“糸引かない納豆”開発 海外への売り込み図る! それもはや納豆では・・・ | あまえび速報
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“糸引かない納豆”開発 海外への売り込み図る! それもはや納豆では・・・

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糸引かない納豆開発。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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茨城特産の納豆を海外に売り込もうと、通常の納豆に比べて
糸を引かない納豆を茨城県工業技術センターが開発し、
今後メーカーと商品化を進めていくことにしています。

これは、1日に水戸市で開かれた新技術や新商品の発表会で報告されました。
茨城県工業技術センターでは、食生活の変化で国内の納豆の消費量が減少するなか、
外国人にも食べやすい納豆を開発し海外に売り込もうと、
納豆菌の研究開発を進めています。
 
その結果、これまでは使われなかった糸を引く成分の少ない
納豆菌をあえて使うことで、通常のものに比べて大幅に糸を引かない
納豆を作ったということです。
 
県工業技術センターでは今後県内の納豆メーカーと商品化を進め、
来年1月にフランス・リヨンで開かれる食品の見本市に出品するほか、
国内でもチャーハンやサラダの具として販路を拡大していきたいとしています。
 
発表会で研究成果を報告した、いばらき成長産業振興協議会の
コーディネーターの酒井勝さんは「ヨーロッパで和食がブームになるなか、
納豆の消費を拡大させ、地元企業の成長につなげていきたい」と話しています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140702/t10015671851000.html
 
もはや納豆のアイデンティティを失っていますが、
外国人にはちょうどいいのかもしれません。
・・・いやイージーモードにしてどうする。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


 



コメント

  1. 名無し

    糸引くから上手いんだろ!
    とか
    くだらないコメント禁止で

  2. 名無し

    糸引くから上手いんだろ!

  3. 名無し

    糸引くからエロいんだろ!

  4. 名無し

    誰が上手いこと言えと!

  5. 名無し

    豆が糸を引くんだからエロいんだろう!!

  6. 中部地区出身者だけど

    東京のスーパーでの納豆の種類の多さに驚く。
    味の違いはわからんが、分かる人は分かるんだろう。

  7. 名無し

    豆でっけーーーぇ!!!

  8. 名無し

    糸引かないネバネバ納豆開発してくれんかな

  9. 名無し

    混ぜなきゃいいだけだろ。あほらし。

  10. 名無し

    糸にうまみ成分があるんだが。。。

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