何これうまそう! 大阪発ペペロンチーノ+お茶漬けの「ペペ飯」が話題に | あまえび速報
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何これうまそう! 大阪発ペペロンチーノ+お茶漬けの「ペペ飯」が話題に

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大阪発ペペロンチーノ+お茶漬けの「ペペ飯」が話題に。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

 
1: ファルコンアロー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:37:46.39 ID:h9xPd2TG0.net BE:218927532-PLT(12121) ポイント特典

[ちちんぷいぷい – 毎日放送] 2015年4月16日放送で、
「谷町のB級グルメ」について取り上げていました。

大阪市中央区の谷町界隈で10年ほど前から広がっているB級グルメがあります。その名も「ペペ飯」。
名前を聞いただけではどんな料理か想像もつきませんが、一体「ペペ飯」とはどんなメニューなのでしょうか?

実はペペ飯とは、ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたものなのです。
ペペロンチーノが好きで作っていくうちにだんだん汁気が多くなっていき、残ったところにご飯を入れて食べていたら、
それなら最初からご飯を入れてしまったらいいんじゃないかと生まれたのが、ペペ飯なんだそうです。

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谷町にある「和魂 ほむら」まかないメニューが進化して誕生したペペ飯は、自家製の鶏がらスープを多めに加えて
和風にアレンジした一皿。上には梅干しとシソ、海苔も乗っていて和風の風味がありながらも、
ペペロンチーノのガーリックとオイルのパンチの効いたイタリアンの味が特徴です。

とっても斬新なペペ飯に、連続テレビ小説「マッサン」に出ていた玉山鉄二さんや堤真一さんなど、
有名な役者さんも食べに足を運んでいるとのこと。

谷町発祥のB級グルメ・ペペ飯。愛する谷町をみんなにもっと知って頂きたい!と、毎月11日を「ペペ飯の日」として、
ペペ飯をどんどん広めています。一風変わった美味しさを谷町で味わうのも楽しいですね!(ライター:ツカダ)

http://j-town.net/shizuoka/news/localtv/204239.html


3: シャイニングウィザード(家)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:38:56.54 ID:OEIUv7eY0.net
大阪と同じく品がない

98: 16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/04/28(火) 01:30:44.61 ID:UcU/SxUG0.net
>>3
品がないのと下品なのは違うんやで。
これは大阪が誇る「下品」や。

85: ファイナルカット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 20:10:47.40 ID:yaG8FmIL0.net
>>1 大阪人の部落嗜好に吐き気がする
そのうちこいつらケーキに飯入れて喰うぞ

86: 毒霧(富山県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 20:20:44.06 ID:7oKPicIr0.net
>>85
ラーメンにサイダーとかショートケーキ入れて食うやつらの話を知らないのか?

4: 目潰し(茸)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:39:02.90 ID:xJsLL6H90.net
大阪に来て1年になるが全く聞いたことない

5: ニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:39:21.95 ID:LOYNPzxr0.net
ペロペ●チンチン

22: チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:54:25.82 ID:+8oXu8TV0.net
>>5
くっそ、こんなので

6: アイアンフィンガーフロムヘル(芋)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:40:03.72 ID:XnrGejYB0.net
あー、早朝に道端で見かけるやつだ

7: ミラノ作 どどんスズスロウン(茨城県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:40:04.03 ID:E+hHbtBB0.net
ペペだけにつゆだくってか

9: 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:41:35.79 ID:x7KOc8bk0.net
カップ麺の汁に冷や飯入れたほうがうまいだろ

11: ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:44:00.27 ID:zPwkLkAg0.net
うさくんの漫画で読んだ

12: スリーパーホールド(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:44:44.16 ID:Wby39G0y0.net
たまらない貧乏くささ恥飯

13: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:45:01.80 ID:R/99U4rQ0.net
ペペ漬け

14: 膝靭帯固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:48:03.21 ID:W/98Epi40.net
乾いてもサラサラで痛くならないのは感心した

15: ラダームーンサルト(三重県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:49:13.88 ID:BWg65+HZ0.net
最近ポテトソバだのがえらい剣幕でごり押しされてたけど今度はこっちなの?

16: TEKKAMAKI(dion軍)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:49:15.16 ID:rsTsw0VQ0.net
各国の食文化への冒涜

19: ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:50:50.32 ID:48Gi9XMy0.net
誰も谷町に触れないんだな

24: ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:55:56.99 ID:Tt8pNoGk0.net

ペペロンチーノに出汁など入れない。オリーブオイルとにんにくと唐辛子と塩コショウがベースだ。
なんだこのお茶漬けみたいなものは・・イタリア人でなくとも違和感があるぞ・・うまいかもしれんが

28: ブラディサンデー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:58:00.39 ID:Df8LZosQ0.net
>>24
俺はコショウ入れないけど

25: ジャーマンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:56:31.68 ID:Umpy9iMu0.net
シンプルなのが売りの料理を複雑にするとか….

26: ニールキック(京都府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:56:52.30 ID:Umzvx+SS0.net
no title


[ ::━◎]ノ これか何故大阪人は炭水化物と炭水化物を組み合わせるのか.

27: カーフブランディング(茨城県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 16:57:49.24 ID:lLgBMdHS0.net
食べるラー油をご飯に載せてお湯かけたのは好き
ニンニク入ってるから休日前夜の締め

33: ニールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:06:04.80 ID:5U1uGptO0.net
うどん定食でいいじゃん

36: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:13:18.96 ID:SZP570wq0.net
なんでもかんでも混ぜるなよ。


39: ジャーマンスープレックス(京都府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:20:44.65 ID:apnrqaSj0.net
谷町って風情のある町?
なにかおいしいものとか訪れるものとか知っていたら教えてください

42: ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:25:27.40 ID:48Gi9XMy0.net
>>39
相撲のタニマチはこの通りの名前から
天気のいい日に、天満から空堀辺りまで散歩するといい感じ
空襲で焼けなかった古き良き大阪を楽しめる

69: ジャーマンスープレックス(京都府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 18:52:14.24 ID:apnrqaSj0.net
>>42
サンクス
旧商家とかもそこらへんか?

73: ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 19:13:05.67 ID:48Gi9XMy0.net
>>69
商家はわからんなー
蜜墨本店なんかはエラい豪華だが
谷町じゃないな

40: チェーン攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:23:43.10 ID:EkQVAVcG0.net
大阪ってご飯と一緒にたこ焼き食べたりやっぱりおかしい

46: チェーン攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 17:32:03.11 ID:EkQVAVcG0.net
>>41
たこ焼きとご飯一緒に食べない大阪人は大阪人じゃない

62: バックドロップホールド(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 18:10:18.66 ID:PI84dsB40.net
ガーリックライスじゃねーの

63: ミラノ作 どどんスズスロウン(静岡県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 18:10:34.12 ID:sNROvuMs0.net
油が浮いてるお茶漬けか・・・
さっぱりしてるのが茶漬けのいいとこなのに

74: トペ コンヒーロ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/04/27(月) 19:13:51.17 ID:qz2XT2xR0.net
大阪らしい食いモンだな、というかんじ

110: ダブルニードロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/04/28(火) 03:16:16.06 ID:2ya2ekOz0.net
>>74
お前のところもたいがいだろw

俺は大好きだが



コメント

  1. 匿名

    谷四で15年近く働いてるけど聞いたこと無いわ

  2. 匿名

    初めて聞いたがアリかナシで言ったらアリだな

  3. 匿名

    予想通り見出しとスレの進行が魔逆でワロタ

  4. 匿名

    ローションのペペをご飯にぶっ掛ける
    寝るわ

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