「私は、人が食べるために動物を殺せないんです!」(=植物はどれだけぶっ殺しても何とも思いません) | あまえび速報
6ca2a898    bdb683c1

「私は、人が食べるために動物を殺せないんです!」(=植物はどれだけぶっ殺しても何とも思いません)

002138

野菜パティシエよりメッセージ。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯


2349d1f7

1: ぬこ(新疆ウイグル自治区):2013/01/05(土) 18:47:52.59 ID:h7B/bK1X0

「なりたい自分をイメージして」野菜パティシエ柿沢さん

高校3年生になって進路を決める際、畜産関係は無理だと思いました。
私は人が食べるために動物を殺せない。そんなとき、フランスで豚を使って
高級キノコ「トリュフ」を掘る仕事があると知りました。
豚と一緒にいられ、1年の半分ぐらい働けばいいらしい。
「黒ダイヤと言われるキノコって何?」と、フランスの食材を調べ始めました。

フランスをもっと学びたいと、学習院大仏文学科に推薦で入学しました。
それまで全く触れたことがなかったフランス語には苦労しました。
難解な哲学書を原文で読み、映画を見て感想をまとめる。
単語や文法をひたすら暗記しました。

2003年6月、結婚を機に、夫の実家のある宇都宮市内で
「オーガニックベジカフェ・イヌイ」をオープンしました。
カフェ勤務時代に出会った「身土不二(しんどふじ)」という考え方を取り入れ、
有機野菜をおいしく提供したかった。身土不二とは
「地元で栽培された旬のものを食べるのは体にもっとも良い」という
地産地消に通じる思想です。

開店の準備を進める中で、「おいしい」と思った野菜の生産者を訪ね、仕入れさせて、
とお願いしていた時のこと。有機野菜の大根、白菜などが植わった畑の土が、
足を取られるほど柔らかいことを知りました。真冬で凍える寒さなのに、掘り起こした
野菜は温かい。「あぁ、生きている」と実感しました。
http://www.asahi.com/edu/center-exam/TKY201301010017.html

8 : ソマリ(家): 投稿日:2013/01/05 18:51:25 ID:y85D8IYg0
いるんだよ
こういうバカ


16: 茶トラ(家):2013/01/05(土) 18:55:56.71 ID:xCeIc4wD0
自己主張しないベジタリアンは無害なんだけどな
他人の食うものに一々口出すからベジタリ
青虫はウザイんだよ


22: ブリティッシュショートヘア(チベット自治区):2013/01/05(土) 18:58:40.69 ID:FI0CUZcU0
この人はライオンとかの肉食動物も批判しちゃうのかな

2: ピクシーボブ(大阪府):2013/01/05(土) 18:48:57.45 ID:CMk6KPhk0
植物と動物は違うだろ低脳

11: バーマン(福岡県):2013/01/05(土) 18:53:05.07 ID:JeE9STB+0
>>2
同じ生命体だ馬鹿


73: ボンベイ(茸):2013/01/05(土) 19:36:28.08 ID:AvzKcDDtP
野菜かて生きてるんやで (´・ω・`)

84: ボンベイ(家):2013/01/05(土) 19:42:17.24 ID:uHK40EKgP
>>73
ニュー速民よりイキイキしとるわ


81: バーミーズ(四国地方):2013/01/05(土) 19:41:28.56 ID:HhLi8ymB0
こういう奴が「食」に関わっちゃダメだよね

23: ジョフロイネコ(岡山県):2013/01/05(土) 18:58:46.31 ID:t08/RoA+0
でも殺虫剤は撒いてます

13: スナネコ(大阪府):2013/01/05(土) 18:54:35.27 ID:ZYgPBGl10
スレタイみたいなのはただの極論だろ
ゴキブリ殺すやつは猫の虐待を非難するな
と言ってるのと同じだ


15: ノルウェージャンフォレストキャット:2013/01/05(土) 18:54:58.01 ID:A2mH7CZT0
ケーキとか卵はどうすんだ

19: 白黒(関西・東海):2013/01/05(土) 18:56:57.79 ID:B3o6i7Bg0
>>15
玉子も食わないベジタリアンもいる


41: ジャングルキャット(関東・甲信越):2013/01/05(土) 19:05:24.15 ID:jkUXIBcOO
動物の殺害や苦悶の表情に慣れてしまうと人間のそれにも
徐々に慣れてゆくからな
人はそのようにして自己中心性と残虐性を増してゆくものだ


ささやかながら世の不幸の減少を志向するベジタリアン、
精進料理を食べる修行僧、果物を中心に食するフルータリアン
とは雲泥の差


51: ライオン(大阪府):2013/01/05(土) 19:10:08.50 ID:KCdOhZz50
>>41
坊主は色々理由つけて肉食ってるからw
アホなベジタリアンとは違うよ


111: エキゾチックショートヘア(大阪府):2013/01/05(土) 20:07:05.69 ID:PLLh/nl/0
とりあえずみんなの意見をまとめた結果

q

65 : スナネコ(大阪府) : 投稿日:2013/01/05 19:29:22 ID:1EVfbYby0
もう点滴で生きてろ

129 : ターキッシュアンゴラ(大阪府) : 投稿日:2013/01/05 20:49:05 ID:rwiZhvHu0
個人がどこに線引いてるかだけの問題だろ
価値観を押し付けてくるならともかく


193 : サーバル(千葉県) : 投稿日:2013/01/05 22:49:31 ID:eEYI0dsZ0
無益な殺生はしないけど
生きていくためなら仕方ない


http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1357379272/l50



コメント

  1. 嫁だ

  2. 匿名

    楳図かずおのマンガを読もう
    (´・ω・`)

  3. 名無し

    クソワロタww

  4. 名無し

    ベジタリアンって肉食う人を苦笑いで汚いもの見る目で見るよね。どうしても

  5. 名無し

    ものを食べる時はね(ry

  6. 名無し

    食うことは綺麗事じゃないんよ

  7. 名無し

    生き物がかわいそうとか言う奴は大抵革靴とか革のバッグとかを普通に使う
    そしてそこにツッコマレると逆ギレする

  8. 名無し

    どお取り繕っても自覚がないだけで動物も植物も食べてきてるんだから
    あんまりアホな事言わない方がいいだろ

  9. 名無し

    ※7
    こいつみたいなゆとりが最近多いな
    揚げ足とった自慢話をこんなところに書き込むな

  10. 名無し

    つか、単に食肉加工とかの仕事は無理ってだけの話じゃないのこれ

  11. からあげ 

    また議論のキリが無い話だなぁ

  12. 名無し

    例えば野菜を引っこ抜くとする、そうしたら野菜が
    「ギャアアァァァァァ!!」と言ったらもう食うきなくす

  13. 名無し

    野菜スープ作るとき鶏がら粉末だしとか使うだろ

  14. からあげ 

    >>12 それなんてマンドラゴラ

  15. 名無し

    ベジタリアンの人にスレタイみたいに
    「植物を殺すのはOKなの?」
    って聞いたらなんて答えるんだろう?

  16. 名無し

    動物は殺せないというだけなのになにが悪いのか
    誰も肉を食うなとはいってないのに自分を否定されたかのように騒ぐアホがよくいるよなぁ
    牛でも豚でも極力殺さずに済むならそれが一番だし人間は自分に近いものほど親近感を感じやすいから動物>>植物なのは本能的に理解できるだろ
    人間でもどうしても死ぬなら医者よりニートゴミの方がいいわけで
    それを極力医者を避けるように実践してるパティシエと揚げ足とって人間でも豚でも公平に殺すべき!というおまえらという図式

  17. 名無し

    ※16
    まったくだな。
    誰が何を食べて何を食べないかまで口を出す権利なんて誰にも無い。
    このシェフを批判してる奴は、それこそ「肉を食うなんて野蛮!」と言ってるキチガイベジタリアンと同類だと自覚すべき。

    そもそも、このスレにいるような奴で、本当に動物を殺せる奴がどれだけいることやら。
    食う為に鶏の頭を落とした事があるのか、と。頭の無い鶏が血を撒き散らしながらそこらじゅうを駆け回る悪夢のような光景を目にした事があるのか、と。牛や豚の死ぬ間際の悲鳴を聞いた事があるのか、と。
    殺された後の動物しか食べた事ない奴が、「動物を殺せない」と言ってる奴を批判するなんてちゃんちゃらおかしーわ。

  18. 名無し

    猫かわいいと言いながら同じ口で豚肉食ってるお前らがどうしてこの人を批判にできるんだ?
    この人は世の中のすべての動物を、身近な犬猫と同じ目線で見てるだけだろ
    分かりにくけりゃ人肉でもいい 人も動物も同じ生命だよ
    人は同種だから倫理的に駄目だと言うんなら
    豚肉だって人間と同じ哺乳動物だから倫理的に受け付けないという人がいたって可笑しくない

  19. 名無し

    ※7
    靴や鞄は合皮のものを買ってる
    化粧品や薬品は動物実験をしてないとを確認したメーカーからしか買わない

    俺の場合、植物が良くて動物が駄目という一番の理由は「動物は痛みを感じる」からだな
    受精卵の実験では神経系が発育し始める時期を越えての実験は禁止されているのと似たような理由だ
    昆虫は痛みを感じない(反射はあるが脳が苦痛として自覚しない)という研究結果があるから
    養蚕や養蜂には抵抗がない
    まぁ単に動物が可哀想って思想の人もいるだろうし一概には言えない。人それぞれだろう

  20. 斜め

    生きていくために命をいただくのと、
    アリを踏み潰したり猫を虐待したりする行為は違うんだよ

  21. 名無し

    まあ、このシェフは「人が食べるために動物は殺せない」って極論に達したわけだけど、それは個人の価値観だから自由じゃね?

    ただ、自分は、獣でも魚でも植物でも、「あなたの命を頂く事で、生かされてます。ありがとう。頂きます。」って食べるけどね。日本人ってのは、そういうもんでしょ。

  22. 名無し

    植物か動物かじゃなくて命を大切にしてるかどうかでしょ

  23. 名無し

    ※19
    植物に電極を付けて、刺激を与えると、痛みに似た反応を得た、と言う実験結果があった気がするよ。それが動物の痛覚にあたるものかはわからないが、似た感覚はあるだろう。痛い、と言う反応は植物は発する事はできないだけで。

  24. からあげ 

    はて、記事本文の赤字をお前らがどこまで捉えてるか、よく解る良い例だよなぁ
    達観しろってことじゃないけどさ、本気で口に出す前にもっかい考えなおしてみようぜ

  25. 名無し

    ※19
    植物は動けないから、ストレスに対する危険信号としていわゆる“激しい痛み”を感じる機能が進化する必要はなく、発達した神経回路は持たないと俺は勝手に思ってる
    本当は何を感じているか分からない、というのは自分以外の生命全てに言えることだろう
    それこそ俺たちが生命と認識している以外の物でも

  26. 名無し

    スマン※19じゃなくて※23に対して↑

  27. 名無し

    よくベジタリアンを否定する時に植物の命と言い出す奴がいるけど、植物の命が動物と等価だと思ってる奴いるの?
    同じって言ってる奴は草一本引っこ抜くのと野良猫の首を切り落とす時にかかる負荷が同じってことだぞ?
    ちなみにスッポンの値段が高いのは4本足の動物を店で捌く時に料理人の心理的負荷がデカイくて特別手当が出るから

  28. 名無し

    私は人が食べるために動物を殺せない

    ただそう思っただけなのに・・・・

  29. 名無し

    ソース元の記事に
    「本格的なフランス料理を学んだのですが、ウサギやハトなどの毛をむしって内臓を取り出す作業でつまずいた。「シェフになったら何千匹も?」と思うとやりきれなくなってしまって。パティシエなら肉を扱わないで済むと、大学卒業後は大手ケーキ店に就職しました。 」ってある。
    つまり、食う食わないでなく調理できないって言ってるだけで別にベジタリアンってわけじゃない。

  30. 名無し

    自分も常々ベジタリアンに対してこういうことを考えてた

  31. 名無し

    食うために殺すのは悪い事じゃない
    むしろ、つまらない商業施設をつくるために森を伐採し、多くの生命を奪う行為の方がよっぽど残酷だ

  32. 名無し

    お前はナディアかよwww

  33. 名無し

    ベジタリアンの人って、出汁もだめなの?魚介出汁や、鶏ガラ、とんこつ・・・

  34. 名無し

    こいつらの基本的な理念は「抵抗しないならなにをしてもいい」ってものらしいぞ
    ただの野菜好きだと思ったら大間違いだ

  35. 名無し

    植物と動物は根本的に違うね。
    痛点も感情も何も無い、ただ細胞なだけの植物を動物と同等に扱えるはずがない。
    「植物は殺してもなんとも思わないの?ねぇ?ねぇ?」とか言ってくるやつらはただカッコ付けたいだけ。
    しかもベジタリアン=肉を食うなと押し付けてくる人とか思ってて最低だわ。

    ※33
    野菜から良い出汁が出ることも知らないのか?
    これだから「じゃあ肉食うなよ」連呼厨は・・・

  36. 名無し

    植物あっての動物なので牛肉より野菜のが貴いよ

  37. 名無し

    単に動物をさばくときに、血がどパーっと出るのが耐えられないだけなのでは?

  38. 高校生は地球のゴミ

    偽善者が正論振りかざすのは胸糞が悪い

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

post date*

アクセスランキング