ローソンのコンビニコーヒーもセルフ式に 混雑時の対応力上昇 | あまえび速報
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ローソンのコンビニコーヒーもセルフ式に 混雑時の対応力上昇

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ローソンのコンビニコーヒーもセルフ式に。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯



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コンビニエンスストア大手のローソンが、店内カウンターでいれたてを
提供するコーヒーで、競業他社同様のセルフ方式を本格的に追加することが
7日、わかった。店舗スタッフが提供する方式と合わせ、混雑時の対応力を
向上させる。現在、全国で1万店超でカウンターコーヒーを展開しているが、
このうち1000~2000店舗でセルフ方式も併設し、2~3割程度の販売増を狙う。

 
ローソンが展開する「マチカフェ」では、コーヒーを1杯ずつ店員がいれている。
しかし、オフィス街などでは始業前や昼食時に混雑し、行列ができることから、
購入をあきらめる客も多く、販売機会を逃していた。

 
すでに数店舗で、客が自分でコーヒーをいれるセルフ方式の
実証実験をしているが、順調に販売を伸ばしたことや、客からの
反応も良いことから、今年から本格導入する。
 
これにより現在、1店舗当たり平均で1日100杯の販売を大幅に伸ばしたい
考えだ。コンビニ各社は、カウンターコーヒーを戦略商品と位置付け、
強化を進めている。最大手のセブン-イレブン・ジャパンでは昨年秋に豆を刷新した。
http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20150107-00000005-biz_fsi-nb

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うーむ。ポリシーは貫くか、各店舗で選択方式で、
両方あるのは客も注文の仕方が混乱しそう。。

店員が作るって言っても結局自動だし、セルフにして安くしてください…

ローソンマチカフェを選ぶ理由が店員に淹れてもらえるから
だったんだけどな(ToT) 正直めんどくて

7-11に加えてファミマ、スリーエフも導入してる。
後はサークルKサンクスもでしたっけ



コンビニごとに特色があるのはいいことですが、結局は
なんやかんやで横並びになりますね。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯






コメント

  1. 名無し

    両方置いてくれるなら使い方がわからないお年寄りでも買えるし
    なにより可愛い子の時は入れてもらうという選択肢が出来て良い

  2. 名無し

    今の値段ならそう増えないかと

    まぁ機械の値段知ると安くしろとは言えないんだけどねぇ・・・

  3. 名無し

    店員がやってくれるからこそローソンで買ってるのに。

  4. 名無し

    先見性のなさが、オーナーに新たな設備投資をさせると。

  5. 名無し

    そんな事より、セブンのコーヒー薄くなった気がしてならないんだが

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