マクドナルド店員が本音「絶対に自社商品は食べない」「床に落としても使うことある」 | あまえび速報
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マクドナルド店員が本音「絶対に自社商品は食べない」「床に落としても使うことある」

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マクドナルド店員が本音「絶対に自社商品は食べない」。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


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異物混入騒動が昨今多数報じられている。その中でも大きな衝撃を
与えたのが、マクドナルドのフライドポテトに歯が入っていた件だろう。
マクドナルドでは、他にもチキンナゲットにビニール片が入る案件も発生。
店員たちは今の騒動をどう眺めているのだろうか。
匿名を条件に飲食店で働く人々に話を聞いた。

【座談会メンバー】
Aさん…都内マクドナルド勤務
Bさん…都内バーガーショップ勤務
Cさん…都内のマクドナルド勤務
Dさん…関東近郊のマクドナルド勤務
Eさん…都内定食チェーン勤務

A:やっぱりこの騒動でかなりお客さん減ったよね。

B:お客さんは減ってるのに、クレームは増えた。写真とか混入していたものの
現物とか、そういった証拠がないのにただ“金返せ”って。
レシートもないから、本当に買ったかどうかもわからないですし、
大きな声では言えませんが、仲間内では“ゆすりかもね”って話したりもしました

C:便乗クレームはあったね。ファストフードなのに、
3日経ってからなぜか手をつけていないままの商品を
「交換しろ」って持ってきた人もいた。

D:こんなときだからクレームは仕方ないところもあるけど、
とにかく、人の歯とかが入ってるなんて想像したくない。

E:これまで何度も大きな事件になったから、さすがに賞味期限切れのもの
を出したりはしませんけどね。納品された数と販売個数がパソコンで
管理されてるから、極端に余って期限が切れることもほとんどありません。

A:でも何が入ってるかなんてわからないよね。
「チェックをちゃんとしろ」ってうるさく言われるけど、正直適当な部分もあるし。




D:床に落とした食材を、そのまま使っているのを見たこともありますよ。
それを防ぐために社員さんたちがいるんですが、労働時間も長いし
業務もめちゃくちゃ多いから細かくチェックできてないし…。

B:それを防ぐ仕組みもありますよね。私の所は、揚げ物用の
油の交換は掃除も大変だし大仕事だからめんどくさいけど、
新しい油が “◯日◯時交換用”っていう感じで納品されるから、
サボったりすると一発でバレます。

C:それすごいね。うちはたいてい深夜に油交換をするんだけど、
作業した人がボードに交換時間を記入するだけ。
それをマネジャーがチェックするんだけど、そもそもその
マネジャーがバイトだったりする(笑い)。

結局、毎日交換しなくちゃいけないところを、注意されないからって
1週間近くそのまま。油が劣化して変なにおいもしたから交換したけど、
他のマックでも同じように管理が甘いところもあるだろうから、
自分が働いてて言うのもなんだけど、絶対マックは食べないね。

E:社員さんの中には私たちと一緒につまみ食いする人もいますけどね。
あれだけ炎上した“冷蔵庫入り”をバイトが真似しても、
笑って見てるだけでしたし。今は騒動の直後だからみんな気をつけてるけど、
しばらくしたら、また何らかの問題が浮かび上がると思います。
http://news.livedoor.com/article/detail/9686304/

週刊ポストソースではありますが、おおまかな部分は
全国統一でも、細かい所で店舗差があるようですね。
( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

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マクドナルドが神クーポン配布中! てりやきチキンフィレオ+カーリーポテト+ドリンクM=400円 行ってきたレポではガラガラだが・・・



コメント

  1. 名無し

    クズがクズを笑う

  2. 名無し

    マックに勤めてる友達が昔から絶対にマックで買うなって言ってたから食ってないわ

  3. 名無し

    こんなのマックに限った話じゃないよな

  4. 名無し

    大衆向けの飲食店勤めてたらあまりにひどいから
    どこも一緒だろうなって感じで逆にどうでもよくなる。
    気にしてたらほんと外食できない。

  5. 名無し

    高級店の吉兆でさえ残飯使い回ししてたからね
    従業員が高校生バイトばっかのマックとか食べ物出てくるかレベルで不安
    マックでバイトしようなんてレベルの子供は手洗いとかもしてなさそうだし

  6. 名無し

    どの企業でも闇の部分はあるわけで、お前だって自分の会社利用使用とおもわんだろ、裏のグレーな部分知ってるから、何処もいっしょだよ。昔は大金で誤魔化されていたが、今は低賃金で社員の不平不満が抑えられていないんだよ。

  7. 名無し

    ここまでやらかしてんのに、まだ食いに行く奴らは理解した上でのことだろ?
    落ちたもの使おうが問題ではない

  8. 名無し

    高校のマックでバイトしてる友達は普通にマックすきだけどなぁ

  9. 名無し

    >7
    だから外食はどこでも多かれ少なかれそんなもんなんだよ。
    完全無欠の清潔店なんて存在しない。
    ゴキブリが這い回った後のまな板で調理とかそんなのはザラ。

  10. 名無し

    まぁ
    飲食店で働いている人は
    裏事情を知っちゃっているから
    自店で飲食をしないのが多いからな…

  11. 名無し

    ポテトの油見たことある?????
    冷めたら食えねーよ
    まずい まずい 売る側は美味しいと思って販売してるのが不思議だ

  12. 名無し

    >>10
    逆だよ
    どれがやばいかも知ってるし
    フレンドリーな関係築いてたら
    やめた今でも
    タダ同然で腹いっぱい食える

  13. 名無し

    これは嘘。マック2店舗でバイトした経験があるが、落とした物を入れた奴なんていなかったよ。

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