日本人の魚離れが深刻 子どもの夕食に魚料理を出す母親は9%に過ぎず | あまえび速報
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日本人の魚離れが深刻 子どもの夕食に魚料理を出す母親は9%に過ぎず

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日本人の魚離れが深刻。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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1: 16文キック(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:29:15.52 ID:JYDxxg3c0.net BE:837857943-PLT(16555) ポイント特典
健康、栄養、素材分野におけるグローバル企業ディー・エス・エム社
(以下、DSM)は、6月22日の「DHAの日」を前に、日本の働く母親500名を
対象とした「子どもの栄養とDHA (ドコサヘキサエン酸)サプリメント」に
関する意識調査の結果を発表しました。

■働く母親が子どもの夕食の主菜に魚料理を調理するのは1割以下

フルタイムまたはパートタイムで働く日本の母親で、子どもの夕食の主菜に
魚料理を調理しているのはわずか9.3%に過ぎないことが明らかになりました
(別紙図1参照)。魚料理を夕食に用意するのは「週1回以下」と答えた働く
母親は35%に上り、魚を調理しない理由としては、手間がかかる(35.2%)、
子どもが好まない(30.0%)、新鮮な魚を入手しにくい(25.7%)、食べるのが
面倒(18.5%)(図2)のほか、魚が高価であることも一因となっており、魚料理が
ますます日本の家庭の食卓から消えつつある現実が浮き彫りとなりました。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/140618/prl1406181608089-n1.htm


2: デンジャラスバックドロップ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:30:35.36 ID:EY+JES9k0.net

寿司なら喜んで毎日食いますが


3: ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:31:05.25 ID:/zi7Fkru0.net

子供が魚をまともに食べられないって事ばかり言われるけど
親は親で魚をろくに捌けない層が増えつつある


4: かかと落とし(庭)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:31:18.48 ID:OMYSJj5A0.net

うちは魚ばかりだわ


213: 32文ロケット砲(茨城県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 21:54:11.09 ID:3yKb8Lf30.net

>>4
9%なんておおうそ
うちもほぼ毎日魚料理なのに


5: アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:31:47.84 ID:gQtY86Vl0.net

高い


295: フランケンシュタイナー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/19(木) 00:17:29.62 ID:yncsFSIa0.net

>>5
これは絶対あると思う
安い冷凍の開きとか干物は脂焼けしてて糞不味いのが多いし
あんな臭いの小さいうちに食べさせられてたら絶対嫌いになる


6: マシンガンチョップ(香川県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:31:48.41 ID:RvKz6HHZ0.net

今日は豚の角煮とさんま
娘(4)がさんまをご所望された


8: クロスヒールホールド(石川県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:32:46.78 ID:w40KgEY20.net

マジか
美味いのにな


9: ランサルセ(京都府)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:33:39.44 ID:tj0OauAH0.net

最近は年寄りも肉が大好きだからね


11: テキサスクローバーホールド(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:34:03.29 ID:zwSORC6+0.net

魚が高いからだろ 手間がかかるってのはグリル洗うの面倒だから
切身売ってるのにわざわざ捌くわけない


13: クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:35:13.41 ID:t6diJFR+0.net

アンケート対象はパートの母ちゃんだけかよ
そりゃ9%だわ


14: ラ ケブラーダ(福岡県)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:35:18.22 ID:cc7LK2Mx0.net

秋刀魚の塩焼きや、銀鱈みりんくらい時々食いたくなるもんやろ


15: スリーパーホールド(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:36:48.02 ID:JRLkImP10.net

肉の方がボリュームあって安くて手間かからないからな


23: フランケンシュタイナー(関西地方)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:39:20.53 ID:RuialFKK0.net

子供側の問題じゃなくて親の問題だよな
魚は捌くのが難しいし、適当に料理しても食える肉と違って
ちゃんと料理ができないとおいしくできないからな


27: レインメーカー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:41:51.53 ID:HeifeNnl0.net

肉好きじゃないから毎日魚でいい
豆腐ハンバーグは好き


28: 頭突き(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:42:14.12 ID:ObYmm8Pk0.net

魚資源確保の観点から言えば悪くない


37: 16文キック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/18(水) 18:45:05.02 ID:/ylc6rxP0.net

手間はかかんないんだけど
何かめんどいイメージがあるんだよなあ


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1403083755/


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子供の“魚離れ”が深刻!水産庁「骨付き魚」を給食へ いい年して焼き魚をきれいに食べられないのは格好悪いからな
 


コメント

  1. 名無し

    魚の値段がもっと下がってくれれば需要は増えると思う
    面倒なので缶詰にしとる

  2. 名無し

    放射能のロシアンルーレットなんかしたくない

  3. 名無し

    別にどうでもいいこと
    食べたくないなら食べないでいい
    後で苦しむのは自分自身だからね

  4. 名無し

    でかい魚は汚染物質の濃縮で妊婦や子供には不向きやん
    放射能も垂れ流しやし外国の養殖魚は抗生剤たっぷりやし
    魚食べたら健康を害しそうで何選んだらええのんかわからんしな

  5. 名無し

    俺の家では魚・鳥・豚・牛・その他の加工された死骸食品です。
    食材から骨が出てきたら嫌だろ

  6. 名無し

    魚、高いからなぁ…スーパーで見て食べた気分になって、帰宅して野菜むしゃむしゃ食ってるわw

  7. 名無し

    >>4
    水銀じゃないから濃縮はされないけどな……

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