「ラーメンは中国で生まれ、日本で育ち、アメリカで死んだ」パックンのつぶやきに中国のツイッターが反応 | あまえび速報
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「ラーメンは中国で生まれ、日本で育ち、アメリカで死んだ」パックンのつぶやきに中国のツイッターが反応

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パックンのつぶやきが、なぜか中国へ広まって「麺談義」。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
 

1: ぱぱぼへみあん ★@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:39:52.74 ID:???*.net
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米国出身で日本でお笑い芸人として活躍するパトリック・ハーランさん(パックン)
2014年夏に「ラーメンは中国で生まれ、日本で育ち、アメリカで死んだ」と
つぶやいた。なぜか中国では2015年2月25日ごろ、写真とともにパックンの
つぶやきが伝わった。「これはラーメンではない」、「日本のラーメンと中国のラー
メンは違うのさ」など、麺(めん)談義が始まった。

パックンは米国における「変わりラーメン」を紹介した。ピザのトッピングになった
ラーメン。ハンバーガーのバンズ代わりになった麺、ラーメンを使った太巻き寿司
などを紹介した。そして「ラーメンは死んだ」と称した。

パックンのつぶやきを、中国のニュースサイトの観察者網が25日付で記事掲載した。
26日になって、微博(ウェイボー、中国版ツイッター)に転載された。するとコメ
ントが集まり始めた。

「加州牛肉麺(カリフォルニア牛肉麺)」とだけ書き込んだ人がいた。
「米国」と「麺」から中国人がまず連想するのが「加州牛肉麺」だろう。
飲食業で成功した在米華僑の呉京紅氏が1985年に帰国して展開したチェーン
「美国加州牛肉麺大王」の主要メニューだ。米国料理ではない。中国風のスープ麺だ。
しかし「米国料理」と思っている中国人もいるようだ。

「これは即席麺だ。ラーメンではない」と書き込んだ人もいる。中国語でラーメンは
「拉麺」だ。「拉」は「引く」の意。麺打ち職人は生地のかたまりを持って立つ。胸の
前でぐいっと左右に引っ張る。生地は長く伸びる。生地を2つに折る。落下する前に
素早く空中で折る。再び右手と左手で左右に引く。再び生地を折る。今度は4本になる。
これを繰り返して本数を増やすと同時に次第に細くする。日本の冷麦程度か、それ以上
に細い麺を作ることのできる名人も珍しくない。

中国人にとって、この方法で作った麺以外は「拉麺」とは認めがたい。したがって
「ラーメンではない」との指摘が複数寄せられた。それに対しては「日本のラーメンと
中国の拉麺は全然違うものなのさ」と説明する人が出た。

最近では中国でも日本のラーメンが知られるようになった。通常は「日本拉麺」と紹介
されている。日本旅行のガイドでは、東京など主要都市の「名店」が紹介されている。
日本では「拉麺」の語が、中国ほどには厳密な意味で使われていないことを知る人も、
増えてきた。

「突然、食べたくなったぞ」と書き込んだ人もいる。
パックンは「死んだ」と酷評したが、投稿者は写真を見て食べたくなったようだ。
現物が目の前になくても、食べ物の写真を見せつけられると、どうにも食べたくなることがある。
このあたりの感覚は、どの国の人でも変わりはないようだ。
http://news.searchina.net/id/1563216?page=1

4: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:43:09.10 ID:8K56M5L80.net
パックンの発言、いつもおもしろいな。
人を不快にさせないし、ポイント突いてくる。
アメリカのラーメンブームは、???なとこあるからな

5: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:43:18.75 ID:tpesV9rg0.net
最近、パックン調子コキすぎ

6: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:43:35.75 ID:xZwZK1oe0.net
支那ラーメンマンと日本のラーメンは別物だよ  明らかに違う

175: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 09:32:58.47 ID:DApq6FAF0.net
>>6
元は中華そばだろw

8: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:45:23.30 ID:Sbn3IpbL0.net
拉麺は手延べの麺って意味だからな。
蕎麦やうどんみたいに伸ばした生地を切ってつくるから支那ソバって名称にすべき

10: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:45:34.69 ID:JXqCv1nC0.net
俺は未だにこいつがアメリカ育ちだとは信じてない

11: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:45:42.83 ID:eDk3wzWI0.net
バンズの代わりに麺使うラーメンバーガーってロッテリアかどっかでやってたよな?

12: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:45:43.62 ID:nQfNjfwn0.net
中国→拉麺

日本→ラーメン

違うよ
全然違うよ

35: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:49:52.24 ID:kEzStZKC0.net
>>12
LamianとRamenで分けられてるからな海外でも

14: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:46:16.64 ID:qhTDsZl50.net
牛肉麺は、台湾の料理だと思う。

19: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:47:06.42 ID:Hc/N/vBk0.net
本場じゃ食べないらしいがラーメン

20: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:47:09.58 ID:IKDPLxb10.net
中国人から見ていくら別物であろうと
日本は中国の拉麺を元にラーメンを作り上げたことに変わりはない

32: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:49:11.30 ID:tVmdFmdf0.net
>>20
天津飯もw 中国人が認めなくても中華料理。

22: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:47:19.03 ID:/pSTThmbO.net
寿司もアメリカで死んだしね

23: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:47:25.09 ID:FQpKDq2L0.net
殺したのは韓国人だろ、辛ラーメンは人間の食い物じゃない。

41: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:51:20.46 ID:lObRYC5T0.net
>>23
不味いよな

25: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:48:03.74 ID:j0i3adKYO.net
中華料理屋のラーメンって味薄い
化学調味料たっぷり入ってないとダメだね

116: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 09:12:21.49 ID:+cXRz2sb0.net
>>25
あちらは麺とスープを一緒に食うからな
こちらのスープは麺に味を付けるためのものやね
スープ単体では塩辛すぎて食えん

29: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:48:32.33 ID:G/c+BTk50.net
ラーメンはまだまだ日本で育ってるよ

31: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:49:10.85 ID:E+PMfWBx0.net
マクドナルドは日本で死んだよ

44: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:51:56.97 ID:Hc/N/vBk0.net
アメリカじゃ麺類いっぱいあるしな
肉団子は売れてるらしいがw

50: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:52:42.76 ID:uIrrLrBf0.net
料理はワールドワイドになるとローカル化されがち

52: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:52:54.43 ID:ACxTEQ840.net
日本拉麺じゃなくて日式拉麺じゃねーの?

61: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:54:49.49 ID:wlCFRUWj0.net
ラーメン屋で働いてたけど普通に中国人ウマイウマイって食ってるよw

73: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/03/01(日) 08:58:42.26 ID:B5/t/30S0.net
だいたいアメリカで死んでるから安心しる
ピザもパスタも死んでる

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1425166792/



コメント

  1. 横浜で中華店を開いていた中国人が最初に作ったと言われてる、名前は支那そば、中華風蕎麦と言う事に成る、日本とも中国とも言え無い食べ物だね、美味けりゃ良い

  2. 匿名

    カップ麺誕生にはアメリカの存在も少々あるんだけどね。

  3. 匿名

    俺達は起源まで主張しようなどとは思ってない。
    朝鮮人とは違うんだ。
    ちゃんと中国発祥だと認識しているよ。

    だけどそれを、日本人に合うように改良しつづけ
    ついには、ヨーロッパの人たちにまで受け入れられる
    ような、ラーメンにまで昇華させた努力は、認めてもらいたい。

  4. 匿名

    ピザのトッピングになったラーメン。ハンバーガーのバンズ代わりになった麺、ラーメンを使った太巻き寿司
    日本で先にやってそうだけど

  5.  

    拉麺(ラーメン)は世界大使だね。

  6. 匿名

    中東から西域が起源。ラグマンが原型なのだから。
    ラーメンは、現代中国と関連はなく、清朝か中国国民党の台湾から。

  7.  

    中東から西域が起源。ラグマンが原型なのだから。
    ラーメンは、現代中国と関連はなく、清朝か中国国民党の台湾から。

  8. 匿名

    東日本大震災でコンビ二やスーパーから食料品が消え失せたとき
    辛ラーメンだけが大量に残ってたのを見て
    「この状況下でも買ってもらえないなんて・・・」
    と強く印象に残ってる

  9. 匿名

    これが韓国なら、ラーメンは韓国が発祥の地だ、中国ではない!
    って主張するのが手に取るように分るw

  10. 匿名

    よくわからんがラーメンもちゃんと拉麺と同じ麺の作り方する人居るよ
    それでもラーメンは拉麺ではないのだ
    じゃあ違いは何だって事になるけど結局は味じゃないのかな
    ラーメンは中華風麺類ではなく既に和食だしね
    で、アメリカのそれはあくまでも中華風/日本風の亜流なんだろうね
    あと20年ほど時間が経てば根付いてアメリカ流ヌードルになるだろう

  11. 匿名

    また起源の話かと思ったら違った

  12. 匿名

    アメリカは正義によってなんでも殺しちゃうから仕方ないね。

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