID:L1RmrZGn.net
どうせ生産量の何倍、何十倍もの販売量になるんだろw


26: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:34:48.18 ID:3dcSLVey.net
せっかくのマグロがドップバリュのブランドで台無し

35: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:37:56.49 ID:oc9bRFhh.net
プレスリリース発見

本マグロとはクロマグロのことで、
養殖したマグロから採卵した卵を孵化させて育てたとある。

http://www.aeon.info/news/2015_1/pdf/150604R_2.pdf

マルハニチロの技術だそうだ。

41: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:42:59.36 ID:oc9bRFhh.net
マルハニチロのOEMなんだね
http://www.asahi.com/articles/ASH645JD8H64ULFA026.html

48: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:49:29.73 ID:t9rkxDgB.net
まじで、刺し身は良いもの食ったほうがいいよ

50: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:50:16.36 ID:2hkITdJC.net
すげえな
こんなことできるんだなw

51: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:50:37.14 ID:JM4TCeQH.net
「トップバリュ」ブランドにするのだけは止めたほうが良いよ
イメージが良くないのを経営陣はいい加減理解するべき

52: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:53:22.62 ID:Si3zMrRF.net
いい加減「トップバリュ」を諦めろ。
日本産だけのブランドを作ればそっちは買うから。


61: 名刺は切らしておりまして 2015/06/05(金) 15:56:05.00 ID:3smMFtCt.net
イオンで売り出すこと自体がマイナスイメージ

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1433484642/



コメント

  1. 名無し

    バローの中トロと変わらない値段だな・・・

  2. 匿名

    高い
    イオンがバックアップして半額になるまで養殖場を広げろ

  3. 匿名

    完全養殖はもっと金突っ込んでもいいと思うわ。
    需要あるだろうに。

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